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Le meilleur moyen de marquer votre entreprise basée sur des plantes

The Best Way to Brand Your Plant-Based Business

Lorsqu'il s'agit d'aliments sans produits d'origine animale, le bon descripteur peut être décisif. septembre 27 2019 5 min de lecture Les opinions exprimées par les contributeurs de l'Entrepreneur sont les leurs. Les aliments peuvent être décrits de différentes manières, mais quelques mots sur une étiquette peuvent faire ou défaire une entreprise. En ce qui concerne les aliments sans produits d'origine animale, les entreprises utilisent divers descripteurs, notamment végétaux, végétaliens, sans viande et sans viande. La marque de beurre et de fromages sans produits laitiers Miyoko, par exemple, étiquette beaucoup de ses produits " extrêmement végétalien ", […]

septembre 28, 2019

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Keto, à base de plantes ou sans gluten? La chaîne de supermarchés présente le système d'étiquettes Shelf pour faciliter les achats en fonction des restrictions alimentaires.

Keto, Plant-Based or Gluten-Free? Supermarket Chain Introduces Shelf Label System to Make It Easier to Shop by Dietary Restrictions.

Raley's, dans le nord de la Californie, a considérablement élargi son système d’icônes qui, selon elle, simplifieront les choses. juillet 15 2019 4 min de lecture Les consommateurs sont à la merci des étiquettes d'aliments et des allégations relatives aux emballages, que beaucoup trouvent opaques. Une étude a même révélé qu'environ la moitié des Américains interrogés avaient le sentiment que les étiquettes de produits alimentaires étaient trompeuses . Raley's – une chaîne de supermarchés de la Californie du Nord comptant 129 magasins, plus de 11 000 employés et 3,2 milliards de dollars en termes de revenus […]

juillet 15, 2019

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Cette entreprise alimentaire à base de plantes vient de lancer une crème glacée que vous n'essaierez probablement jamais, mais ce n'est pas la question

This Plant-Based Food Startup Just Launched an Ice Cream You'll Probably Never Try, But That's Not the Point

Perfect Day n'essaie pas de devenir la prochaine grande marque de crème glacée. juillet 11 2019 4 min de lecture Une nouvelle marque de crème glacée exempte de produits laitiers est sur le marché aujourd'hui mais une fois que la société aura vendu le stock limité qu'elle vendra, elle ne sera plus disponible, selon ses fondateurs. 19659004] L'objectif de Perfect Day n'est pas de devenir le prochain Halo Top ou Van Leeuwen – ses ambitions sont bien plus grandes que cela. Ce lancement de produit (60 $ pour trois pintes plus les frais d’expédition) vise à […]

juillet 12, 2019

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L'alternative à base de plantes 'Just Egg' bouleverse le marché des œufs liquides

Plant-Based Alternative 'Just Egg' Is Upending the Liquid Egg Market

Le produit à base de haricot mungo est l’œuf liquide le plus vendu dans les magasins naturels et le deuxième best-seller dans les magasins classiques. juin 20 2019 2 min de lecture Selon les données partagées par Just l’œuf liquide le plus vendu dans les épiceries naturelles est à présent fabriqué à partir de plantes. Il fabrique de la mayonnaise, des vinaigrettes et de la pâte à biscuits à base de plantes. SPINS données partagées par la société, Just Egg représentait 40% de tous les dollars générés et 30% de toutes les unités vendues dans la […]

juin 20, 2019

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Impossible Foods lève 300 millions de dollars supplémentaires pour stimuler la production de son burger à base de plantes qui saigne

Impossible Foods Raises Another $300 Million to Boost Production of its Bleeding Plant-Based Burger

Le dernier cycle de financement comprend des investisseurs de notoriété tels que Alexis Ohanian, Serena Williams, Jay-Z et Katy Perry. Mai 13, 2019 2 min de lecture Pour répondre à la demande croissante de hamburgers à base de plantes, Impossible Foods a déclaré avoir collecté 300 millions de dollars au moyen d'une série E, portant ainsi son financement total à plus de 750 millions de dollars. Reuters a rapporté que la société pourrait maintenant être évaluée à 2 milliards de dollars . La société, âgée de huit ans, qui s'était récemment associée à Burger King pour […]

mai 13, 2019

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Les principaux investissements dans les aliments à base de plantes comprennent une installation de 310 millions de dollars et Tofurky accepte son tout premier investissement privé

