«Les protéines microbiennes», explique Katelijne Bekers, agitant un flacon de poudre de couleur beige devant moi comme si c’était une potion magique. Cela ne ressemble pas à votre tarif de déjeuner typique, mais cette poussière modeste pourrait jouer un rôle crucial dans l’avenir de la nourriture. Bekers est le co-fondateur […]
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LireMars 24, 2021 6 min de lecture Cet article a été traduit de notre édition espagnole utilisant les technologies d'IA. Des erreurs peuvent exister à cause de ce processus. Cette histoire est apparue à l'origine sur Alto Nivel Par Antonio Sandoval Au Mexique, la mortalité des entreprises est un phénomène […]
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