Mangez ces 3 petits déjeuners pour améliorer votre concentration

Être capable de fournir notre meilleur travail exactement quand nous en avons besoin – pour livrer ce discours, cette présentation, cet argumentaire élévateur, pour conclure cette vente, persuader des investisseurs et des clients potentiels, influencer puissamment notre public chaque jour – est une compétence cruciale, une cela peut conduire à un succès à long terme au travail et dans la vie.

Cela a certainement été un facteur clé dans les nombreuses victoires quotidiennes de ma vie ces derniers temps.

Au cours des quatre derniers mois, j'ai mis beaucoup plus l'accent sur le pratique constante de ce que j'ai appris au cours des années de ma carrière d'entraîneur – alimentation basée sur les neurosciences et habitudes de vie – pour me réveiller chaque jour en me sentant à mon meilleur.

Il y a quatre mois, j'ai déménagé de Londres à Playa Del Carmen, Mexique, où j'ai conçu mon plan de repas, ma routine de sommeil, ma routine légère, les périodes de travail, les pauses, l'exercice, la vie sociale et les études pour fournir mon meilleur travail chaque jour. Et pour être honnête, j'ai été époustouflé par la façon dont tout cela a fonctionné.

Je ne me souviens pas d'un seul réveil matin sans me sentir motivé, pas poussé à le poursuivre, le cerveau embué ou flou avec des angoisses accablantes – tout a complètement disparu de ma vie. Mon nouvel état de meilleur moi par défaut m'a amené à avoir assez de courage pour enfin mettre un terme à ma carrière de coach en perte de poids de 15 ans pour passer au coaching basé sur les neurosciences pour les entrepreneurs et les athlètes professionnels. J'ai commencé à parler lors d'événements en ligne et en personne presque chaque semaine. Venant de quelqu'un qui pensait qu'elle avait peur de parler en public et était à peine capable de formuler quelques phrases sur scène, c'était énorme pour moi. Je serai l'un des principaux orateurs lors d'un prochain événement local pour les nomades numériques. J'ai postulé avec succès pour parler à un TEDx local – quel changement !

Je partage ceci avec vous pour montrer à quel point le changement peut être rapide et profond dans votre vie. J'ai l'impression d'être une personne complètement différente, celle que je me suis toujours imaginée, vivant cette meilleure vie dont nous parlons tous souvent.

Quand les gens entendent le nom d'un de mes nouveaux programmes, Focused Brain Nutrition et Style de vie, demandent-ils souvent, puis-je vraiment manger pour me concentrer ? Est-ce une sorte de régime de supplémentation ? Drogues intelligentes, microdosage ?

Cela a à voir avec les produits chimiques, mais pas ceux des médicaments et des suppléments.

nourriture

Tous les états cérébraux ou mentaux – des sentiments tels que la concentration, la motivation, la motivation, l'anxiété, le brouillard cérébral, la tristesse, la gentillesse ou la gratitude – sont tous des états chimiques de notre cerveau. La nourriture, aussi, se compose de kilos de produits chimiques que nous mangeons tous les jours. La nourriture modifie la chimie de notre cerveau à chaque repas.

Pouvons-nous manger pour plus de concentration ? La réponse est un oui catégorique. Focus est un cocktail de neuro-chimiques très spécifiques, et il a une recette.

Voici mon petit-déjeuner préféré pour aider votre cerveau à produire plus de substances neurochimiques de concentration.

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Petit-déjeuner pour les substances chimiques cérébrales de concentration

19659012]Dopamine, norépinéphrine, acétylcholine.

Notre cerveau produit ces trois produits chimiques chaque fois que nous nous concentrons sur une tâche importante ou que nous apprenons. Cuisinons pour aider notre cerveau à en fabriquer davantage.

Brouillage de saumon ciblé avec un expresso

Vous aurez besoin de trois œufs, de trois à quatre onces de saumon et du café. Pourquoi les œufs sont-ils si géniaux pour les états de concentration ? Vous atteindrez deux cibles neurochimiques avec un seul aliment.

