Il a démarré une entreprise qui a dépassé les 100 millions de dollars en moins de 3 ans

Cette séance de questions-réponses Side Hustle Spotlight présente Ryan Close, fondateur et PDG de Bartésienune entreprise qui produit des machines à préparer des cocktails pour les bars à domicile. Les réponses ont été modifiées pour des raisons de longueur et de clarté.

^{Crédit d’image : Avec l’aimable autorisation de Bartesian. Ryan Fermer.}

Quel était votre travail quotidien ou votre occupation principale lorsque vous avez commencé Bartesian ?
J’ai grandi, je suis allé à l’université et j’ai fait mes débuts professionnels au Canada. Lorsque j’ai commencé ma carrière postuniversitaire, j’ai travaillé pour des petites et moyennes entreprises où mon rôle consistait à développer et à repenser les processus de vente afin de maximiser les profits. Mon rôle était de me mettre sous le capot de l’entreprise, de voir ce qui devait être corrigé pour s’améliorer. KPI et des stratégies et aider à faire le sale boulot pour reconstruire l’entreprise. Même si j’ai apprécié ce travail, j’ai toujours eu le goût de l’entrepreneuriat et j’ai développé et dirigé quelques petites entreprises en parallèle. Cependant, aucun d’eux ne m’a enthousiasmé comme l’idée de Bartesian. Une fois cette idée née, j’ai pris le risque de me consacrer pleinement au développement de la marque et diriger l’entreprise.

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Quand avez-vous commencé Bartesian et où en avez-vous trouvé l’inspiration ?
Bartesian a été construit en 2014 pour offrir aux amateurs de cocktails à la maison un moyen simple et simplifié de préparer des cocktails haut de gamme pour eux-mêmes et leurs invités, sans avoir besoin d’un bar bien approvisionné avec plusieurs spiritueux, liqueurs, mélangeurs, bitters, etc. Même si j’étais un barman professionnel à l’université, j’ai toujours été nerveux lorsque les clients commandaient des boissons compliquées, car le cocktail parfait comprend un certain nombre d’ingrédients, d’étapes et d’expertise qui prennent du temps à se développer et à réussir. Bartesian résout ces problèmes : vous pouvez déguster de délicieuses boissons de qualité mixologue à tout moment, et c’est aussi simple que d’appuyer sur un bouton.

^{Crédit image : Avec l’aimable autorisation de Bartesian}

Quelles ont été les premières mesures que vous avez prises pour faire décoller Bartesian ?
Nous avons vraiment pris notre temps pour développer un produit de qualité avant de nous lancer sur le marché. Premièrement, nous développé le concept et nous nous sommes mis en route, en discutant avec autant de clients potentiels que possible – plus de milliers – pour comprendre ce qu’ils recherchent dans un produit comme le nôtre. Nous voulions savoir quelles caractéristiques étaient les plus importantes, quels étaient leurs problèmes lors de la préparation de cocktails et ce qui les enthousiasmerait à l’idée de déguster des cocktails à la maison. Même si nous avions une idée de ce à quoi nous attendre, nous avons découvert des commentaires précieux auxquels nous n’avions pas pensé et qui nous ont aidé à mettre le meilleur produit sur le marché. Par exemple, les clients appréciaient la possibilité de choisir la force de leur spiritueux et de leur boisson. Une fois nous avons senti développement de produits était au bon endroit, nous nous sommes adressés stratégiquement aux détaillants et aux acheteurs potentiels, obtenant des lettres d’intention (lettres d’intention) pour acheter le produit une fois disponible. Grâce à ces munitions des consommateurs et des détaillants/acheteurs, nous pourrions nous engager auprès des groupes d’investissement en toute confiance et en toute preuve. (Si nous le faisons, ils l’achèteront !)

