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Red Lobster s’exprime sur un dépôt de bilan « mal compris »
C’est peut-être la fin d’une époque pour la célèbre chaîne de fruits de mer Red Lobster, qui a officiellement déclaré faillite lundi après des mois de spéculation et des dizaines de fermetures abruptes de restaurants.
Aujourd’hui, l’entreprise s’adresse à ses clients fidèles et enquête sur le rôle que son fournisseur de crevettes a pu jouer dans sa disparition.
Dans une lettre publiée sur les réseaux sociaux, Red Lobster a remercié ses clients pour leurs près de cinq décennies de fidélité et a assuré aux masses que la chaîne n’allait nulle part.
Nous sommes ici pour célébrer chaque moment, grand ou petit, avec nos précieux invités. pic.twitter.com/JmAoNGP4a8
– Homard rouge (@redlobster) 21 mai 2024
« La faillite est un mot qui est souvent mal compris. Le dépôt du bilan ne signifie pas que nous ferons faillite », a écrit Red Lobster. « En fait, cela signifie exactement le contraire. Il s’agit d’un processus juridique qui nous permet d’apporter des changements à nos activités et à notre structure de coûts afin que Red Lobster puisse continuer à être une entreprise plus forte à l’avenir. »
Red Lobster a noté que des sociétés comme Delta Airlines et Hertz « sont ressorties plus fortes » après avoir déposé une demande d’adhésion au chapitre 11 (Delta en septembre 2005Hertz en mai 2020) et trouvé des moyens de rebondir.
« Anniversaires, remises de diplômes, anniversaires et, oui, mariages. Nous avons été là pour tous », a écrit la chaîne. « Red Lobster est déterminé à être là pour ces moments pour les générations à venir. »
La chute de Red Lobster a été une lente combustion, principalement blâmé sur une perte de 11 millions de dollars en novembre 2023 en raison du déploiement en chaîne d’une promotion « Endless Shrimp ». L’offre offrait aux clients toutes les crevettes qu’ils pouvaient manger pour 20 $, et elle s’est avérée un peu trop populaire.
La semaine dernière, c’est a été rapporté que des magasins avaient commencé à fermer sans avertissement dans tout le pays, des dizaines de personnes vendant aux enchères tous leurs meubles et équipements en ligne et certains employés affirmant n’avoir reçu aucun préavis.
Dans un dossier déposé dimanche, le PDG de Red Lobster, Jonathan Tibus a appelé l’ancien Le PDG Paul Kenny et le fournisseur et propriétaire de fruits de mer de Red Lobster, Thai Union, concernant les décisions prises concernant la promotion « Endless Shrimp » et le fait que Red Lobster « enquête actuellement sur les circonstances » autour de la décision de rendre la promotion permanente plutôt que limitée dans le temps.
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« Je comprends que Thai Union a exercé une influence démesurée sur les achats de crevettes de la société », a écrit Tibus. « [Red Lobster is] explorer l’impact du contrôle exercé par Thai Union, de concert avec M. Kenny et d’autres entités et individus affiliés à Thai Union, et déterminer si les mesures prises à la lumière des intérêts divergents de ces parties étaient appropriées et conformes aux devoirs et obligations applicables envers Red Lobster « .
Union thaïlandaise terminé son achat de Red Lobster en 2020.
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