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Comme chaque année, l'alliance de Hult International Business School et des Nations Unies, nous a apporté le plus grand concours au monde pour les étudiants universitaires axé sur l'accélération des projets d'entrepreneuriat social. Ce concours appelé Prix Hult et également connu sous le nom de « Prix Nobel des étudiants » a lancé le défi 2021 de rechercher des projets axés sur la résolution des défis des systèmes alimentaires en tenant compte de sept des objectifs de développement durable. Le concours n'est pas facile car des centaines d'universités participent avec des milliers de projets à travers le monde et les propositions doivent avoir la capacité d'avoir un impact sur 10 000 000 de personnes d'ici 2030 puisque le prix n'est ni plus ni moins d'un million de dollars.
Prix Hult via Instagram
Au cours des années précédentes, nous avons vu des cas d'étudiants du monde entier réussir des compétitions régionales et se hisser en demi-finale et en finale du prix. À plus d'une occasion, nous avons eu des équipes du Mexique et en 2019, ce pays a remporté la première place décernée par l'ancien président des États-Unis. Par conséquent, avec un désir mérité lorsqu'il y a une équipe mexicaine qui participe, les projecteurs se tournent pour les voir. Au concours 2021, cela ne faisait pas exception, le Mexique avait un gagnant.
Personnellement, je suis un entrepreneur social et j'ai également enseigné l'entrepreneuriat social pendant quelques années, encourageant les étudiants à participer à ce concours, ayant l'opportunité d'avoir été un mentor pour quelques équipes qui ont atteint la finale. En tant que Mexicain, c'est toujours une fierté de voir des équipes nationales nous représenter, mais cette année était différente, j'ai pu rencontrer et soutenir une autre équipe à l'autre bout du monde représentant leur pays pour la première fois au Prix Hult . Il y a tout juste un an, j'ai changé de résidence du Mexique au Qatar et je veux vous raconter l'histoire de ces deux équipes, le Mexique et le Qatar, qui se sont rencontrées dans un château en Angleterre avec le même objectif, mais des solutions différentes.
Du Mexique : AhDiablo
- Membres de l'équipe : Joel González Gómez, Jayat González Palomeras et Damián Tapia Romero
- Université : Institut technologique autonome du Mexique (ITAM)
- Instagram : [@ahdiablomx ]
Joel Gonzáles et Jayat González / Image : Courtesy AhDiablo team
Je veux commencer par racontant l'histoire de « AhDiablo », la seule équipe mexicaine à avoir remporté le Hult Prize 2021 et lauréate d'un capital d'amorçage de 150 000 dollars américains. Au milieu du scandale de l'équipe organisatrice du prix qui a conduit au report sans gagnant d'un million de dollars, ils ont reçu ce capital d'amorçage pour continuer à développer leur entreprise parmi seulement sept équipes qui ont atteint la finale mondiale. La chose intéressante à leur sujet est qu'ils ont développé le projet au milieu de la pandémie et qu'ils ne se connaissaient pas en personne, ils se sont rencontrés via un groupe WhatsApp dans leur université, les trois vivent dans des quartiers différents. États de la République mexicaine.
Au début du développement, ils ont dû faire de nombreuses recherches car ils connaissaient le problème mais pas la solution. Ils ont découvert qu'au Mexique, il existe des espèces de poissons envahissantes et que depuis plus de 30 ans rien n'a été fait à leur sujet, ces espèces ont un impact négatif sur l'environnement et rivalisent avec les écosystèmes avec des espèces endémiques. Afin de résoudre ce problème, ils donnent une valeur économique à ces espèces. Ils prévoient de démarrer leurs opérations en janvier 2022.
« Nous développons une chaîne de valeur traçable, durable et efficace pour travailler main dans la main avec les petits pêcheurs locaux et augmenter leurs niveaux de revenus. Ceci, pendant que nous aidons à régénérer l'environnement et donnons plus d'espace pour le développement des espèces endémiques », a déclaré Joel González, membre de l'équipe.
Du Qatar : Revive
- Membres : Kateba al-Ghazali, Sumaya Yusuf et Nosheen Zehra
- Université : Université du Qatar (QU)
- Instagram : @ revivefood.qa
Kateba al-Ghazali, Nosheen Zehra et Sumaya Yusuf / Image : Courtesy of the Revive team
L'histoire de ces trois étudiants en nutrition qui se sont rencontrés à Qatar University est sans doute extraordinaire, bien qu'ils ne soient pas originaires du Qatar, ils ont représenté le pays pour la première fois dans cette compétition internationale. Vivant dans ce pays depuis plusieurs années, ils ont connu le blocus commercial des pays voisins qui ont mis le Qatar dans une situation de crise alimentaire pendant un temps, étant une région désertique, une grande partie des produits alimentaires sont importés donc, A partir de cette année 2017, une politique stricte de consommation et de production locales a été mise en œuvre, entraînant d'importants investissements dans le secteur agroalimentaire.
Ils ont enquêté sur le secteur et ses défis, constatant qu'il y a une surproduction de certains aliments qui finissent par être gaspillés. Suivant la vision nationale visant à atteindre la durabilité, y compris la sécurité alimentaire, ils ont cherché des solutions à ce problème et ont développé Revive . Revive est une marque de collations aux fruits lyophilisés qui donnent une seconde vie aux fruits surproduits en les transformant en délicieuses tranches qui ne nécessitent pas de réfrigération et ont une durée de vie allant jusqu'à 25 ans. C'est un modèle économique évolutif au niveau international, puisque le gaspillage alimentaire est une constante.
Quand j'ai entendu parler de Revive en tant que Mexicain qui a soutenu des équipes pour participer au Prix Hult , je savais que je devais rencontrer l'équipe. Le soutien de l'écosystème de l'entrepreneuriat au Qatar a été très favorable, de nombreuses personnes et organisations les ont aidés et ils me disent qu'ils sont très reconnaissants. Dans leur plan pour continuer à croître, le projet réalisera un cycle d'investissement de pré-amorçage pour démarrer les opérations en 2022.
Il convient de mentionner que l'équipe AhDiablo et Revive équipe s'est rencontrée lors de la compétition lorsqu'ils se sont rendus dans un château en Angleterre. J'ai eu l'occasion de rencontrer les deux équipes et en tant qu'expert je pense que le soutien que les équipes reçoivent de leurs universités est essentiel pour les inciter à participer et à voyager aux différentes étapes de la compétition. Bien que chaque pays ait des contextes très différents, ces deux équipes aux solutions très différentes se sont également réunies avec le même objectif, résoudre les défis du système alimentaire dans le monde.
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