Acétylcholine

Les jaunes d'œufs sont l'une des sources les plus riches de choline, qui se transforme en neurotransmetteur acétylcholine dans le cerveau (un neurotransmetteur est quelque chose qui aide les neurones à communiquer entre eux). C'est un neurotransmetteur de l'attention, de la vivacité d'esprit et de la flexibilité mentale nécessaire pour apprendre, former des souvenirs et fournir un travail exceptionnel. , les œufs sont votre super aliment essentiel.

La quantité de choline dans trois œufs couvre près de 100 % de vos besoins quotidiens. Pas dans les œufs? Si vous avez envie de 150 grammes de foie, six tasses de tofu, neuf pommes de terre, 7,5 tasses de brocoli ou 18 tasses de riz, allez-y.

Les œufs fournissent également une dose de vitamine B5 dont nous avons besoin pour convertir la choline dans les œufs en celle que nous pouvons utiliser dans notre cerveau – un double gain d'œuf pour l'attention, la mémoire et la vigilance.

Mais attendez : ce n'est pas tout.

Dopamine

Les œufs contiennent de la l-tyrosine trop. Il s'agit d'un élément constitutif de la dopamine, un autre neurochimique de la concentration, de la motivation, de la motivation et de la poursuite résolue de nos objectifs, en particulier ceux qui sont difficiles. Sans dopamine les souris meurent de faim parce qu'elles se sentent tellement démotivées, même lorsque la nourriture est facilement disponible.

Trois œufs fournissent 75 % de la quantité quotidienne recommandée de dopamine. Donc, si les œufs font tant de choses, pourquoi avons-nous aussi besoin de saumon ? Pour convertir la l-tyrosine en dopamine, nous avons besoin d'une bonne quantité de vitamine B6, qui « nagera » dans notre bouche avec trois à quatre onces de saumon (ou de poitrine de poulet).

Tranchez finement le saumon, et ça va cuire aussi vite que des œufs. Je choisis toujours le saumon plutôt que la poitrine de poulet, car il contient également des acides gras oméga-3 qui sont essentiels pour un cerveau sain et performant.

Nous avons notre dynamisme et notre motivation. Nous avons concentré notre attention. Que nous manque-t-il encore ?

Norépinéphrine

Il nous manque de la noradrénaline, du café et une bouffée de stress pour nous maintenir après une tâche difficile jusqu'à ce qu'elle soit terminée de manière rapide et efficace.

Norépinéphrine ( l'adrénaline dans le cerveau) est un neurotransmetteur qui nous fait nous sentir alertes, éveillés et concentrés. Cela aide notre cerveau à mobiliser des ressources pour une réflexion et une action rapides. C'est le bon stress dont nous avons besoin, un coup de pied neurochimique dans les fesses qui nous fait démarrer et nous permet de continuer. Dans les bonnes quantités, c'est un puissant booster de concentration. Trop peu, et nous pourrions avoir sommeil ; trop, et nous pourrions nous trébucher sur le bord de la netteté dans une anxiété auto-diminuée. , gardant à distance l'anxiété de Starbucks venti. (Une boisson Starbucks venti contient jusqu'à 470 mg de caféine et la consommation de plus de 400 mg de caféine par jour a été associée à une augmentation des niveaux d'anxiété .)

Vous n'avez pas de machine à expresso ? Le café fait maison fonctionne également, fournissant 70 à 140 mg de caféine par tasse.

Pendant que vous sirotez votre expresso, gardez un verre d'eau avec du jus de citron à côté. Nous utilisons de la vitamine C pour convertir une plus grande partie de la dopamine que nous avons fabriquée avec les œufs et le saumon en noradrénaline afin d'affiner un peu plus la concentration. La nutrition est un outil puissant pour changer non seulement notre santé et notre forme physique, mais aussi notre état mental, nos performances cérébrales et notre productivité personnelle. Les domaines de la psychiatrie nutritionnelle et de la nutrition cérébrale pour des performances élevées commencent à émerger, mais il n'y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas commencer à l'utiliser maintenant pour avancer dans la vie et les affaires. La science est là – mais pas uniformément répartie – et ma mission est de la rendre accessible à un public plus large aujourd'hui.

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