Le groupe de Hong Kong Maxim est une puissance culinaire à travers l’Asie. Depuis sa création en 1956, Maxim’s s’est étendu à plus de 2 000 points de vente à Hong Kong, en Chine continentale et en Asie du Sud-Est, desservant des millions par mois grâce à un portefeuille diversifié de restaurants, de boulangeries et de marques agréées comme Starbucks Coffee et Genki Sushi.
Cependant, même les leaders de l’industrie sont confrontés à une immense pression. Le secteur asiatique des aliments et des boissons se caractérise par une concurrence intense, une augmentation des coûts opérationnels et une perturbation numérique rapide. Les changements post-pandemiques dans le comportement des consommateurs, couplés à la volatilité mondiale de la chaîne d’approvisionnement et à une concurrence accrue, en particulier à partir de nouveaux entrants en Chine continentale, ont présenté des défis importants pour les maximums.
Natalie Yeung, responsable de l’ERP, du BI et de la solution d’intégration chez Maxim’s, a souligné l’impératif stratégique:
« Le changement dans les préférences des clients après la pandémie a eu un impact sur les opérations de Maxim. Avec l’évolution des habitudes de dépenses, il est important de réévaluer les stratégies et de mettre en œuvre quatre valeurs stratégiques clés (axée sur le client, l’excellence de la qualité, la durabilité et l’automatisation opérationnelle) pour soutenir la durabilité continue de l’entreprise de Maxim et d’aider l’adaptation aux conditions actuelles de l’entreprise. »
Un obstacle principal était la dépendance de Maxim aux processus manuels des achats de procurement (P2I). Cette approche traditionnelle a conduit à des inefficacités, a accru le risque d’erreur humaine et une visibilité sévèrement limitée des données en temps réel – un déficit critique sur un marché aussi rapide. Maxim a reconnu le besoin urgent de transformation numérique Pour rationaliser les opérations, minimiser l’intervention manuelle et renforcer l’intégrité des données dans sa vaste chaîne d’approvisionnement.
OpenText Business Network: la recette des opérations rationalisées
Maxim s’est lancé dans une initiative stratégique pour transformer son processus P2I, visant une automatisation maximale et une transparence des données supérieures. Leurs objectifs étaient clairs: optimiser les flux de travail pour réduire considérablement les tâches manuelles, améliorer l’efficacité opérationnelle, atténuer les erreurs et accélérer les cycles de transaction. Ils ont également cherché à élever la transparence des données à travers les systèmes intégrés, garantissant une visibilité complète et en temps réel et une précision pour une prise de décision et une conformité précises.
Maxim a choisi OpenText pour sa réputation établie dans la collaboration B2B, de fortes réussites locales et la capacité éprouvée à s’intégrer rapidement aux partenaires commerciaux existants. La décision d’adopter un Services gérés OpenText L’approche était motivée par le désir d’améliorer l’efficacité opérationnelle, de réduire les coûts informatiques, de consolider les initiatives disparates du B2B, de soutenir la croissance internationale et de moderniser le vieillissement Plates-formes B2B.
« Nous priorisons les fournisseurs avec une solide histoire de performance, une large portée internationale et régionale et des connaissances approfondies du marché local », a expliqué Natalie Yeung. « La livraison et la présence fiables d’OpenText sur les marchés mondiaux et régionaux, associées à leur expertise locale sur le marché, ont assuré un partenariat fiable. »
Aujourd’hui, OpenText sert de squelette numérique complet de Maxim, alimenté par Réseau commercial OpenText. Ils exploitent Échange de données électroniques (EDI) pour une entrée de données transparente, y compris à travers eztradeune plate-forme GS1HK B2B propulsée par OpenText. La communication avec les fournisseurs circule robuste via EDI, un portail Web Eztrade dédié et une solution de télécopie numérique sécurisée (RightFax).
