Vous pouvez lire et manger de la bonne nourriture à cette librairie culinaire de Chicago
Esther Dairiam voulait à l'origine gérer une librairie normale. Voici pourquoi elle n'a pas fait.
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Les opinions exprimées par les entrepreneurs sont les leurs.
Esther Dairiam a été consultante en gestion pendant plus de 10 ans avant d'ouvrir Read It & Eat – une librairie culinaire – en 2015. Dairiam explique qu'elle ne connaissait pas beaucoup de gens quand elle a déménagé à Chicago en 2011, mais un cours de cuisine a permis à Dairiam de rencontrer de nouvelles personnes et de trouver l'inspiration pour son magasin.
Dairiam s'est vite rendu compte qu'il y avait un trou dans le marché pour le genre d'activité qu'elle voulait faire, et elle a profité de l'opportunité. Cliquez sur Lecture pour en savoir plus sur la façon dont Read It & Eat a commencé et comment ça marche aujourd'hui.
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