Maximiser les profits en faisant cette seule chose avec votre personnel

Chaque franchisé doit gérer des éléments qui ne sont pas totalement sous son contrôle : l’économie, le loyer, les frais de franchisé, la météo. Une chose que vous pouvez contrôler est la manière dont vous rémunérez votre équipe. Plus précisément encore, vous devez vous aligner vos objectifs financiers à la rémunération de votre équipe. Même s’il peut être tentant de payer aussi peu que nécessaire, nombreux sont ceux qui se trompent sur cet aspect de la création de richesse.

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Surpayer vos employés

Pourquoi surpayer vos employés, demandez-vous ? La principale raison de posséder une entreprise de franchise est de devenir riche tandis que d’autres font l’essentiel du travail. La véritable clé pour devenir riche en possédant des franchises est de créer une entreprise plutôt que de simplement acheter un emploi. Vous ouvrez un ou deux emplacements, puis réinvestissez le bénéfices de ceux-ci dans davantage d’entreprises, puis réinvestissez davantage jusqu’à ce que vous ayez construit une entreprise avec 10 à 20 sites, vous offrant ce qui équivaut à un revenu semi-passif. Vous ne cuisinez pas la nourriture dans vos restaurants ou ne nettoyez pas les sols de vos salons, vous fournissez des services de formation, de marketing, d’immobilier et autres aux gestionnaires qui embauchent et supervisent les employés.

Un bon exemple est celui de Rick Fisher, un responsable des ventes informatiques qui recherchait un revenu passif et une richesse grâce au franchisage. Sans expérience en restauration, il a investi dans Five Guys Burger & Fries à ses débuts, l’a développé à 10 emplacements tout en conservant son emploi quotidien, puis a quitté l’entreprise pour se concentrer à plein temps sur les franchises. Aujourd’hui, il possède plus de 20 établissements Five Guys et Popeye’s sans diriger de restaurant.

Vous devez recruter, garder et développer des personnes formidables et aligner leur rémunération sur vos objectifs.

Pour ce faire, vous devez recruter, garder et développer des personnes formidables, et aligner leur rémunération sur vos objectifs. Cela signifie les payer bien – les payer trop cher – pour qu’ils restent, soient heureux, développent leur propre expertise, prennent mieux soin de leurs affaires. vos clients et rentabilisez vos magasins ou restaurants.

Vous ne pouvez pas y parvenir en payant le salaire minimum. Ce qui est surprenant, c’est que vous gagnerez plus d’argent en le faisant. La franchise de salon GLO30, par exemple, paie son personnel entre 10 et 20 pour cent au-dessus du salaire en vigueur, offrant des avantages sociaux complets et même un 401(K) pour chaque employé, et dispose toujours d’une marge bénéficiaire de 40 pour cent et de près de 100 pour cent. Retour sur investissement – même après avoir payé trop cher.

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Minimiser le chiffre d’affaires

Les gens conservent des emplois où ils sont valorisés, et le salaire y joue un rôle important. Payez-leur le juste le minimum et vous garantissez un chiffre d’affaires élevé, ce qui constitue un moyen rapide de perdre des bénéfices. Vous ne saurez même pas que vos employés mécontents partent – ​​ou même n’y pensent – ​​jusqu’à ce qu’ils aient un autre emploi, et il sera alors trop tard. Cela n’a pas de sens de laisser des personnes formidables quitter votre entreprise pour 10 % d’argent de plus alors que le coût est 10 fois supérieur à celui de votre entreprise au moment de leur départ.

La perte d’employés vous coûte de nombreuses façons, notamment du temps nécessaire pour trouver, embaucher et former ce nouvel employé. Cela implique exode des cerveaux, car vos managers doivent prendre le relais pendant qu’ils embauchent, et ils savent que les problèmes de main-d’œuvre ne continueront que parce que cette nouvelle recrue finira par partir vers des pâturages plus lucratifs.

Cela n’a pas de sens de laisser des personnes formidables quitter votre entreprise pour 10 % d’argent de plus alors que le coût est 10 fois supérieur à celui de votre entreprise au moment de leur départ.

