Comment repenser votre culture en intérieur pour la durabilité

janvier
14, 2020

6 min de lecture

Les opinions exprimées par les contributeurs de Entrepreneur sont les leurs.

Pour de nombreux cultivateurs de cannabis, l'impulsion la plus forte pour repenser leur installation intérieure est d'assurer la durabilité et de réduire leur empreinte carbone. Et pour cause: cultiver du cannabis en intérieur peut être un effort énergivore et mauvais pour l'environnement. Cultiver une seule culture de la graine à la récolte s'accompagne de tonnes d'émissions de carbone, sans parler des coûts énergétiques élevés.

Mais avant de se lancer dans un projet comme celui-ci, vous devez être conscient que la conception d'une installation de culture peut être un complexe processus qui ne devrait pas être précipité. Beaucoup de petits détails pourtant critiques doivent être pris en compte, sinon vous risquez d'être sur la voie de graves complications sur la route.

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Questions à Posez

Avant d'abattre un mur, posez-vous ces questions clés:

• Avez-vous un soutien financier? Une refonte réussie nécessite un financement. Les propriétaires et exploitants d'installations devraient étudier les options de financement pour payer la construction ou l'équipement nécessaire. Certains fabricants offrent des programmes de crédit-bail et, selon votre emplacement, des rabais énergétiques peuvent être disponibles.
• Quel est votre calendrier de production? Qu'arrivera-t-il à vos cultures actuelles lorsque vous vous lancerez dans une refonte? Les plantes peuvent être facilement endommagées ou exposées à des contaminants pendant le processus de construction. Vous pouvez choisir de déplacer vos plantes dans une pièce qui ne sera pas affectée ou attendre de faire germer les graines pour le prochain cycle jusqu'à ce que votre installation soit de retour en état de fonctionner. Il vaut mieux protéger vos plantes ou ne pas planter une nouvelle culture plutôt que de risquer de gaspiller de l'argent lorsque vos plantes sont contaminées ou choquées.
• Quels sont vos objectifs futurs? Alignez votre refonte avec vos objectifs à long terme. Par exemple, vous voyez-vous bientôt étendre votre installation? Introduire de nouvelles cultures, comme le chanvre? Ou, peut-être, vous souhaitez ajouter un laboratoire d’extraction. Gardez ces étapes à l'esprit lorsque vous établissez des priorités et effectuez certains changements.

Après avoir jeté les bases de votre refonte – allouer des fonds, établir un calendrier et identifier des objectifs – les producteurs soucieux de l'environnement peuvent commencer à explorer d'autres équipements et considérations de conception.

Éclairage

Les lumières sont un aspect essentiel de votre installation de culture en intérieur. Si vous utilisez actuellement des luminaires fluorescents ou HPS, envisagez de passer à des options LED plus écoénergétiques. L'étude du département de l'Énergie de 2018 sur les LED pour l'horticulture intérieure a révélé que l'éclairage LED offre une réduction de 24 à 30 pour cent de la consommation d'électricité par pied carré dans les fermes verticalement en rack, les fermes intérieures non empilées et comme éclairage supplémentaire dans les serres . Bien sûr, ils sont plus chers au début, mais ils sont rentables en réduisant les coûts et les avantages de l'électricité tels que le réglage spectral et les températures de fonctionnement plus basses.

La plate-forme LED est également plus résistante et moins jetable par rapport aux autres technologies d'éclairage. Les lampes aux halogénures métalliques, HPS et fluorescentes ont une durée de vie plus courte et sont pleines de métaux lourds toxiques, ce qui rend leur élimination plus complexe et potentiellement dangereuse.

Déjà engagé dans les lampes LED? Il est peut-être temps de passer à des appareils encore plus sophistiqués, tels que les nouveaux modèles utilisant l'automatisation ou l'intelligence artificielle (AI), le contrôle Bluetooth ou des diodes plus avancées.

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Systèmes d'arrosage

Les producteurs soucieux de l'environnement – en particulier ceux qui vivent dans des climats arides comme l'Arizona et la Californie – voudront examiner leurs configurations actuelles pour l'efficacité de l'eau. Vous gaspillez peut-être de l'eau en raison d'un équipement obsolète ou d'une évaporation excessive. Parmi les techniques de conservation précieuses qui sont populaires parmi les cultivateurs en intérieur, citons l'aquaponie et la culture hydroponique. Les jardins hydroponiques cultivent des plantes sans terre, au lieu de les cultiver dans de l'eau ou un milieu inerte et un mélange de nutriments.

