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mars 4, 2024

Le roi du goût / Blogs / Perficient

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Mardi Gras commence :

Notre bureau s’est animé de l’esprit du Mardi Gras alors que nous nous réunissions pour l’événement de dégustation de gâteau des rois « Le roi du goût ». Mardi Gras, avec ses riches racines culturelles et ses célébrations animées, nous a inspiré à explorer les saveurs et à favoriser la camaraderie festive.

Origines du Mardi Gras :

Avant de plonger dans le monde décadent des King Cakes, apprécions les origines du Mardi Gras. Il découle d’anciennes célébrations païennes, qui se mêlent ensuite aux traditions chrétiennes. Il représente les réjouissances avant la solennité du Carême, évoluant vers des célébrations vibrantes, notamment à la Nouvelle-Orléans.

La Dégustation de la Galette des Rois : « Le Roi du Goût » :

Cinq délicieuses galettes des rois nous attendaient, chacune promettant une expérience gustative unique.

  1. Chocolat végétalien de Yum Y’all (Mitch Nguyen) : Mitch Nguyen a apporté un délice au chocolat végétalien de Yum Y’all, prouvant que les friandises à base de plantes peuvent être indulgentes.
  2. Chantilly de Village Dough (Destany Fitzgerald) : Destany Fitzgerald nous a offert une galette des rois à la chantilly de Village Dough, ajoutant de l’élégance à notre parcours de dégustation.
  3. Fromage à la crème de Meches Donut King (Katie Griffith – Partie 1) : Katie Griffith a contribué non pas à une mais à deux gâteaux des rois alléchants. Le premier, une saveur de fromage à la crème riche et crémeuse de Meches Donut King.
  4. Citron fourré de Rouse’s (Katie Griffith – Partie 2) : La deuxième offre de Katie Griffith a apporté une explosion de bienfaits citronnés avec un gâteau royal fourré au citron de Rouse’s.
  5. Amaretto aux noix – « Le roi du goût » de Keller’s Bakery (Mark Hollier) : Mark Hollier a présenté le joyau couronné – un gâteau royal à l’amaretto aux noix de Keller’s Bakery, remportant à l’unanimité « Le roi du goût ».
Une alléchante tartinade de gâteaux des rois du Mardi Gras – chocolat végétalien, chantilly, fromage à la crème, fourrés au citron et l'Amaretto aux noix couronné de Keller's Bakery.

Plongez dans la fête ! Notre dégustation de gâteau des rois du Mardi Gras a présenté une symphonie de saveurs. Saurez-vous deviner lequel a été couronné « Roi du goût » ?

Quelques kilos plus tard :

Notre événement de dégustation de King Cake a été un délicieux voyage à travers diverses saveurs, mettant en valeur la créativité des boulangeries locales. L’Amaretto aux noix gagnant de Keller’s Bakery, apporté par Mark Hollier, était véritablement la quintessence de l’indulgence.

Au fur et à mesure que nous savourions chaque bouchée, la signification culturelle du Mardi Gras est devenue évidente. Le sentiment de communauté, de célébration et de joie faisait écho à l’essence de cette tradition dynamique. Même si certains d’entre nous sont repartis un peu plus lourds, les souvenirs et la joie partagée en valaient la peine.

Dans l’esprit du Mardi Gras, l’événement « Le Roi du Goût » a ajouté une touche savoureuse et festive à notre bureau, nous réunissant dans une célébration de la bonne nourriture, de la compagnie et de la riche tapisserie culturelle du Mardi Gras.






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