US Foods CMO sur la création de marque, AI

Pense création de marque est tout au sujet des logos et des hashtags? Diane Dog De nous, les aliments diraient que c’est beaucoup plus personnel que cela.

Le directeur du marketing de Aliments américains Partagé comment les gens, des conducteurs aux commerciaux et aux spécialistes, donnent vie à la marque chaque jour.

« Nous n’avons pas de produit sur une étagère de vente au détail avec notre nom », dit Hund Shawn WalchefHôte des influenceurs du restaurant. « Notre marque est notre peuple et comment nous nous présentons chaque jour pour vous. »

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C’est une philosophie qui résonne avec US Foods ‘ Vast réseau de plus de 250 000 partenaires d’opérateurs de restaurants et d’opérateurs alimentaires à l’échelle nationale. Chaque interaction compte, d’un conducteur effectuant une livraison à un représentant répondant à un appel de fin de soirée.

Les camions américains que vous voyez sur la route sont plus que des panneaux d’affichage. « Lorsque nous sommes devenus publics, nous avons réécrit chaque camion », explique Hund. « Il s’agit de cohérence et de fierté. Chaque fois que vous voyez un de nos camions, c’est un rappel de qui nous sommes et de ce que nous défendons. »

Hund croit que vrai cohérence de la marque commence à l’intérieur, tous les associés représentant la marque. « Il s’agit de renforcer la confiance et la responsabilité à partir de zéro », dit-elle.

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IA dans l’espace de service alimentaire

Aucune marque moderne ne peut ignorer le paysage numérique, et Hund est un grand partisan des opérateurs de réunion où ils se trouvent. « Le numérique est là où cela doit être », dit-elle. « Nos opérateurs passent du temps en ligne, et nous devons être là avec eux sur Meta, Instagram, YouTube et partout où ils recherchent des solutions. »

US Foods investit dans Outils alimentés par AI Cela aide les opérateurs de restaurants à suivre les attentes des clients. De la conception de menu dynamique aux visuels sur marque, l’équipe de Hund aide les restaurants à créer des supports marketing qui se sentent authentiques et engageants.

« Nous faisons des menus depuis des années », dit-elle. « Mais maintenant, avec l’IA, nous pouvons vous aider à concevoir quelque chose qui reflète vraiment votre marque, même si vous n’avez pas le temps pour une séance photo. »

Hund a également parlé de l’événement fanatique de l’alimentation américaine 2025 à Las Vegas, qui a deux jours d’éducation, d’inspiration et de solutions adaptées aux opérateurs de restaurants. « Nous réunissons des opérateurs de partout au pays », dit-elle. « Il s’agit de plus que de simples produits. Il s’agit de les aider à gérer de meilleurs restaurants. »

En ce qui concerne le leadership, Hund se concentre sur la passion, l’expertise et une équipe qui comprend à la fois la nourriture et le marketing. « Lorsque vous réunissez ces deux-là, vous pouvez faire des choses assez incroyables », dit-elle.

Elle est également optimiste quant aux opportunités des femmes dans l’industrie. « C’est plus facile que jamais pour les femmes de réussir », dit-elle. « Et si des dirigeants comme moi et Kelly Esten à Griller Peut aider à ouvrir des portes, c’est ce que nous sommes ici pour faire. « 

Le message de Hund aux opérateurs de restaurants est clair: la cohérence de la marque, le toucher humain et l’innovation numérique ne sont pas facultatifs. Ils sont la recette de prospérer dans le paysage concurrentiel d’aujourd’hui.

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À propos Influenceurs du restaurant

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