Du thon rouge de la taille d’une moto se vend pour 1 million de dollars aux enchères à Tokyo

UN thon rouge vendu dimanche pour 207 millions de yens (environ 1,3 million de dollars) au marché aux poissons de Toyosu à Tokyo, le deuxième prix le plus élevé jamais enregistré depuis le enchères a commencé à collecter des données en 1999.

L’opérateur de la chaîne de sushis étoilé Michelin, Onodera Group, et le grossiste de fruits de mer Yamayuki ont co-acheté le Bluefin de 608 livres (275 kilogrammes).

Le pêcheur qui a attrapé le thon de la taille d’une moto, Masahiro Takeuchi, 73 ans, a déclaré à un média japonais : Actualités KYODOque le poisson était « gros comme une vache ».

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« C’est comme un rêve. Je m’inquiète toujours du nombre d’années encore pendant lesquelles je pourrai faire ce travail, mais je suis incroyablement heureux », a-t-il déclaré.

Le groupe Onodera a remporté l’enchère au cours des cinq dernières années.

« Le premier thon est censé apporter la bonne fortune », a déclaré aux journalistes le président du groupe Onodera, Shinji Nagao, après la vente aux enchères. « Nous espérons qu’en mangeant ce thon, tout le monde passera une bonne année. »

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Le thon le plus cher coûtait 3,1 millions de dollars (333,6 millions de yens) en 2019 pour 278 kilogrammes (environ 612 livres). La vente aux enchères ouvert pour la première fois en 1935.

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