Les opinions exprimées par les contributeurs d’Entrepreneur sont les leurs.
Glace Van Leeuwen est né d’un camion de crème glacée à New York et s’est rapidement transformé d’un humble camion en un nom connu basé sur ses principes d’utilisation d’ingrédients simples et de haute qualité. Dans cet épisode, co-fondateur et PDG Ben Van Leeuwen a parlé de son parcours, révélant le courage, la passion et la persévérance derrière son remarquable succès.
Parcours du fondateur
L’amour de Ben pour la nourriture s’est développé au cours d’une enfance unique. Né en 1984, cadet d’une famille de quatre frères et sœurs, il est issu d’une famille qui privilégiait les repas faits maison et préparés à partir de rien. Ses parents, chacun enrichi de leurs jalons culturels similaires mais différents, ont inculqué le respect des aliments entiers et non transformés. Le père de Ben était un entrepreneur en série dont l’influence a jeté les bases de son approche commerciale, et l’engagement de sa mère dans la cuisine grattée lui a inculqué le goût des ingrédients de haute qualité.
En rapport: Comment ce PDG a revitalisé une marque de crème glacée vieille de 75 ans
L’esprit entrepreneurial de Ben a commencé à émerger au lycée. Conduire un camion de crème glacée – en fait, un camion Good Humour, pendant deux étés – a fait l’objet d’une petite annonce à laquelle il a répondu – et cela a enflammé sa passion pour servir les gens et satisfaire les clients. Cela lui a donné l’idée de la glace Van Leeuwen.
Défis et croissance
En 2008, Ben et son frère Pierreavec le co-fondateur Laura O’Neilla lancé son premier camion de glaces et l’a acheté sur eBay pour 5 000 $. Leur objectif était simple mais ambitieux : créer la glace la plus savoureuse en utilisant seulement une poignée d’ingrédients naturels. Ce qui a commencé comme un seul camion s’est rapidement transformé en une flotte, et leur passion pour la qualité et l’innovation a trouvé un écho auprès des clients de tout New York.
Aujourd’hui, Van Leeuwen Ice Cream compte près de 70 magasins de scoop appartenant à l’entreprise et se trouve dans plus de 12 000 épiceries à travers le pays. L’entreprise compte plus de 1 200 employés et est devenue un nom apprécié dans le secteur des glaces artisanales. Cette croissance rapide ne s’est pas faite sans défis. Ben attribue une grande partie de leur succès au fait de rester positif et de maintenir la qualité même lorsque les choses tournent mal.
Ce qui distingue la crème glacée Van Leeuwen, c’est son dévouement à la simplicité et à la saveur. Leur glace ne contient que quelques ingrédients : de la crème, des œufs, du sucre de canne, du sel marin et des arômes soigneusement sélectionnés. Dans un marché saturé d’additifs artificiels, l’engagement de Van Leeuwen en faveur d’ingrédients réels et sains crée une expérience client unique et mémorable.
En rapport: Son activité côté crème glacée « amusante » est devenue une entreprise de plusieurs millions de dollars
L’entreprise a également adopté l’innovation en proposant des options végétaliennes qui ne font aucun compromis sur le goût ou la texture. Cette inclusivité les a aidés à se tailler une niche sur le marché concurrentiel de la crème glacée, en attirant un large public tout en restant fidèle à leurs valeurs fondamentales.
La vision à venir
Et à mesure que Van Leeuwen Ice Cream se développe, Ben espère qu’une expansion encore plus importante se profile à l’horizon. La marque espère accroître sa présence dans les épiceries et recruter de nouvelles entités tout en gardant la qualité en tête. Ben a également expliqué qu’il travaillait sur des saveurs fraîches et des formats adaptés aux palais changeants de leurs clients.
En rapport: Comment démarrer une entreprise de food truck
Quel que soit leur succès, Ben semble beaucoup plus intéressé par le voyage que par l’arrivée. « Il s’agit moins d’atteindre 100 magasins », a-t-il déclaré. « Il s’agit d’apprécier le processus et de trouver de la joie dans les petits moments. »
Leçons du voyage
L’histoire de Ben Van Leeuwen témoigne du pouvoir de la persévérance et de la passion. Son parcours, de la vente de nouveautés en matière de glaces au lycée à la direction d’une marque nationale, prouve que le succès ne se produit pas du jour au lendemain. Cela demande de la résilience, une volonté de relever les défis et un engagement inébranlable envers votre vision.