Toutes ces solutions OpenText sont profondément intégrées aux systèmes principaux de Maxim, y compris l’ORACLE E-Business Suite (EBS) ERP et Microsoft Dynamics 365 ERP, garantissant un flux de données automatisé pour collecter des commandes sur leurs processus de procurement et de commande à collecte.
Résultats tangibles: offrir une efficacité et un avantage stratégique
La mise en œuvre de Solutions OpenText Business Network a donné des avantages importants et mesurables pour les maximums:
- Alimentation de l’efficacité opérationnelle et des économies de coûts: La transition des processus manuels à l’échange numérique automatisé a considérablement amélioré les opérations B2B chez Maxim. En tirant parti de l’EDI pour gérer des volumes élevés de bons de commande, de factures et de notifications d’expédition à l’avance chaque mois, la société a réalisé des économies de coûts significatives. Cette approche rationalisée a non seulement réduit les frais généraux opérationnels, mais a également permis à Maxim de réinvestir plus efficacement dans sa mission principale – disant des expériences de restauration exceptionnelles.
- Précision de données améliorée et visibilité en temps réel: L’intégration transparente d’EDI et de RightFax garantit des données de facture propres et précises et une visibilité en temps réel dans les activités d’approvisionnement et de paiement. Cela minimise les écarts et soutient une prise de décision précise. Le système de télécopie numérique, spécifiquement adapté aux fournisseurs d’aliments frais, garantit que les télécopies arrivent avant le lever du soleil – un détail critique pour les livraisons en temps opportun.
- Partenaire agile intégration: L’expertise d’OpenText a permis aux Maxim de s’adapter rapidement aux nouvelles exigences des partenaires commerciaux et à bord rapidement de nouveaux partenaires dans leur vaste chaîne d’approvisionnement, qui comprend plus de 400 partenaires commerciaux dans plus de 10 pays.
- Intégration ERP sur la bonne voie: Le projet a garanti que les initiatives d’intégration ERP sont restées dans les délais et dans le budget, grâce aux capacités d’intégration transparentes d’OpenText.
Comme l’a dit Natalie Yeung, « la solution nous a permis de nous concentrer sur nos forces fondamentales, de réduire les dépenses de fonctionnement, d’utiliser les connaissances B2B d’OpenText, de s’adapter rapidement aux besoins des partenaires changeants, à bord efficacement des partenaires mondiaux et à garder Intégration ERP Projets sur la bonne voie et dans le budget. »
En regardant: un avenir durable et numérique
Maxim ne s’arrête pas ici. Leur voyage se poursuit vers une transparence encore plus grande et des opérations B2B rationalisées. La phase suivante se concentrera sur l’intégration des considérations ESG (environnement, social et de gouvernance) en normalisant les données et en facilitant le partage de données fiable dans l’écosystème de la chaîne d’approvisionnement.
Cette initiative vise à optimiser l’allocation des ressources et à faire avancer la numérisation de la chaîne d’approvisionnement, à s’aligner sur les valeurs stratégiques de la durabilité et l’automatisation opérationnelle de Maxim de Maxim.
Un partenariat construit sur la valeur
Les Caterers de Maxim Limited apprécient profondément sa collaboration avec OpenText. « Nous sommes ravis de notre expérience en partenariat avec OpenText », a déclaré Natalie Yeung. « Depuis notre première interaction par la mise en œuvre et le soutien continu, OpenText a montré un engagement approfondi à comprendre les besoins de nos entreprises et à fournir une valeur exceptionnelle. »
Les services d’OpenText et les équipes d’assistance ont été des partenaires charnières dans la transformation numérique de Maxim, fournissant non seulement une assistance technique, mais une véritable collaboration à chaque étape du processus.
Prêt à renforcer votre chaîne d’approvisionnement avec la même plate-forme de confiance alimentant des leaders comme Maxim? Découvrir comment Réseau commercial OpenText vous aide à numériser, automatiser et collaborer à travers votre écosystème.
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