Considérons ensuite ce que j’appelle « le coût silencieux du chiffre d’affaires » : une baisse expérience client. Imaginez être une ou deux personnes à votre restaurant pendant une heure de repas chargée, avec des clients faisant la queue devant la porte et attendant, peut-être pas trop patiemment. De quel genre d’expérience client s’agit-il ? Comment vont-ils évaluer votre entreprise ou la recommander à leurs amis ? Même s’ils ne se plaignent pas, ils ne reviendront probablement pas. Cet employé perdu entraîne une perte de clients, même lorsque vous retrouvez un effectif complet.

Ainsi, le chiffre d’affaires se traduit par des clients mécontents, des employés mécontents et une direction mécontente, et vous ne développez jamais votre entreprise. Vous avez acheté une entreprise pour la développer, et vous n’atteindrez jamais les objectifs que vous vous êtes fixés, ainsi que votre entreprise, si votre chiffre d’affaires est élevé.

Considérez maintenant ce que vous avez avec des employés bien payés qui restent. Vous serez doté en personnel adéquat — peut-être même légèrement en sureffectif — avec une équipe d’employés parfaitement formés, engagés et heureux. Comment sera votre expérience client ? Comment sont ces critiques ? Quelle est la probabilité que ces clients reviennent et recommandent leurs amis ? Dans quelle mesure vos ventes et vos bénéfices sont-ils plus élevés ? Dans quelle mesure rendez-vous heureux votre manager, qui dirige une entreprise très prospère que vous n’avez pas besoin de microgérer ?

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Costco

Du côté des entreprises non franchisées, Costco est connu depuis longtemps aux États-Unis pour bien payer ses employés en magasin. Selon Le service Motley Fool Ascension, l’employé type de Costco aux États-Unis gagne près de 26 dollars de l’heure, soit plus de trois fois les 7,25 dollars de l’heure imposés par le gouvernement fédéral, et est éligible à un solide plan de soins de santé, à des heures supplémentaires, à des congés payés, à une contribution 401(k) et à un achat d’actions par les employés. plan. Un associé moyen ne devient peut-être pas riche, mais il peut payer ses factures, avoir des opportunités d’avancement et peut se permettre de faire des achats dans le magasin dans lequel il travaille (à des heures spéciales réservées aux employés, rien de moins).

Le résultat est que les employés de Costco sont très motivés et comptent parmi les plus productifs du secteur, générant trois fois plus de revenus par personne que ceux de ses concurrents Walmart et Target. Investopédia. Et le taux de rotation annuel n’est que de 6 % après un an d’emploi, alors que la moyenne du secteur du commerce de détail se situe autour de 60 %, selon McKinsey.

Payer trop cher est la seule voie à suivre lors de la création d’une nouvelle entreprise : cela crée de la fidélité.

Avec une équipe adéquate, heureuse et bien payée, vous avez une entreprise en meilleure santé, des bénéfices plus élevés, une entreprise qui se gère elle-même et composition Retour. Vous disposerez également d’une stratégie de sortie plus solide lorsque vous tenterez de vendre votre entreprise. Les acheteurs paieront plus pour une équipe solide sur laquelle ils peuvent continuer à développer leur entreprise et moins pour une équipe fragile.

Payer trop cher est la seule façon d’avancer lors de la création d’une nouvelle entreprise : cela crée une fidélité, qui sera récompensée à mesure que l’employé et l’entreprise continuent de réussir et de se développer. C’est également un excellent moyen d’évaluer si un concept de franchise particulier vous convient. Cette franchise vous permettra-t-elle de surpayer votre personnel tout en conservant un retour sur investissement élevé ? Sinon, réfléchissez-y à deux fois.

Depuis plus de 20 ans, Dan Rowe a développé des marques de franchise émergentes Fransmart comme Five Guys et The Halal Guys aux sensations internationales grâce au franchisage. Le portefeuille actuel de marques franchisées de Fransmart comprend des concepts à croissance rapide tels que PayMore Electronics, GLO30 Skincare, JARS Sweets and Things de Fabio Viviani, Taffer’s Tavern de Jon Taffer, Cilantro Taco Grill, The Halal Guys et bien plus encore.