Raley's, dans le nord de la Californie, a considérablement élargi son système d’icônes qui, selon elle, simplifieront les choses. juillet 15 2019 4 min de lecture Les consommateurs sont à la merci des étiquettes d'aliments et des allégations relatives aux emballages, que beaucoup trouvent opaques. Une étude a même révélé […]
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LireLe produit à base de haricot mungo est l’œuf liquide le plus vendu dans les magasins naturels et le deuxième best-seller dans les magasins classiques. juin 20 2019 2 min de lecture Selon les données partagées par Just l’œuf liquide le plus vendu dans les épiceries naturelles est à présent […]
LireLe dernier cycle de financement comprend des investisseurs de notoriété tels que Alexis Ohanian, Serena Williams, Jay-Z et Katy Perry. Mai 13, 2019 2 min de lecture Pour répondre à la demande croissante de hamburgers à base de plantes, Impossible Foods a déclaré avoir collecté 300 millions de dollars au […]
LireLes deux mouvements récents montrent à quel point le secteur est en croissance. avril 8 2019 2 min de lecture Des millions de dollars ont été consacrés au remplacement de la viande à base de plantes au cours des dernières semaines. Greenleaf Foods, fabricant de produits sous les marques Lightlife […]
LireLes nouveaux hamburgers sont un mélange de bœuf ou de dinde et de champignons. Mars 7 2019 2 min de lecture Hamburger à base de viande ou de plantes, ou quelque chose entre les deux? Applegate producteur de hot-dogs, saucisses, charcuteries, fromages et autres produits biologiques est fait avec du […]
LireLe substitut d'œuf le plus convaincant est fabriqué à partir de haricots mungo. Mars 6 2019 2 min de lecture Just fabricant de mayonnaise, de vinaigrettes et de pâte à biscuits à base de plantes, a annoncé aujourd'hui que Just Egg, un succédané d'œufs à base de plantes convaincant à […]
LireDeux sociétés ont présenté leurs prises sans poisson sur le produit de base jadis populaire. février 19, 2019 3 min de lecture La plupart d'entre nous connaissons déjà les alternatives végétales à la viande, notamment le Beyond Burger and Sausage et l'Impossible Burger. Des efforts sont également en cours pour […]
LireChris Hunter a contribué à la création de la boisson alcoolique caféinée controversée. Maintenant, il est le PDG de Koia. novembre 19, 2018 7 min de lecture Dans cette chronique, The Digest Entrepreneur.com Le directeur de l'information, Stephen J. Bronner, s'entretient avec des entrepreneurs et des dirigeants du secteur de […]
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