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septembre 26, 2020

Impact des perturbations intenses sur les modèles commerciaux et les alternatives stratégiques Partie 3


Partie 3 d'une série en trois parties

La plupart des entreprises sont confrontées à des défis dans la collecte d'informations sur la demande en temps réel sur le terrain alors que la pression augmente pour fournir des articles essentiels. Combiné à la fermeture des frontières terrestres, il est devenu essentiel de développer de nouveaux fournisseurs ou de réutiliser la capacité des fournisseurs existants à fournir des alternatives.

Le modèle Kraljic peut être utilisé pour réviser la stratégie des produits. Comme vous pouvez le voir dans la figure ci-dessous, différentes catégories d'approvisionnement peuvent être classées en deux dimensions, par exemple le risque d'approvisionnement par rapport à l'impact sur les bénéfices ou le volume des dépenses.

Un risque d'approvisionnement élevé signifie qu'il y a très peu de fournisseurs pour un produit, tandis qu'un risque d'approvisionnement faible signifie qu'il y a un nombre relativement grand de fournisseurs pour un produit donné. L'impact sur les bénéfices fait référence à la criticité de la matière première ou du produit pour les opérations de l'entreprise. Souvent, cela peut être déterminé par les dépenses.

En raison des perturbations actuelles de la chaîne d'approvisionnement, certains produits ont tendance à se déplacer vers la droite ou vers le haut. Même les articles ordinaires pourraient devenir des goulots d'étranglement, et les goulots d'étranglement pourraient commencer à affecter les bénéfices plus sévèrement en raison de l'impact sur la production, comme illustré ci-dessus. Cartographier vos produits dans ces dimensions peut vous aider à évaluer et à identifier les produits clés qui ont le potentiel de se déplacer vers la droite ou vers le haut, comme le montre la figure.

Une fois que vous avez identifié ces produits, que faire ensuite? Il serait sage de les déplacer vers le côté gauche de la courbe, et cela peut être fait en identifiant d'autres sources d'approvisionnement. Un excellent moyen d'y parvenir serait de puiser dans les vastes réseaux commerciaux de fournisseurs proposés par de nombreuses entreprises.

Dans l'exemple ci-dessous, XYZ Company utilise un réseau commercial, tel que SAP Ariba Discovery, pour rechercher des fournisseurs d'ingrédients bruts pour produire serviettes en papier. Le résultat montre les fournisseurs sur le réseau d'entreprise, que XYZ pourrait exploiter comme source alternative pour les approvisionnements urgents et même pour établir des relations à long terme avec les fournisseurs.

Un défi spécifique est ensuite évalué en tirant parti du modèle de capacité de référence. Enfin, en utilisant le modèle de portefeuille de Kraljic, la stratégie d'achat est redéfinie, comme indiqué ci-dessous.

Conclusion

Les événements perturbateurs actuels montrent que plusieurs possibilités existent à l'avenir: L'économie pourrait s'ouvrir de façon échelonnée, ce qui aurait des impacts échelonnés sur différentes industries puisque les habitudes de dépenses des consommateurs continueront changer considérablement. Les compagnies aériennes devront peut-être attendre un peu plus longtemps pour voir la demande revenir aux niveaux précédents; les consommables frais et organiques pourraient voir une augmentation de la demande.

Par conséquent, nous devons évaluer l'évolution de la situation à travers les lentilles du modèle de capacité commerciale et du modèle de modèle d'entreprise qui fournissent également une vue macro. comme les impacts à un niveau granulaire, comme cette série de blogs l'a illustré. La méthodologie abordée dans cet article pourrait ensuite être mise à profit pour l'atténuation des risques et pour la planification des changements dans le développement des capacités à court et à moyen terme. demande des produits de base. Pour l'impact sur les matières premières essentielles, le modèle de Kraljic peut être utilisé pour comprendre les produits à haut risque et aider à analyser le risque de perturbation de la chaîne d'approvisionnement.

En savoir plus sur SAP Ariba Discovery et comment il peut vous aider à éliminer les goulots d'étranglement dans votre réseau d'approvisionnement.




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