Pour les entrepreneurs en herbe, le conseil de Ben est simple mais profond : concentrez-vous sur le processus, pas seulement sur le résultat. « Chaque étape du voyage compte », a-t-il déclaré. « Trouvez de la joie dans ce que vous construisez et continuez à avancer. »
décembre 13, 2024
Comment un camion de crème glacée s’est transformé en un empire de friandises glacées
Les opinions exprimées par les contributeurs d’Entrepreneur sont les leurs.
Glace Van Leeuwen est né d’un camion de crème glacée à New York et s’est rapidement transformé d’un humble camion en un nom connu basé sur ses principes d’utilisation d’ingrédients simples et de haute qualité. Dans cet épisode, co-fondateur et PDG Ben Van Leeuwen a parlé de son parcours, révélant le courage, la passion et la persévérance derrière son remarquable succès.
Parcours du fondateur
L’amour de Ben pour la nourriture s’est développé au cours d’une enfance unique. Né en 1984, cadet d’une famille de quatre frères et sœurs, il est issu d’une famille qui privilégiait les repas faits maison et préparés à partir de rien. Ses parents, chacun enrichi de leurs jalons culturels similaires mais différents, ont inculqué le respect des aliments entiers et non transformés. Le père de Ben était un entrepreneur en série dont l’influence a jeté les bases de son approche commerciale, et l’engagement de sa mère dans la cuisine grattée lui a inculqué le goût des ingrédients de haute qualité.
En rapport: Comment ce PDG a revitalisé une marque de crème glacée vieille de 75 ans
L’esprit entrepreneurial de Ben a commencé à émerger au lycée. Conduire un camion de crème glacée – en fait, un camion Good Humour, pendant deux étés – a fait l’objet d’une petite annonce à laquelle il a répondu – et cela a enflammé sa passion pour servir les gens et satisfaire les clients. Cela lui a donné l’idée de la glace Van Leeuwen.
Défis et croissance
En 2008, Ben et son frère Pierreavec le co-fondateur Laura O’Neilla lancé son premier camion de glaces et l’a acheté sur eBay pour 5 000 $. Leur objectif était simple mais ambitieux : créer la glace la plus savoureuse en utilisant seulement une poignée d’ingrédients naturels. Ce qui a commencé comme un seul camion s’est rapidement transformé en une flotte, et leur passion pour la qualité et l’innovation a trouvé un écho auprès des clients de tout New York.
Aujourd’hui, Van Leeuwen Ice Cream compte près de 70 magasins de scoop appartenant à l’entreprise et se trouve dans plus de 12 000 épiceries à travers le pays. L’entreprise compte plus de 1 200 employés et est devenue un nom apprécié dans le secteur des glaces artisanales. Cette croissance rapide ne s’est pas faite sans défis. Ben attribue une grande partie de leur succès au fait de rester positif et de maintenir la qualité même lorsque les choses tournent mal.
Ce qui distingue la crème glacée Van Leeuwen, c’est son dévouement à la simplicité et à la saveur. Leur glace ne contient que quelques ingrédients : de la crème, des œufs, du sucre de canne, du sel marin et des arômes soigneusement sélectionnés. Dans un marché saturé d’additifs artificiels, l’engagement de Van Leeuwen en faveur d’ingrédients réels et sains crée une expérience client unique et mémorable.
En rapport: Son activité côté crème glacée « amusante » est devenue une entreprise de plusieurs millions de dollars
L’entreprise a également adopté l’innovation en proposant des options végétaliennes qui ne font aucun compromis sur le goût ou la texture. Cette inclusivité les a aidés à se tailler une niche sur le marché concurrentiel de la crème glacée, en attirant un large public tout en restant fidèle à leurs valeurs fondamentales.
La vision à venir
Et à mesure que Van Leeuwen Ice Cream se développe, Ben espère qu’une expansion encore plus importante se profile à l’horizon. La marque espère accroître sa présence dans les épiceries et recruter de nouvelles entités tout en gardant la qualité en tête. Ben a également expliqué qu’il travaillait sur des saveurs fraîches et des formats adaptés aux palais changeants de leurs clients.
En rapport: Comment démarrer une entreprise de food truck
Quel que soit leur succès, Ben semble beaucoup plus intéressé par le voyage que par l’arrivée. « Il s’agit moins d’atteindre 100 magasins », a-t-il déclaré. « Il s’agit d’apprécier le processus et de trouver de la joie dans les petits moments. »
Leçons du voyage
L’histoire de Ben Van Leeuwen témoigne du pouvoir de la persévérance et de la passion. Son parcours, de la vente de nouveautés en matière de glaces au lycée à la direction d’une marque nationale, prouve que le succès ne se produit pas du jour au lendemain. Cela demande de la résilience, une volonté de relever les défis et un engagement inébranlable envers votre vision.
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