Les jardins hydroponiques sont extrêmement efficaces, utilisant 10 fois moins d'eau que d'autres méthodes agricoles, selon un cas étude réalisée par le Global Sustainability Institute. Les plantes cultivées en hydroponie ont également besoin de moins d'espace pour croître.

Les producteurs qui souhaitent produire du poisson comme source de revenus supplémentaires peuvent étudier l'aquaponie, qui utilise l'effluent du poisson comme engrais pour les plantes. Parce que c'est un système fermé, il réduit également la consommation d'eau. Le hic: en raison de l'espace et des ressources supplémentaires nécessaires pour un étang, ce n'est peut-être pas la bonne option pour chaque entreprise.

Les producteurs dans les régions où l'eau est rare – ou dans les régions où les coûts de l'eau augmentent pendant les périodes de pointe – voudront peut-être établir des systèmes de captage d'eau qui collectent le ruissellement des toits et stockent l'eau pour une utilisation future. L'utilisation des précipitations est rentable et fournit une source d'eau supplémentaire utile pour les besoins d'irrigation pendant les périodes plus sèches.

Contrôles environnementaux

Investir dans les derniers équipements de contrôle environnemental, tels que CVC, éclairage, surveillance et climatisation – peut aider les cultivateurs à maintenir un équilibre idéal entre l'humidité, la lumière et la température pour garder les plants de cannabis heureux et en bonne santé. Bien sûr, les entreprises de cannabis voudront protéger leur équipement et le mettre à niveau si nécessaire pour garantir que leurs outils fonctionnent au plus haut potentiel.

De plus, les récents progrès technologiques sont un autre élan pour investir dans de nouveaux équipements. Par exemple, l'IA est de plus en plus répandue dans les contrôleurs, que ce soit pour votre système de fertigation, de température ou d'éclairage, en prenant des conditions en temps réel et en les comparant à un pool de données approfondi. Cela permet à votre équipe de faire des choix plus éclairés et pour plus de subtilité dans les ajustements, ce qui entraîne à la fois de grandes économies d'énergie et une amélioration de la qualité.

L'IA offre un grand potentiel dans de nombreux contextes de croissance. Dans les serres, où les conditions changent constamment – non seulement lorsque le soleil se déplace dans le ciel, mais aussi lorsque les nuages ​​et le vent affectent l'intégrale de votre lumière quotidienne – de nouveaux capteurs peuvent déclencher des ajustements automatisés pour maintenir des conditions optimales pour votre culture, ce qui rend le retard ( et erreur humaine) avec des ajustements pratiques obsolètes.

Dispositions verticales

Plutôt que de penser plus grand, pensez plus intelligemment. Augmenter la superficie de votre installation peut rapidement augmenter vos factures d'énergie, car il y a simplement plus d'air à contrôler et à surveiller. Les options de conception intelligentes, telles que les rayonnages verticaux, réduisent la superficie en pieds carrés nécessaire pour faire pousser des cultures – en profitant de l'espace vertical qui est si souvent ignoré. Les progrès récents de l'éclairage LED leur permettent d'être montés verticalement tout en conservant les performances et en maintenant une chaleur ambiante basse.

Ça n'a de sens que

L'industrie du cannabis ne va nulle part – mais le changement climatique non plus. Les entreprises cannabiques ont la responsabilité d'examiner leurs propres pratiques, d'utiliser les ressources de manière responsable et d'intégrer des mesures durables pour réduire leur empreinte carbone.

Mais il ne s'agit pas seulement de la moralité du virage vert. La durabilité peut également avoir un impact positif sur la marge bénéficiaire de l’industrie du cannabis. Les cultivateurs qui repensent l'efficacité et l'environnement finissent par économiser de l'argent, de l'énergie et du temps. Avec les fluctuations du prix du cannabis, l'entreprise qui adopte l'efficacité pour réduire ses coûts d'exploitation trouvera plus de stabilité et d'économies à mesure que l'industrie évolue. L'amélioration de la durabilité d'une installation peut contribuer au succès à long terme de toute culture – et pousser l'industrie vers une direction plus intelligente et plus efficace.