M de Maní, les entrepreneurs qui ont conquis trois requins de Shark Tank México

Que se passe-t-il lorsque l'un de vos articles préférés n'est pas au menu des aliments sains et nutritifs ? La réponse est simple, vous développez votre propre version. Cependant, comme on dit, c'est plus facile à dire qu'à faire.

Quand nous commençons le régime ou que nous voulons simplement changer un peu notre mode de vie et nos façons de manger, trouver des ingrédients ou des articles que nous aimons et qui remplissent les fonctions nutritionnelles appropriées peut devenir un défi.

Dans un contexte similaire à celui que je viens de décrire, Sofía Elizondo et Caticú Elizondo se sont rencontrés, deux cousins ​​qui ont étudié l'ingénierie alimentaire et ont fondé M de Maní, une marque d'aliments sains.

Récemment diplômés et désireux d'entreprendre Sofi et Cati ont voulu répondre à un besoin qui se présentait à chacun d'une manière différente. « En 2013, je vivais un mode de vie végétalien, je voulais donc manger moins d'aliments transformés et Cati est une marathonienne… Elle et moi étions intéressés par le beurre de cacahuète en tant que produit, mais il n'y avait rien de bon [or with adequate nutritional value ] et nous nous sommes dit ' nous devrions pouvoir faire quelque chose', et bien sûr, en tant qu'ingénieurs agro-alimentaires, nous nous sommes enfin mis au travail », explique Sofía Elizondo dans une interview exclusive.

Voyons ce qui se passe

De cette façon, les entrepreneurs ont mené des essais, ont donné à leur famille et à leurs amis un avant-goût de beurre de cacahuète. Ils ont également eu l'opportunité de vendre en consignation dans un magasin local à Monterrey.

« Si les gens l'aiment bien, et sinon, rien ne se passe. Pendant que nous obtenions un emploi, présenter les produits était « voyons ce qui se passe », dit Sofía.

Cela semble un peu ironique, mais comme l'a exprimé l'entrepreneur « inévitablement avec l'effort, les choses grandissent » , et les deux cousins, qui se considèrent comme des gens « assez insistants et déterminés », se sont dit : si nous allons faire cela, allons le faire correctement.

C'est ainsi qu'est né M de Maní , le beurre de cacahuète et d'autres saveurs, avec lesquels ils cherchent à contribuer de manière positive à l'alimentation au Mexique. "Nous avons commencé à développer la marque avec des étiquettes nutritionnelles bien faites, nous sommes allés dans plus de magasins… Nous étions très clairs sur le fait que ce que nous voulions, c'était entrer dans le supermarché, le but était toujours d'être le premier dans les rayons qui avait un offre naturelle et saine".

Cette aventure a commencé avec 10 000 pesos mexicains et le soutien de leurs proches, avec lesquels ils ont pu se payer un branding qu'ils ont reçu à "un super prix", acheter les premières cacahuètes et cuisiner avec les outils qu'ils avaient dans leur cuisine.

"Je me souviens que nous avons retiré trois étiquettes de chaque saveur juste parce que nous ne savions vraiment pas ce qui allait suivre, alors nous avons commencé avec 10 000 pesos en mars 2014 et maintenant nous avons cultivé un beaucoup, nous sommes présents dans plus de 600 points de vente dans des chaînes de libre-service à l'échelle nationale, nous avons une boutique en ligne et nous vendons dans des supermarchés numériques », explique Sofia.

Les produits de M de Maní ne contiennent pas de graisses hydrogénées, de conservateurs ou colorants, Cacahuatina, Almendrina, Anacardina et Avellina ont des présentations d'un kilogramme, 200 grammes et une présentation de poche de 15 grammes. "Ils nous ont envoyé un e-mail [to participate] et nous avons pensé que c'était une blague", Sofía dit que Cati lui a présenté Shark Tank dans sa version américaine et lorsqu'ils ont démarré l'entreprise pour la première fois, ils se sont assis pour regarder le programme pendant qu'ils apposaient les étiquettes sur leurs produits.

