Qu'est-ce que l'agrotech et pourquoi aidera-t-elle à éliminer la faim dans le monde ?

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Bientôt, nous atteindrons 8 milliards de personnes sur notre planète, ce qui signifie 8 milliards de bouches affamées à nourrir . Il ne faut pas beaucoup d'imagination pour comprendre que cela représente un défi considérable. Le défi n'est pas simplement d'y parvenir, mais de le faire de manière responsable et surtout durable pour la planète.

Au début de la révolution technologique, la durabilité n'était ni une préoccupation ni une préoccupation. question d'intérêt; les ressources étaient considérées comme infinies et tous les problèmes pouvaient être résolus avec la technologie . Dans le boom de la fin des années 1980, nous avons vu diverses industries croître à un rythme exacerbé grâce à l'introduction de systèmes informatiques dans leurs modèles d'affaires pour automatiser les processus ou améliorer les normes de production. La technologie joue un rôle fondamental dans la création de valeur grâce à la puissance de calcul. Aujourd'hui, tous les aspects de notre vie dépendent de la technologie et, surtout, de l'innovation .

L'innovation se produit lorsqu'un besoin non satisfait ou qu'une opportunité d'amélioration se présente. Avec environ 90 % des pêcheries mondiales surexploitées et environ 70 % des terres utilisées pour la production alimentaire dans le monde ; Il est facile de voir une opportunité d'innover nos systèmes de production alimentaire et un besoin de produire plus d'aliments de haute qualité dans les décennies à venir.

Alors où est l'innovation ?

L'aquaculture relativement jeune est l'une des industries les plus prometteuses du 21e siècle, remarquable pour la relation intime entre durabilité et productivité ; Tout simplement, les organismes aquatiques préfèrent de bonnes conditions environnementales pour se développer. Cette particularité place l'aquaculture (production et conservation des organismes aquatiques) comme un candidat idéal pour résoudre le problème des 8 milliards de bouches affamées de manière durable ; L'aquaculture a un impact sur 8 des 17 objectifs de développement durable de l'UNESCO d'ici 2030 . Une autre des caractéristiques notables de l'aquaculture est son adoption rapide des technologies et son innovation continue ; La nécessité de produire des modèles économiques viables et attractifs pour l'investissement exige des contrôles stricts sur les systèmes de production et une agilité enviable pour toute entreprise pour répondre aux changements environnementaux ou climatiques. Au cours de nos 25 années d'expérience dans Aquaculture Advisory dans l'évaluation de projets aquacoles en Amérique latine et dans le monde, nous avons identifié l'importance d'intégrer la technologie de pointe dans le modèle commercial pour développer la compétitivité.

Cela a a créé un écosystème commercial dans lequel les problèmes auxquels l'aquaculture est confrontée, tels que la gestion des données en temps réel, les nouvelles alternatives d'alimentation et l'optimisation génétique des spécimens, offrent une opportunité aux startups technologiques de développer des solutions pour les logiciels, la biotechnologie, la robotique et l'artificiel intelligence. Cette codépendance entre le secteur de la production alimentaire et le secteur technologique offre des avantages mutuels où les entreprises aquacoles ont un accès précoce à des solutions : augmenter leur production, atténuer les risques ; tandis que les startups technologiques introduisent leurs offres de valeur à un stade précoce sur le marché : obtenir une proof of concept et une opportunité de tester leurs modèles commerciaux dans les conditions du marché.

Actuellement, l'aquaculture est le l'industrie de la production alimentaire à la croissance la plus rapide au cours de la dernière décennie ; atteignant 50 % de la production d'aliments d'origine marine. Grâce à l'avancement de la technologie et au développement des entreprises dans le monde techl'aquaculture innovera et contribuera davantage à améliorer le bien-être des personnes et de la planète ; fournir une solution durable pour répondre à la demande croissante d'aliments de qualité.

Ainsi, il n'est pas difficile de voir une relation directe entre le microprocesseur, notre alimentation et le développement durable.