Major Investments in Plant-Based Foods Include a $310 Million Facility and Tofurky Accepting Its First-Ever Private Investment

Les deux mouvements récents montrent à quel point le secteur est en croissance. avril 8 2019 2 min de lecture Des millions de dollars ont été consacrés au remplacement de la viande à base de plantes au cours des dernières semaines. Greenleaf Foods, fabricant de produits sous les marques Lightlife et Field Roast, a annoncé aujourd’hui son projet de construction de la "plus grande usine de fabrication de protéines à base de plantes "en Amérique du Nord. La société a déclaré dans un communiqué de presse que les installations de Shelbyville, dans l'Indiana, coûteront 310 millions […]

avril 8, 2019

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Les nouveaux mélanges de burgers d'Applegate sont destinés aux «carnivores conscients» qui veulent manger plus de plantes

Applegate's New Blend Burgers Are Targeted Toward 'Conscious Carnivores' Who Want to Eat More Plants

Les nouveaux hamburgers sont un mélange de bœuf ou de dinde et de champignons. Mars 7 2019 2 min de lecture Hamburger à base de viande ou de plantes, ou quelque chose entre les deux? Applegate producteur de hot-dogs, saucisses, charcuteries, fromages et autres produits biologiques est fait avec du bœuf ou de la dinde, et mélangé avec des champignons blancs provenant d'une ferme familiale en Pennsylvanie. Le seul autre ingrédient est l'extrait de romarin. C'est le premier produit Applegate à incorporer des plantes et il est disponible dans tout le pays chez les détaillants tels […]

mars 7, 2019

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Des œufs à base de plantes de la prochaine à la fin seront bientôt disponibles dans tout le pays

Plant-Based Egg From Just to Soon Be Available Nationwide in Whole Foods

Le substitut d'œuf le plus convaincant est fabriqué à partir de haricots mungo. Mars 6 2019 2 min de lecture Just fabricant de mayonnaise, de vinaigrettes et de pâte à biscuits à base de plantes, a annoncé aujourd'hui que Just Egg, un succédané d'œufs à base de plantes convaincant à base de haricots mungo, sera disponible dans tout le pays à partir du mois d'avril dans Whole Foods. Il sera également vendu aux choux à partir du mois. La société, fondée en 2011 par Joshua Tetrick et Josh Balk et a levé 220 millions de dollars […]

mars 6, 2019

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Le thon est le prochain aliment pour obtenir le traitement alternatif à base de plantes

Tuna Is the Next Food to Get the Plant-Based Alternative Treatment

Deux sociétés ont présenté leurs prises sans poisson sur le produit de base jadis populaire. février 19, 2019 3 min de lecture La plupart d'entre nous connaissons déjà les alternatives végétales à la viande, notamment le Beyond Burger and Sausage et l'Impossible Burger. Des efforts sont également en cours pour commercialiser sur le marché de la viande de laboratoire (appelée aussi "viande propre") mais les personnes qui souhaitaient un produit de remplacement pour les fruits de mer avaient peu d'options. Good Catch fabricant d'une alternative au thon à base de haricots, légumineuses et algues vendu en […]

février 20, 2019

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Comment un cofondateur de Four Loko est devenu le leader d'une marque de boisson protéinée à base de plantes

How a Four Loko Co-Founder Became the Leader of a Plant-Based Protein Beverage Brand

Chris Hunter a contribué à la création de la boisson alcoolique caféinée controversée. Maintenant, il est le PDG de Koia. novembre 19, 2018 7 min de lecture Dans cette chronique, The Digest Entrepreneur.com Le directeur de l'information, Stephen J. Bronner, s'entretient avec des entrepreneurs et des dirigeants du secteur de l'alimentation pour savoir ce qu'il fallait pour mettre leurs produits dans la bouche. Chris Hunter est l’un des responsables de Four Loko, cette boisson alcoolisée autreement contenant de la caféine, accusée d’avoir causé la mort de quelques personnes et que le gouvernement avait réprimé . ] […]

novembre 19, 2018

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