PDG de Starbucks aux travailleurs après les licenciements: nous ne sommes pas efficaces

Après avoir licencié 1 100 employés Depuis sa main-d’œuvre d’entreprise de 16 000 personnes fin février, le PDG de Starbucks, Brian Niccol Ventes en retard.

Mardi, Niccol a donné sa première adresse aux employés depuis la mise en œuvre des licenciements au siège de Starbucks à Seattle. Dans une rediffusion de la conversation obtenue par The Wall Street JournalNiccol a déclaré aux travailleurs qu’ils « possèdent si cet endroit se développe ».

Il a ajouté que les travailleurs devraient faire un meilleur travail pour résoudre rapidement les plaintes des clients, y compris les problèmes de meubles, les points de vente électriques défectueux et la quantité de boissons s’accumulant sur les compteurs.

Les employés des entreprises de Starbucks sont enlisés par « trop ​​de réunions de suivi » sur les problèmes dans les magasins, a déclaré Niccol, ce qui aurait entraîné un manque global de responsabilité.

En rapport: Starbucks abandonne le café à l’huile d’olive de son menu «trop complexe»

« Nous ne sommes pas efficaces pour prendre des décisions, puis nous tenir les uns les autres responsables de ces décisions », a déclaré Niccol.

^{Brian Niccol. Photo de Ryan Miller / Getty Images pour Orange County Museum of Art}

Niccol a déclaré lors de la réunion qu’il était optimiste quant à l’avenir de Starbucks et a noté que les magasins américains de l’entreprise apportaient des changements, comme l’ajout de tasses en céramique pour les personnes qui veulent rester en magasin et Limiter le nombre d’articles Les clients peuvent commander via Mobile.

Cependant, il aurait également déclaré que les opérations d’entreprise de l’entreprise pourraient s’améliorer en demandant à plus d’employés de travailler hors des bureaux aux États-Unis et au Canada. Niccol parcourt à près de 1 000 miles de sa résidence à Newport Beach, en Californie, au siège de Starbucks à Seattle (par jet privé) Travailler du bureau trois jours par semaine.

Starbucks alloue 250 000 $ Dans son budget annuel pour tenir compte des dépenses de trajet de Niccol.

Environ 40% des employés des entreprises de Starbucks sont éloignés, selon le WSJ. Starbucks a une politique de travail hybride en place pour environ 3 500 employés des entreprises.

En rapport: Il est payant à Starbucks alors que le café inverse sa politique à porte ouverte

Starbucks a signalé une baisse Ventes à magasins comparables (Magasins opérant pendant un an ou plus) pendant quatre trimestres consécutifs. Cependant, depuis qu’il a rejoint la chaîne de café en septembre, Niccol a mis en œuvre un « Retour à Starbucks« Planifiez d’améliorer les performances. Cela comprend la coupe 30% de son menuajoutant de nouvelles directives comme faire du café sous quatre minuteset Rédaction des noms des clients vers le bas avec des Sharpies sur leurs tasses.

Niccol a noté dans Starbucks ‘ Rapport de revenus le plus récent En décembre, la société a déjà « vu une réponse positive » des clients au plan.

« Nous pensons que c’est le changement fondamental de la stratégie nécessaire pour résoudre nos problèmes sous-jacents, restaurer la confiance dans notre marque et renvoyer l’entreprise à une croissance durable à long terme » «  Il a déclaré dans le rapport.

Starbucks a plus que 40 000 magasins dans le monde entier, avec 16 941 aux États-Unis

En rapport: Starbucks a un plan de redressement qui comprend l’achat de 200 000 Sharpies.