Les marchés de l'alcool DTC aident les petits commerçants à lancer leurs ventes numériques

Cette histoire a été publiée à l'origine sur CO— par la Chambre de commerce des États-Unis et a été écrite par Jackie Chiquaine.

Pendant la pandémie, les consommateurs ne faisaient pas que boire et socialiser différemment, mais acheter du vin et des spiritueux de nouvelles manières également.

Avant COVID, les ventes en ligne généraient un pourcentage à un chiffre des ventes moyennes du détaillant d'alcool, estime Mike Provance, PDG du réseau de marketing d'alcool basé sur les données 3×3.

Ensuite, les achats d'alcool en ligne ont augmenté pendant le verrouillage et sont restés élevés par rapport aux niveaux d'avant la pandémie : les États-Unis devraient désormais dépasser la Chine en tant que plus grand marché au monde pour les ventes d'alcool en ligne après des années de retard, selon à IWSR.

Alors que de plus en plus d'entreprises se déplacent en ligne, une nouvelle génération de plates-formes tierces, y compris 3×3, Wine Enthusiast et la plate-forme de commerce électronique d'alcool CityHivesont h aider les petits et moyens détaillants de vins et d'alcools à se différencier en créant des synergies entre l'expérience d'achat en ligne et les marchés traditionnels en magasin.

Ces startups sont largement alimentées par la collecte et l'analyse de données sur le comportement des consommateurs, ce qui a pour effet de démocratiser l'entrée sur le marché. , permettant même aux détaillants familiaux de prospérer dans un paysage numérique.

Leur émergence souligne un paysage modifié.

Les détaillants d'alcool établis se sont retrouvés en concurrence avec plus d'acteurs, et dans plus de canaux, qu'ils ne l'ont fait dans le passé. Au cours des derniers mois, par exemple, Uber a fait l'acquisition d'un service de livraison d'alcool Drizly dans le cadre d'un accord de 1,1 milliard de dollars ; le marché du vin basé sur une application Vivino a clôturé un cycle de financement de série D de 155 millions de dollars ; et 7-Eleven s'est associé à l'application Minibar pour les livraisons de bière et de vin à partir de centaines de ses magasins de proximité.

Généré par les données : aider les détaillants familiaux à prospérer dans un paysage numérique

Maintenant, des plateformes tierces aident les marchands d'alcool à naviguer sur ce nouveau terrain de jeu avec des solutions de commerce électronique et de publicité numérique basées sur les données des clients.

« La chose la plus importante pour les commerces de détail est de posséder le client, " Roi Kliper, co-fondateur et PDG de CityHivea déclaré à CO—. Son entreprise fournit aux marchands de vins et spiritueux physiques des outils numériques pour aider à maximiser les ventes omnicanales, notamment une assistance à la gestion des stocks, des vitrines et des applications de commerce électronique, des programmes de fidélité et de récompenses et, peut-être plus important encore, l'accès aux données historiques des clients. La base de données clients, dit-il, est ce qui aide les marchands d'alcool à « parer à l'avenir leur entreprise ». entreprise de médias. Son modèle de contenu et de commerce comprend désormais des webinaires et du contenu commercial. lorsque les spécialistes du marketing sont confrontés à des réglementations de plus en plus strictes en matière de confidentialité numérique, a déclaré Jacqueline Strum, présidente de la division médias de Wine Enthusiast. en utilisant simplement le reciblage et les cookies et en marquant votre adresse IP », a-t-elle déclaré à CO. sur un marché en ligne

Un objectif clé dans le passage du vin et de l'alcool au commerce électronique est de faciliter la découverte dans un paysage numérique, ont déclaré des sources.

"Les gens [have gotten] habitués à la technologie intermédia processus d'achat », explique Provance de 3×3. "Mais cela a également eu pour effet d'en retirer la découverte." Le résultat, ajoute-t-il, est que de nombreux consommateurs ont tendance à se tourner vers les marques qu'ils reconnaissent déjà.

« Nous avons commencé à penser que notre modèle commercial était purement un jeu de données », a déclaré Provance. « Mais au fur et à mesure que nous construisions notre réseau, nous avons commencé à réaliser que ce que les marques et les détaillants voulaient, ce n'était pas uniquement l'analyse de données, ils voulaient que nous fassions quelque chose avec cela pour les aider à se faire connaître sur le marché et à générer du trafic d'acheteurs vers les magasins. » Désormais, 3×3 utilise ces données pour affiner les profils des consommateurs et développer un ciblage sophistiqué pour le marketing de nouveaux produits. Wine Enthusiast's Strum : de nombreux consommateurs commencent par une simple recherche sur Google et lisent les avis avant de finaliser un achat.

Wine Enthusiast, pour sa part, utilise son mélange de contenu et de commerce pour agir à la fois comme une source fiable de recommandations client, comme ainsi qu'un partenaire précieux pour ses sociétés affiliées publicitaires. "Avec le commerce électronique qui avance si loin dans le futur, maintenant [advertising clients] venez à nous pour le marketing en haut et en bas de l'entonnoir." Entreprises en pleine pandémie

Normalisation du commerce électronique des vins et spiritueux

La pandémie a provoqué des changements à long terme dans la culture de consommation dans son ensemble. Et la croissance des ventes d'alcool en ligne reflète cette évolution du comportement des consommateurs en matière de commerce électronique, de découverte en ligne et de livraison à domicile.

Cette évolution a fait entrer la catégorie des vins et spiritueux dans une nouvelle ère d'attentes en matière d'assortiment et d'accessibilité des produits. Cependant, en fin de compte, « les grands changements qui se produisent dans cette industrie ne concernent pas l'alcool », a déclaré Provance. « Il s'agit de la façon dont les gens interagissent. »

CO— vise à vous inspirer des plus grands experts respectés. Cependant, avant de prendre une décision commerciale, vous devriez consulter un professionnel qui pourra vous conseiller en fonction de votre situation personnelle.[19659032]