3 façons clés de former vos franchisés

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Développer un son entraînement programme, vous devez commencer par comprendre votre franchisé. Ce nouveau franchisé possède-t-il des connaissances spécifiques au secteur ? Des compétences spécifiques, telles que des capacités de vente ou de gestion ? Ou devrez-vous traiter votre franchisé comme s’il apprenait absolument tout pour la première fois ?

En fin de compte, votre programme de formation doit être suffisamment performant pour garantir que les nouveaux franchisé représentera la marque au standard de qualité associé au concept.

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Les meilleurs franchiseurs sont de grands défenseurs de entraînement et y investir massivement. Même si la formation dispensée par les nouvelles sociétés de franchise est souvent assez informelle, les meilleurs nouveaux franchiseurs se donnent pour priorité de développer des programmes plus formels dès que possible. Ces programmes prescriront en détail exactement ce que chaque franchisé et son personnel doivent maîtriser. En précisant exactement ce qui doit être enseigné et comment l’enseignement sera dispensé heure par heure, ces programmes de formation fournissent des connaissances de manière à favoriser la cohérence.

Une fois qu’un nouveau franchiseur a décidé du sujet, il doit alors décider comment dispenser la formation. Généralement, cette formation prend plusieurs formes :

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Formation au siège du franchiseur

Pour la plupart des franchiseurs, la partie pratique de la formation commence au bureau à domicile. Cette formation peut durer plusieurs jours ou semaines et, pour les nouveaux franchiseurs, elle se déroule souvent dans des salles de conférence d’hôtel ou dans des bureaux temporaires afin de maîtriser les coûts.

De manière générale, la formation en télétravail commence par une visite du prototype et des bureaux de l’entreprise, ainsi qu’une présentation du personnel et de ses rôles. Une fois le formation formelle Lorsque la session commence, la plupart des franchiseurs se concentrent sur les sujets qu’il est préférable d’enseigner en classe. Parmi les dizaines de sujets habituellement inclus dans cette partie de la formation figurent l’histoire et la philosophie de l’entreprise, la sélection du site, la négociation du bail, les procédures de pré-ouverture, les opérations quotidiennes, les exigences en matière d’assurance, les relations avec les fournisseurs et les exigences en matière de reporting. Ce segment de formation implique souvent une formation pratique au sein de votre prototype de franchise (ou peut-être d’un prototype de formation spécial construit à cet effet).

Les cours de formation en franchise doivent être vivants et interactifs. Un mélange de formats de formation tels que la vidéo (par exemple, montrant les installations d’un fournisseur clé), les conférences, les discussions et les travaux pratiques (comme la préparation des produits ou la manière de fournir les services de franchise) crée un environnement de formation invitant pour les franchisés. Par ailleurs, diverses études ont montré que les franchisés retiennent davantage d’informations lorsque le formateur utilise des outils variés. méthodologies de formation combinant apprentissage visuel, auditif et tactile. Nous recommandons souvent à nos clients d’impliquer également leur personnel de direction dans la session de formation sur le bureau à domicile. La présentation de plusieurs membres du personnel aux franchisés dynamise le processus et contribue à établir des relations entre franchisés dans toute l’organisation.

La formation au bureau à domicile, comme toute formation, doit être accompagnée de tests, d’évaluations et d’autres procédures pour garantir que les franchisés sont effectivement capables d’offrir des performances optimales.

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Formation sur site

L’étape suivante consiste souvent à passer plusieurs jours à quelques semaines (ou plus, selon la complexité de votre opération) à aider les franchisés et leur personnel sur place.

Comme pour la formation en télétravail, vous devez élaborer un programme de formation détaillé pour cette étape. La formation devrait se concentrer sur l’assistance aux franchisé en devenant plus familier et plus à l’aise avec le fonctionnement quotidien de l’entreprise. Les franchisés nouveaux dans le secteur auront des questions et des attentes différentes de celles des franchisés ayant une expérience préalable dans des entreprises connexes. L’un des principaux objectifs du formateur sur site est d’identifier et de prioriser les besoins du franchisé au cours du premier jour ou des deux premiers jours afin qu’il puisse adapter le programme de formation restant pour répondre au mieux à ces besoins.

La formation sur site est une extension importante du programme de formation préalable au franchiseur. Les nouveaux franchisés peuvent facilement se sentir dépassés et oublier parfois momentanément tout ce qui leur a été appris. La présence de représentants du franchiseur sur le site – souvent sous la forme d’une équipe d’ouverture – peut faciliter cette transition et garantir que les clients bénéficient d’une bonne première. impression de la marque et des opérations du franchisé. Une équipe d’ouverture aide les franchisés à se lancer lentement dans leurs opérations quotidiennes, afin qu’ils n’aient pas l’impression de se lancer seuls dans le grand bain, sans l’aide du franchiseur.

Quelques jours après la fin de la formation sur site, vous devez fournir au franchisé une description globale évaluation écrite de sa performance dans le programme de formation. L’évaluation doit faire référence à la fois aux points forts du franchisé et aux domaines dans lesquels le franchisé a besoin de travail supplémentaire, et elle doit inclure un plan d’action spécifique avec une liste claire d’objectifs pour les semaines et les mois à venir.

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Formation continue

Pour les meilleurs franchiseurs, la formation ne s’arrête pas une fois la période de démarrage terminée. Il s’agit d’un élément essentiel et permanent du relation de franchise. Pour qu’un franchiseur soit compétitif à long terme, ses franchisés doivent rester au courant des tendances du secteur et s’adapter aux changements du marché, en intégrant de nouveaux produits, services, marketing et procédures opérationnelles dans leurs activités.

Dans cette optique, chaque contrat de franchise doit contenir non seulement des exigences de formation initiale mais également des exigences spécifiques en matière de formation continue. Pour minimiser l’érosion de normes du système au fil du temps, en raison d’un manque de formation, vous souhaiterez peut-être envisager d’exiger une recertification périodique sur les questions de compétences de base pour les franchisés et les membres clés de leur personnel. Un tel programme pourrait inclure une formation de recyclage régulière pour ces postes de haut niveau, ainsi qu’une formation détaillée pour tout le personnel sur les nouveaux produits, services ou procédures introduits de temps à autre.

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