La première usine pilote européenne de pisciculture ouvre ses portes en Allemagne

La start-up allemande Bluu Seafood a lancé aujourd’hui son première usine pilote de pisciculture. L’installation de Hambourg rapproche encore plus du marché les produits de la mer cultivés en laboratoire. Bleu avait déjà développé cet aliment controversé dans un petit laboratoire de Lübeck, en Allemagne. Le nouveau site étend les […]