"Quand nous venons de commencer, nous allumé la télé pendant que nous étiquetions chaque bouteille et que nous regardions Shark Tank , celui des États-Unis, pour répéter et selon nous pour avoir un point de vue commercial car au final nous sommes des ingénieurs alimentaires sans préparation en entreprise, nous avons tout appris », dit l'entrepreneur.

^{Caticú Elizondo & Sofía Elizondo. Image : avec l'aimable autorisation de Shark Tank México.}

Bien que Sofia avoue qu'elle « mourrait de honte si un jour elle apparaissait à la télévision », ils ont reçu un e-mail les invitant à participer à Shark Tank México qui est diffusé sur Canal Sony et ils faisaient partie du spécial des femmes entrepreneurs de la sixième saison du programme.

Sofi et Cati sont venus au show à la recherche pour un investissement de 3 millions de pesos mexicains en échange de 15% de leur entreprise et ont obtenu l'attention et l'engagement de trois requins, parmi lesquels ils ont capturé ce qu'ils appellent "le visage de la santé du Requin. ]Tank México ”, oui Rodrigo Herrera .

Les entrepreneurs ont réalisé l'investissement de 2,4 millions de pesos de Marisa Lazo Ana Victoria García et Rodrigo pour 21% de la marque.

"Peu importe ce que les gens disent"

S Une chose sur laquelle ces entrepreneurs ont toujours été clairs, c'est que leur produit est bon et sain, "c'est ce qu'il est, lorsque vous recherchez des options saines, il n'y a aucun moyen de baisser le prix", explique Sofía. Dans ce contexte, M de Maní continue de travailler pour consolider sa position sur le marché et dans l'esprit des consommateurs.

Dans le cadre de la Journée internationale de l'entrepreneuriat , Sofía Elizondo nous donne trois conseils pour elle collègues féminines :

1. N'ayez pas peur de demander de l'aide

« Demander de l'aide vous renforce, d'un côté ça vous rend plus humble, ça vous met sur un plan d'apprentissage et de l'autre, vous sautez les coups, vous évitez d'apprendre par vous-même avec ses conséquences et les coûts que cela peut avoir. Cela vous donne une passe rapide à l'apprentissage et vous enseigne une attitude dans laquelle tout ce que vous pouvez voir à l'extérieur devient une information précieuse parce que vous absorbez ».

2. Ne vous laissez pas distraire par ce que font les autres

« Souvent, vous commencez à avoir des concurrents ou vos propres amis, vos connaissances ou les personnes de vos réseaux, car il semble toujours que tout le monde se débrouille très bien, sauf pour vous, et cela fait plus de dégâts que cela n'en incite, donc je pense que se concentrer sur ce que vous faites et y croire est tout car il y a trop de distractions, surtout maintenant que les réseaux peuvent même vous déprimer et vous paralyser, ne te compare à personne ».

3. L'insistance l'emporte

« Au début, nous étions gênés d'insister car parfois, en tant que femmes, nous recevons trop d'étiquettes, par exemple : si vous aimez diriger, ils vous disent que vous êtes très autoritaire et non que vous êtes un leader. Je pense que nous sommes désolés de la façon dont les autres vont nous percevoir et qu'ils nous classent comme « stupides », mais à la fin, cela gagne la course, être au sommet, être persistant, avoir des objectifs clairs et des talons, c'est-à-dire qui ne toute la différence … Si par douleur ou par ce qu'ils vont dire, pour ne pas ressembler à ce que les gens disent, vous ne pouvez pas aller là où vous devez aller, vous devez sauter cela, et cela fait partie de la le plus grand conseil que je donne toujours, qui est de ne pas s'en soucier . ce que les autres vont penser , mais en matière d'entrepreneuriat, je pense qu'être insistant est la moitié de votre travail ».