Comment parvenir à une traçabilité plus intelligente des produits

L’expression « de la ferme à la table ou de la ferme à l’assiette » est un exemple clair de traçabilité dans l’industrie alimentaire ou maraîchère. Cela donne un sentiment d’authenticité et confère un engagement à soutenir une communauté locale. Comment la traçabilité des produits dans d’autres secteurs, tels que […]