La consolidation crée de la complexité : comment One Spirits Company s’est modernisée

La consolidation se produit dans toutes les industries – même les spiritueux. Les entreprises qui acquièrent une myriade d’avantages lorsqu’elles ajoutent de nouvelles marques au giron, mais l’un des inconvénients qui en résulte est la complexité interne et la confusion causées par les différents systèmes et processus utilisés. Le groupe Pernod Ricard, producteur de spiritueux haut de gamme tels que Chivas, Absolut, Martell, Ricard et Perrier-Jouet, a relevé ce défi.

Entreprise mondiale, Pernod Ricard exploite 90 filiales réparties sur 100 sites de production dans 80 pays différents et emploie plus de 19 000 personnes. Pour suivre et surveiller l’ensemble du cycle de vie de ses spiritueux, Pernod Ricard a utilisé une technologie basée sur des serveurs. Cependant, en raison du volume de produits différents et de la complexité de la gestion des processus associés dans tant de pays et de sites, cela devenait impraticable et non durable, créant une déconnexion pour les futurs techniciens informatiques habitués à travailler avec des systèmes plus agiles et accessibles. Afin à la fois de concourir pour de meilleurs talents et d’améliorer ses opérations, la société a pris la décision d’aller de l’avant et de créer une plate-forme Web et mobile unique qui desservirait toutes les principales usines de production, permettant aux équipes de surveiller les opérations de n’importe où et sur n’importe quel dispositif et permettant à l’entreprise de mettre en œuvre des processus d’automatisation et de collecte et de gestion des données standardisées sur l’ensemble de ses marques.

Après avoir étudié le marché, Pernod Ricard a conclu qu’il n’y avait pas de solutions qui pourraient fournir l’adaptabilité et l’agilité dont ses opérations auraient besoin pour des avantages concurrentiels et une croissance future continue.

Acheter, construire… ou moderniser ?

Lorsque l’entreprise a décidé d’acheter, Pernod Ricard s’est concentrée en interne sur un outil qu’elle utilisait auparavant et qui fonctionnait toujours à un niveau élevé ; cependant, il était devenu lourd et insoutenable pour les utilisateurs. Pernod Ricard a déterminé que la modernisation de l’application interne offrirait la flexibilité, l’adaptabilité et l’agilité dont ses utilisateurs avaient besoin – et, en même temps, ce serait un argument de vente pour retenir et attirer de nouveaux talents informatiques.

Alors que les applications Web et mobiles étaient essentielles au projet, Rocket Software – qui a acquis Uniface, la société qui avait créé l’application originale – a commencé par refondre l’ERP de 2 500 pages de Pernod Ricard, en supprimant ses pages obsolètes et inutilisées. Une équipe hybride de développeurs Rocket Software et Pernod Ricard a ensuite travaillé main dans la main pour repenser, reconstruire et réécrire l’intégralité du framework de l’application Pernod Ricard. L’équipe a simplifié et réduit les composants de l’application de 4 000 à 2 200, les divisant presque par deux. Pour créer une plate-forme homogène de gestion des nombreuses marques de Pernod Ricard, l’équipe a construit l’application marque par marque, en déployant de nouvelles fonctionnalités au fur et à mesure. Ce faisant, Pernod Ricard souhaitait mettre en place des processus standardisés de collecte et de gestion des données tout en laissant à ses marques la liberté d’implémenter dans le logiciel les différentes méthodes et fonctionnalités propres à leurs opérations.

Créer une meilleure expérience utilisateur

En moins de trois ans, Pernod Ricard a achevé son projet de modernisation, réduisant de 60 % les 1,3 million de lignes de code nécessaires à la création du logiciel, réduisant considérablement les temps de codage. Depuis sa transition vers une plate-forme unique, le groupe Pernod Ricard a signé 180 utilisateurs supplémentaires dans son entreprise, véritable témoignage de la modernisation de la solution et de son allure innovante pour la prochaine génération de talents.

En automatisant son processus de réservation de fûts et d’assurance qualité du cognac, les employés économisent en moyenne deux jours de travail par mois, ce qui laisse aux équipes plus de temps pour les tâches axées sur la valeur. Et l’automatisation nouvellement intégrée aide à rationaliser les opérations d’inventaire des fûts de Martell. Sur l’ancienne plate-forme, les employés pouvaient effectuer le processus physique de « décollage » et de mesure du contenu à raison de 7 000 à 8 000 barils par jour. Depuis l’ajout de capacités d’automatisation, la charge de travail des employés a été réduite et les équipes peuvent désormais traiter entre 12 000 et 14 000 barils par jour, ce qui permet à Pernod Ricard d’économiser du temps et de l’argent.

Confronté à peu d’options, Pernod Ricard a choisi de se moderniser et il paie de gros dividendes pour ses efforts de transformation numérique. La prochaine fois que vous envisagerez une combinaison de nouveaux matériels et/ou logiciels pour relever les défis opérationnels de votre entreprise, la réponse à ces défis se trouvera peut-être déjà en interne.

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