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avril 7, 2020

5 façons dont les restaurateurs européens peuvent utiliser Internet pendant la crise du COVID-195 minutes de lecture



Remettez votre restaurant en service de nouvelles façons.


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Les opinions exprimées par les contributeurs de entrepreneurs sont les leurs.


La pandémie COVID-19 vous a-t-elle obligé à fermer votre restaurant? Avez-vous licencié une partie ou la totalité de vos employés? Grâce aux nombreux médias diffusés à la télévision et sur Internet, nous savons tous que la pandémie de COVID-19 nous rend malades – dans certains cas mortellement malades – écrasant nos systèmes de santé et affectant considérablement nos économies dans le monde entier. L'un des secteurs les plus durement touchés de l'économie est le secteur de l'hôtellerie.

Alors, que pouvez-vous, en tant que restaurateur, et vos cohortes faire pour rallier vos clients, votre communauté, aider vos chômeurs et vos fournisseurs? Internet présente des solutions créatives et axées sur la communauté.

1. Associez-vous à votre application de réservation préférée.

Si vous n'avez pas utilisé l'application Open Table pour réserver une table pour un dîner tranquille ou une fête d'anniversaire bruyante, il est temps de réfléchir à la façon dont cela peut vous aider. vous d'autres façons. Open Table fait maintenant la promotion de la livraison et des cartes-cadeaux, offre un allégement des frais aux restaurants touchés et travaille avec les associations de restaurants locaux. Alors, découvrez ce qu'il y a sur son site.

Pour les restaurants qui n'utilisent pas ce service ou situés en dehors des zones de service, consultez les sites Web de votre restaurant et service de livraison pour des idées créatives. Beaucoup ajoutent un nouveau ramassage et une livraison en bordure de rue sûrs. Open Table a également ajouté une liste de restaurants locaux dans des zones spécifiques qui n'utilisent pas ses services – juste pour aider pendant cette période.

2. Utilisez Instagram.

Instagram offre la possibilité d'ajouter 10 photos des plats les plus populaires et les plus faciles à transporter de votre restaurant en tant que messages de carrousel. Ceux-ci peuvent également illustrer les mesures de sécurité mises en œuvre pendant cette période d'urgence pour protéger à la fois le personnel et les clients. Des photos ou des dessins animés d'employés se lavant les mains, utilisant fréquemment un désinfectant pour les mains, portant des gants de protection, des masques et, surtout, ne pas venir au travail s'ils ne se sentent pas bien rassureront vos clients.

Vous pouvez également ajouter les détails d'un trottoir , sans contact, et une option de paiement facile (car l'argent n'est plus une option) pour les clients pour obtenir ces hamburgers, frites, et oui, de la bière et du soda aux familles locales. Ou un taxi préféré associé à un steak moyen rare, des pommes de terre au four à la crème sure, des choux de Bruxelles à la pancetta et le morceau de résistance: un pudding au pain brandi pour le dessert. Vous voudrez peut-être cliquer sur un autre exemple de messages que vous pouvez également utiliser.

3. Offrez un chèque-cadeau maintenant.

Les restaurateurs proposent des «chèques-cadeaux» prépayés sur leurs sites Web qui seront valables deux ans et donneront la priorité aux nouveaux clients fidèles et potentiels lors de futures réservations. Ces bons peuvent être utilisés non seulement pour les fans, mais aussi comme cadeaux d'anniversaire ou moyens de contacter des amis et des parents pour soutenir leurs restaurateurs locaux et leurs services de livraison. Offrez une «option de paiement anticipé!»

4. Découvrez les options de service de livraison.

Un service de livraison comme deliveryoo utilise Internet pour annoncer ses offres spéciales et ses options de livraison en toute sécurité en offrant des fonctionnalités telles que la sélection de sa nouvelle «livraison sans contact» à la caisse. Ce message sera envoyé aux passagers du client afin qu'ils sachent laisser la nourriture à la porte avec des instructions sur l'endroit où placer la nourriture et envoyer un message sur le moment où elle sera livrée. Le paiement et le pourboire auront déjà été pris en charge.

Et n'oubliez pas de mentionner qu'un pourboire généreux durant cette période incertaine sera très apprécié par vous au profit de vos employés.

5. Parrainez un "événement" pour les employés licenciés.

Annoncez sur les réseaux sociaux et sur votre site Web un événement à emporter dans votre restaurant (en respectant les restrictions locales, bien sûr) pour les clients qui souhaitent aider. Soyez précis sur les articles qui seront proposés et décalez les heures de ramassage pour assurer une distance de sécurité pour un nombre limité de personnes dans une file d'attente. Donnez tous les bénéfices après dépenses à ceux dont vous avez eu besoin pour une mise à pied. Bonus supplémentaire: gagnez le respect, l'admiration et l'esprit communautaire élevé de ceux qui participent.

Ce ne sont que quelques-unes des façons dont les restaurateurs et les services de livraison locaux utilisent Internet pour atténuer les pressions liées à la fermeture des magasins, à la nécessité de comprendre comment payer le loyer, les taxes, les factures de services publics et les fournisseurs. Et pour se conformer à toutes les restrictions locales et régionales imposées en cette période de crise critique.

Veuillez encourager vos clients à utiliser leurs compétences Internet pour se donner une pause bien méritée de l'isolement social, pour aider leurs populations locales et mondiales. l'économie et profiter de la vie en ces temps difficiles.




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