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juin 9, 2020

L'importance de la messagerie marketing pour les restaurants à service rapide5 minutes de lecture

Importance of Marketing Messaging for Quick-Service Restaurants


Dans les mois à venir, l’importance de la messagerie marketing pour les restaurants à service rapide et les restaurants à service limité ne peut être sous-estimée. Voici pourquoi…

Selon les données internes de Zeta, 12% des adultes américains ( environ 25 millions de personnes ) mangent des aliments préparés par les restaurants au moins cinq fois par semaine.

Donc, même si l'industrie de la restauration dans son ensemble subit des coups à cause de COVID-19, les gens mangent toujours à l'extérieur… en particulier dans les restaurants à service rapide et les restaurants à service limité.

QSR et LSR captent actuellement plus de 66% de toutes les ventes de l'industrie de la restauration mais ces chiffres dominants pourraient ne pas durer beaucoup plus longtemps.

Alors que les mesures de distanciation sociale commencent à reculer, les restaurants à service rapide et à service limité dominants ont bénéficié

Pour éviter une forte baisse, il est essentiel de rappeler régulièrement aux consommateurs la commodité et la valeur imbattables des restaurants à service rapide et à service limité.

Pourquoi la commodité et la valeur? – Parce qu'en période d'incertitude économique et de chômage élevé ( le chômage aux États-Unis se situe autour de 15% ), les convives apprécient la valeur et la commodité plus que toute autre chose.

C'est pourquoi l'importance du marketing des restaurants à service rapide et des restaurants à service limité ne peut pas être sous-estimée.

Pour réussir à transmettre la commodité et la valeur, les QSR et LSR doivent suivre les trois règles de la messagerie intelligente.

Règle n ° 1 de messagerie – Parler à la bonne personne

Parler à la bonne personne est primordial quand il s'agit de marketing de messagerie.

Pas le bon public – littéralement la bonne personne . Le dîner individuel.

Bien sûr, le ciblage basé sur les lecteurs n'est pas aussi simple que le ciblage basé sur l'audience, mais il est loin d'être impossible. Les consommateurs n'ont jamais été plus connectés aux marques et n'ont jamais été plus disposés à partager des données personnelles qu'ils ne le sont actuellement.

En combinant les entrées de données disparates et propriétaires qu'ils possèdent déjà (données POS, données d'application, données de site Web, etc.) avec des signaux d'intention de tiers (signaux comportementaux, signaux géographiques, etc.), les QSR et LSR peuvent commencer à déployer une messagerie omnicanale personnalisée pour chaque client.

 Signaux Zeta

Et pas seulement les convives connus, mais aussi les convives inconnus.

La technologie de résolution d'identité aide les commerçants de restaurants à démasquer, suivre et cibler le consommateur "anonyme", ouvrant les vannes à de nouveaux convives et à de nouvelles sources des revenus.

Règle n ° 2 sur la messagerie – S'exprimer au bon endroit

En ce qui concerne l'importance de la messagerie marketing pour les restaurants à service rapide et à service limité, le courrier électronique est un canal non négociable.

Le contenu de toute campagne de courrier électronique QSR ou LSR doit être adapté aux préférences et aux goûts des destinataires individuels. (Après tout, cela n'a pas de sens de transmettre le même message à un restaurant ordinaire et à un restaurant une fois par an.)

En tant que l'une des meilleures plateformes de marketing par courrier électronique au monde, Zeta ne peut pas insister assez à quel point la personnalisation est importante pour le marketing par e-mail. It…

  • Augmente les taux d'acquisition et de conversion
  • Maximise les ventes incrémentielles
  • Stimule une croissance plus élevée
  • Améliore la fidélité
  • Réduit le taux de désabonnement

 Forrester Wave

Bien sûr, le courrier électronique n'est pas le seul message avenue à explorer.

La publicité display, la recherche payante, les notifications intégrées à l'application et la télévision connectée ne sont que quelques-uns des nombreux endroits où les restaurants à service rapide et à service limité peuvent interagir avec les convives.

Règle de messagerie n ° 3 – Chatter à droite temps

Déployer la messagerie marketing au bon moment demande un aperçu.

Un aperçu incroyable.

Le genre d'informations qui ne peuvent être obtenues que grâce à un ensemble de données massif qui peut éclairer les réalités du parcours client en temps réel.

Mais, fait correctement, il peut conduire à une énorme augmentation à la fois de l'acquisition de nouveaux restaurants, de la rétention actuelle des restaurants et de la réactivation des restaurants précédents. (À titre d'exemple concret de discussion au bon moment, les clients QSR de Zeta constatent une augmentation des ventes lorsqu'ils rappellent en temps opportun la livraison sans contact.)

En tirant parti d'un ensemble de données massif mélangé avec des signaux en temps réel, les QSR et les LSR peuvent mieux comprendre si (et quand) les convives sont…

  • Envisager de manger
  • Fatigué de certains éléments du menu
  • Commander dans un restaurant concurrent
  • Ne plus répondre aux offres promotionnelles
  • Et bien plus encore

 Tendances des visites de sites QSR

Saisir l'importance de la messagerie marketing pour les restaurants à service rapide dans un seul idiome…

Obtenez le plus pour votre argent.

En fin de compte, c'est l'importance de marquer les messages pour les restaurants à service rapide et leurs cousins ​​à service limité.

Si les règles un à trois sont suivies correctement, la plupart des messages marketing devraient rapporter le meilleur rapport qualité-prix (c'est-à-dire un retour sur investissement maximal) pour tout restaurant à service limité ou à service rapide.



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