Les opinions exprimées par les contributeurs d’Entrepreneur sont les leurs. Au coeur de Seattle, Tres Lecheria a évolué à partir d’un pittoresque boulangerie est devenu un acteur important sur le marché de gros, approvisionnant les chaînes d’épicerie avec leurs gâteaux tres leches bien-aimés. Cette transformation témoigne de la vision et […]
Charles Entenmann, qui a aidé à diriger l'empire de produits de boulangerie homonyme de sa famille tout au long du milieu du XXe siècle, est décédé à la fin du mois dernier à l'âge de 92 ans.Par sa nécrologiedansJour de presse , Entenmann est décédé paisiblement le 24 février, entouré […]
En tant que passant par une boulangerie tous les matins, je sais à quel point les offres de l’industrie sont tentantes. Et je ne suis pas le seul: aux États-Unis, les produits de boulangerie représentent près de 311 milliards de dollars en économie totale Ça fait beaucoup de pain et […]
Sarah Jones, fondatrice de Miss Jones Baking Co., a passé des années à convaincre un fabricant de l'aider à créer un produit phare. Maintenant, il est vendu à l'échelle nationale. Janvier 10 2019 6 min de lecture Note de la rédaction: Inspire-moi est une série dans laquelle entrepreneurs et dirigeants […]