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Quels ont été les plus grands défis que vous avez rencontrés lors de la création de Bartesian, et comment les avez-vous surmontés ?
L’un des défis importants que nous avons rencontrés à nos débuts construire la marque était la stabilité de conservation du produit et le fait de rester fidèle à la qualité du produit. Dès le premier jour, nous avons insisté sur le fait que nous resterions fidèles à notre priorité : élaborer des cocktails préparés uniquement avec des ingrédients de haute qualité. Cela nous a obligé à résoudre de nombreux problèmes liés à la chaîne d’approvisionnementen garantissant que la qualité reste sans encourir trop de coûts et sans perdre trop de capital. Heureusement, j’ai pu constituer une équipe exceptionnelle qui a pu résoudre ce problème et nous permettre de continuer à innover et à proposer de nouveaux cocktails aux clients sans sacrifier notre label. Un autre défi que nous avons rencontré lors de la construction de la marque était notre campagne Kickstarter. Même si ce fut un succès majeur, notre équipe a ensuite dû trouver comment produire nous-mêmes plus de 1 000 unités : nous avions l’impression de construire l’avion tout en le pilotant ! C’était formidable pour la visibilité de la marque au lancement, mais ce n’était pas notre expertise et nécessitait beaucoup d’apprentissage à la volée.

Combien de temps vous a-t-il fallu pour obtenir des revenus mensuels constants ?
Nous avons vu revenus constants dès le départ, et c’est parce que nous avons vraiment pris notre temps pour développer le produit et la marque avant le lancement. Nous avons passé quatre à cinq ans à préparer et à créer un produit que les consommateurs souhaiteraient. Nous avons également développé des partenariats stratégiques pour le lancement, notamment à Hamilton Beach, et engagé une équipe de relations publiques qui nous a permis de générer immédiatement un buzz et un intérêt majeurs. Par exemple, peu de temps après le lancement en 2019, nous avons atterri sur le site d’Oprah. Choses préférées! Il était important que nous réussissions le lancement pour assurer une croissance constante, et nous avons continué à grimper depuis.

^{Crédit image : Avec l’aimable autorisation de Bartesian}

À quoi ressemblent la croissance et les revenus aujourd’hui ?
Nous continuons à croître de façon exponentielle année après année. Depuis notre lancement en 2019, nous avons atteint plus de 100 millions de dollars en Ventes D2C en moins de trois ans. Bien que nous nous soyons initialement concentrés sur le commerce électronique, à mesure que nos taux de conversion augmentaient, nous avons modifié notre stratégie de distribution et lancé notre activité dans des milliers de magasins physiques, notamment Williams-Sonoma, Macy’s et bien d’autres à l’échelle nationale. Nous avons également exploité des plateformes en ligne, telles que HSN et QVC, et prévoyons de continuer à nous développer sur de nouveaux marchés à l’échelle mondiale, notamment au Royaume-Uni, en Australie et en Nouvelle-Zélande, jusqu’à l’année prochaine.

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Qu’est-ce qui vous plaît le plus dans la gestion de cette entreprise ?
Cela ressemble probablement à une réponse clichée, mais l’une de mes choses préférées dans l’exécution de Bartesian est interagir avec les clients et entendre leur amour pour le produit et la marque. Voir des clients partager des images de leurs cocktails sur les réseaux sociaux, trinquer avec leur famille et leurs amis, partager des moments incroyables et s’amuser autant avec le produit ne vieillit jamais et est incroyable à voir. J’adore les voir préparer nos cocktails de Noël, les agrémenter de garnitures et en faire une expérience. Les clients viendront vers moi dans la rue lorsqu’ils me verront conduire mon camion avec le logo Bartesian et partageront leurs histoires, et j’adore entendre leur joie et leur enthousiasme !

Quel conseil donneriez-vous à ceux qui espèrent démarrer une activité parallèle réussie ou leur propre entreprise à temps plein ?
Mon plus grand conseil est de définir ce que succès cela vous semble parce que chacun définit le succès différemment. Ensuite, réfléchissez aux résultats potentiels qui pourraient découler de toutes les possibilités – la meilleure, la pire et entre les deux. Assurez-vous que vous êtes d’accord avec tous ces résultats et prenez des décisions en conséquence.

Essayez également de ne pas monter trop haut sur les hauts et trop bas sur les bas. Dans une startup, les choses se produisent rapidement : parfois, on peut avoir l’impression que les murs s’effondrent, et d’autres fois, on se sent au sommet du monde. Pour cette raison, assurez-vous de garder les émotions à l’écart. Les choses vont passer, qu’elles soient bonnes ou mauvaises, alors ne les laissez pas changer votre approche ou stratégie commerciale.