Comment Cava est passé d’un à 380 emplacements

Les opinions exprimées par les contributeurs entrepreneurs sont les leurs. Ted Xenohristos, co-fondateur et chef du concept de CAVA, s’est inspiré de son immigrant Le patrimoine grec des parents et la nourriture qu’il a mangée en grandissant. Ce qui a commencé comme un humble restaurant à l’intérieur d’une vieille boulangerie […]