Lorsque l’épidémie de virus de Wannacry de TSMC a frappé en août 2018, l’incident a coûté 255 millions de dollars au plus grand contrat de chip à seulement trois jours, perturbant la production d’iPhone d’Apple et exposant la rapidité avec laquelle les échecs opérationnels sont en cascade par le biais […]
La loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA) représente un changement significatif dans la façon dont la sécurité alimentaire est gérée aux États-Unis. L’une de ses sections clés, la section 204 de la FSMA, se concentre sur l’amélioration de la traçabilité des aliments pour aborder plus efficacement les […]
L’expression « de la ferme à la table ou de la ferme à l’assiette » est un exemple clair de traçabilité dans l’industrie alimentaire ou maraîchère. Cela donne un sentiment d’authenticité et confère un engagement à soutenir une communauté locale. Comment la traçabilité des produits dans d’autres secteurs, tels que […]
