Comment Gregorys Coffee a créé buzz et succès brassé (podcast)

février
27 2019

2 min de lecture

L’invité de cette semaine me doit beaucoup de son succès. Dans un emploi précédent, j'ai travaillé de l'autre côté de la rue, du Gregorys Coffee à W. 46th Street, à New York, et je suis à peu près sûr d'avoir personnellement payé le loyer de leur magasin pour une année complète. avec le nombre de verres d'espresso que je leur achetais tous les jours.

Si vous vous trouvez dans la région de New York, vous connaissez probablement Gregorys Coffee (et d'ailleurs, pour les policiers de la grammaire qui veulent pour me faire arrêter, il n'y a pas d'apostrophe dans le nom). Cela a commencé avec un site en 2006 et s’est étendu depuis à 30 sites à New York (New Jersey) et à un couple à Washington (DC).

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En 2006, le fondateur de [2690 ans] Gregory Zamfotis (vous savez maintenant pourquoi il s'appelle Gregorys) avait un diplôme de commerce. et un diplôme en droit, mais il ne voulait pas passer sa vie à gagner un bon salaire; il voulait faire quelque chose qu'il aimait. Parlant de son avenir avec son père assis dans un Starbucks il s’aperçut que la réponse était posée sur la table: coffee . Il voulait faire et vendre du très bon café. Et il voulait créer une expérience de consommation de café pour les personnes qui aiment le flair artisanal des cafés-boutiques, mais veulent la rapidité et la commodité de Starbucks et Dunkin Donuts . Après tout, tout le monde n’a pas 20 minutes pour attendre le gobelet à verser parfait.

L’idée a fonctionné, comme en témoignent les 30 sites susmentionnés. Gregory s'est arrêté devant le bureau de Entrepreneur pour parler de son parcours très caféiné et a partagé ses conseils pour bâtir une marque et une entreprise. Il a également parlé de la vente accidentelle d’une substance illégale par la société. Oups!

Merci, comme toujours, d'avoir écouté!