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Démarrer et développer une entreprise : Salt & Straw entre à New York
En 1996, Kim Malek, PDG et co-fondatrice avec son cousin Tyler Malek d’une entreprise de crème glacée artisanale Sel & Paillerêvait d’ouvrir un glacier à PortlandOrégon. « Quand j’ai emménagé ici, j’ai été frappé par l’expérience de rencontrer littéralement des gens dans la rue qui sont devenus certains de mes amis […]