Le PDG de l'école culinaire qui a «disparu» a des antécédents d'accusations de rachat de personnes

Août
30 janvier 2018

6 min lu

Quand vous ne pouvez pas joindre le PDG de votre entreprise pendant neuf jours – et il est le seul responsable de toutes les finances – que faites-vous?

L'équipe de PlantLab – une collection d'écoles de cuisine dans le monde entier, propriété du célèbre chef Matthew Kenney, il a fallu en savoir plus mercredi. Ce matin-là, ils ont envoyé un courriel aux étudiants inscrits pour leur annoncer que tous les cours à venir étaient annulés jusqu'à nouvel ordre, à la suite de l'inaccessibilité de Zucker. Entrepreneur a dévoilé son histoire mercredi.

«Nous avons le regret de vous informer que tous les cours sont annulés jusqu'à nouvel ordre», écrit l'équipe chargée de l'admission. révisé par Entrepreneur . «Toute l'équipe de PlantLab n'a pas pu contacter le PDG, Adam Zucker, depuis le mardi 21 août 2018 à 11h15 PST. Adam Zucker est l'unique propriétaire de PlantLab et la seule personne responsable de toutes les finances et des paiements de localisation. En raison de ces facteurs, nous ne pouvons pas continuer à tenir des classes. »

Mais aujourd'hui à 12h42 ET, Zucker a contacté Entrepreneur par courrier électronique. «J'ai eu affaire à un problème personnel catastrophique», a-t-il écrit. "Je n'ai jamais disparu et [sic] a travaillé agressivement cette semaine pour corriger tout et faire avancer les choses."

Evan Nierman, porte-parole de PlantLab, a déclaré dans un communiqué à Entrepreneur L'email de notre équipe des admissions cette semaine a semé la confusion et l'inquiétude chez nos clients, que nous apprécions énormément.Nous nous en excusons sincèrement et comprenons que nous pouvons et devons faire un meilleur travail de communication. une mise à jour de nos clients dans les prochaines heures, ce qui, nous l’espérons, constituera la première étape pour regagner leur confiance. "

Connexes: Les étudiants sont maintenant à la recherche de milliers de personnes payées pour leurs frais de scolarité.

Des étudiants ont déclaré à Entrepreneur qu'ils avaient payé des milliers de dollars en frais de scolarité. Un groupe sur Facebook appelé «arnaque Plantlab» compte 47 membres.

Une femme, Ingrid Clay, a déclaré à Entrepreneur qu'elle avait payé 6 500 $ pour suivre le cours à Barcelone et qu'elle l'avait déjà réservé. vol et logement. Un autre étudiant a déclaré: «Je suis inscrit à un cours à Barcelone en avril 2019 et j'ai payé mes frais de scolarité ainsi que mes vols. Comme vous pouvez le voir sur l’e-mail reçu hier, ils ne mentionnent pas clairement de remboursement. »

Les étudiants de PlantLab ne sont pas les seuls à vouloir une rétribution financière. Un employé de la société qui a demandé à rester anonyme a déclaré: «Nous n’avons pas été payés [and]nous n’avons aucune information et personne à contacter à ce sujet.»

Kenney 24 restaurants dans le monde, 13 livres de cuisine et la série de cours de cuisine en ligne qui deviendront PlantLab par la suite Entrepreneur avec la société depuis la vente, outre un accord de licence maintenant en défaut de paiement.

La transition vers la vente, qui a eu lieu vers juin 2017, semblait difficile. Selon Anastasia Belova, qui a payé 8 500 $ pour la retraite, les participants à une retraite de bien-être de marque Matthew Kenney à Kauai se sont plaints que la retraite ne ressemblait pas du tout à la présentation du programme qui leur avait été promis. Quant à l'école culinaire elle-même? Au moment de la transition, les étudiants qui avaient payé 5 500 $ en frais de scolarité ont été avisés que leur prochain cours de cuisine avait été annulé. Il a touché environ 30 étudiants, mais ils ont finalement été remboursés, a déclaré Kenney Entrepreneur .

«J'ai toujours essayé d'être très transparent sur les défis associés à la création d'une marque le marché », a déclaré Kenney. Depuis la transition, il affirme que son entreprise, Matthew Kenney Cuisine a connu une croissance rapide et demeure rentable. En 2019, Kenney s'attend à nourrir 1,5 million d'invités dans tous ses restaurants.

Lorsque Kenney a vendu ses programmes d'éducation culinaire à Zucker, il a dit qu'il pensait que c'était la bonne chose à faire à ce moment-là. développer la marque se traduirait par une activité plus forte. Kenney a ajouté que les lacunes de Zucker et de PlantLab affectent également ses résultats. Il a déclaré que PlantLab était le locataire de son entreprise et que son entreprise pourrait être à la recherche d'un loyer «très important» pour l'espace sous-loué par PlantLab.

«En ce qui concerne PlantLab, ce n’est pas bon pour qui que ce soit comme cela a été le cas», at-il déclaré. "Nous subissons également beaucoup de pertes."

Adam Page, propriétaire de la société de développement web A. Page Code a déclaré qu'il a conçu et créé le site Web de PlantLab . Zucker et la société lui doivent 26 000 $ pour ses efforts, qui ont nécessité près d’un an de travail, plus de 60 heures de travail par semaine et 21 heures par nuit pour s’assurer que tout était conforme aux normes. Entrepreneur a écrit: «Je suis une équipe à un seul homme, pas une grande entreprise, et [Zucker] a visiblement fauché beaucoup de gens», a déclaré Page 19659004. Le 24 juillet, Zucker a écrit dans un courriel à Page (qui a été transmis à Entrepreneur) : «S'il s'agit d'une conciliation [sic]je traite avec plusieurs fournisseurs. 31, il a cité la santé de sa mère comme raison de son manque de réponses et le 8 août, il a écrit: «Désolé pour ne pas répondre plus tôt. Je viens juste de faire un cauchemar… Je veux vraiment rattraper mon retard et faire ce que je veux. »

Page a dit qu'il avait envoyé un courriel à Zucker le 15 août 2018 pour l'informer qu'il aimerait venir chercher le chèque en personne à partir de Le 22 août, le bureau de PlantLab à Beverly Hills – et que Zucker n’a jamais répondu. Le 22 août, Page lui a écrit un autre courriel.

«Je sais que récemment, il y a eu des difficultés personnelles, mais je suis désolé d'entendre que ce paiement est en suspens depuis près de quatre mois», a écrit M. Page. «J'ai l'impression d'avoir été plus que patiente à travers les erreurs bancaires, confirmant que vous êtes personnellement allé à la banque pour effectuer le virement ou que vous envoyez un chèque, mais que vous n'avez toujours pas reçu le paiement final.»

Le même jour, Page a déclaré qu'il avait appelé et envoyé un texto à Zucker sans succès. «Lorsque PlantLab m'a appelé vendredi pour me dire que personne n’avait entendu parler de lui, je ne savais pas du tout que je le croyais.»

Cette histoire est en train de se développer.