Le cannabis est en train de devenir une catégorie entièrement nouvelle de produits de consommation courante

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L'un des avantages de la route est la perspective que je tire de mes entretiens avec des entrepreneurs du cannabis du monde entier. Regarder de nouvelles entreprises émerger de chaque vague de légalisation est vraiment exaltant. Parmi tous les nouveaux marchés créatifs axés sur l’innovation, les produits alimentaires et les boissons représentent de loin le potentiel le plus important pour les entreneurs de cannabis.

Cette catégorie a connu une croissance remarquable depuis la légalisation généralisée du CBD dérivé du chanvre aux États-Unis et Canada. Alors que de plus en plus de consommateurs découvrent et apprécient les avantages du CBD et du THC sous la forme de compléments, de plus en plus de personnes demandent des produits faciles à grignoter.

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Les grandes marques veulent-elles faire la fête .

Des géants de l'industrie tels que MillerCoors, Coca-Cola et InBev investissent activement dans l'industrie depuis un certain temps, de la recherche à l'acquisition de petites marques de chanvre et de cannabis, qui ont fait leurs preuves. Comment les entreprises indépendantes peuvent-elles rester dans le jeu?

J'ai récemment demandé à mon collègue Dennis Hunter, fondateur et PDG de CannaCraft ce qu'il imaginait, c'est l'avenir de cette catégorie. Il convient que «il est logique que les sociétés d’alcool se concentrent sur l’espace du cannabis, elles voient le potentiel de croissance et apportent leur expérience dans la fabrication et la distribution à grande échelle – des choses que les entreprises du cannabis se voient offrir la possibilité de Hunter a ensuite ajouté: «… je pense que nous allons continuer à voir de nouvelles industries s'impliquer dans le cannabis à mesure que davantage de synergies sont identifiées dans les produits et les opérations.» Des processus plus fluides, des recettes plus fiables, pleinement Des équipes de recherche et de développement dotées de personnel qualifié et des réseaux de vente et de fabrication sophistiqués peuvent certainement donner un avantage aux projets bien organisés.

La recherche scientifique, bloquée depuis longtemps par la prohibition, commence à confirmer les nombreux avantages de l’ingestion de cannabis par les individus. L'élargissement de la légalisation a permis une plus grande liberté scientifique dans ce domaine. Enracinés dans l'industrie du cannabis à des fins médicales, les produits à base de chanvre légal, de cannabis et de ses formes extraites se sont retrouvés dans un espace intéressant entre capacités de santé / bien-être, aliments / boissons, soins personnels et produits pharmaceutiques strictement réglementés.

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La communauté triomphe de la concurrence

La ​​réaction extrêmement favorable des consommateurs à ces entreprises nouvellement formées a accentué la concurrence pour le marché de masse domination et a attiré le capital-risque dans l’espace. L'équipe de Dennis s'est préparée à l'avenir en s'associant à une marque de boissons établie pour créer Hi-Fi Hops une eau de houblon pétillante sans alcool infusée de THC soluble dans l'eau.

“The CannaCraft et Lagunitas partenariat était un ajustement naturel. Notre siège social se trouve tout près l'un de l'autre (dans le comté de Sonoma, en Californie) et nous sommes fans des produits les uns des autres depuis des années. Bien que nos produits finis soient différents, nos processus, nos valeurs et notre culture d'entreprise présentent de nombreuses similitudes », a-t-il déclaré.

Les deux marques sont profondément ancrées dans leur communauté du nord de la Californie. Leur partenariat n'a fait que renforcer la fidélité des clients tout en suscitant la curiosité.

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Envie de quelque chose de différent.

Alors que de plus en plus de consommateurs explorent des alternatives à l’alcool, le THC et le CBD offrent un juste milieu entre la tequila et l’expresso à ceux qui souhaitent se détendre (sans avoir la gueule de bois). S'éloigner de l'alcool est autant un choix social que personnel, mais le besoin de meilleures options existe depuis le début des temps – ou du moins depuis le début de Happy Hour.

J'ai demandé à Katie Stem, PDG de Peak Extracts à propos de cette niche. «Les consommateurs dépendent actuellement des boissons énergisantes et de la caféine comme stimulant physiologique, et de l’alcool pour produire l’effet opposé. Les consommables à base de cannabis occuperont un créneau mal desservi, chevauchant plusieurs catégories d'anti-inflammatoires, de médiateurs de la douleur et d'intoxicants. »

Son équipe travaille avec le programme de traitement de la marijuana d'Oregon Medical depuis 2014. En 2016, elle est entrée sur le marché de la consommation par des adultes. Les premières activités de son entreprise sur la gestion de la douleur ont aidé Katie à acquérir un sixième sens quant à la façon dont ses clients consomment du cannabis qui guide son développement de produit.

Elle estime que «non seulement [consuming cannabis] est beaucoup plus sûr que l'alcool et la caféine en termes de toxicité, les consommateurs réalisent rapidement qu'il peut être microdosé pour une variété d'effets et consommé librement sans risque de gueule de bois. "

Il est facile de voir à quel point des entrepreneurs brillants et ambitieux réinventent rapidement l'espace où l'alcool a habité dans l'esprit américain Si longtemps. Et s’il ya une chose qui pourrait perturber, c’est la gueule de bois. Heureusement, il y a une nouvelle ambiance en ville, et cela montre peu de signes de ralentissement de sitôt.