Chick-fil-A est maintenant la 3ème plus grande chaîne de restaurants en Amérique, et McDonald's et Starbucks devraient être terrifiés

juin
18, 2019

3 min de lecture

Cette histoire a paru à l'origine dans Business Insider

Chick-fil-A a battu tous ses rivaux pour devenir la troisième plus grande chaîne de restaurants aux États-Unis

La croissance massive de la chaîne de poulets en 2018 l'a déplacée N ° 3 du classement des plus grandes chaînes de restaurants aux États-Unis, avec 10,46 milliards de dollars de ventes globales aux États-Unis, selon l'analyse publiée par Nation's Restaurant News, publiée lundi.

McDonald's a maintenu le premier rang, avec 38,52 milliards de dollars de ventes à l'échelle du système américain. Starbucks a conservé la deuxième place avec 20,49 milliards de dollars.

Chick-fil-A a grimpé de la 7ème place du Top 200 des National News Magazine de l'année dernière, devant Wendy's, Burger King, Taco Bell et Subway. Les ventes système de Chick-fil-A ont augmenté de 8,97 milliards de dollars en 2018, en hausse de 16,7% en 2018.

Les experts affirment qu'il n'y a aucune raison de penser que la croissance de Chick-fil-A ralentira de si tôt. Starbucks devrait s’inquiéter de la perte de sa médaille d’argent.

"Peuvent-ils le doubler? Je pense que c’est un objectif très raisonnable pour eux", a déclaré le fondateur de Kalinowski Equity Research, Business Insider, au mois de mai.

"Je serais surpris s'ils ne doublaient pas cela dans un avenir pas trop éloigné", a ajouté Kalinowski. "Peuvent-ils atteindre 30 milliards de dollars? Je pense que c'est aussi un objectif réaliste si vous leur donnez suffisamment de temps. Et cela devrait leur donner une longueur d'avance sur Starbucks."

Pourquoi les rivaux devraient avoir peur

Chick-fil-A. [19659005] Hollis Johnson / Business Insider

Chick-fil-A rivalise avec les chaînes disposant de beaucoup plus d'emplacements en raison de ses volumes unitaires moyens enviables.

En moyenne, un site de Chick-fil-A a généré des ventes annuelles de 4,6 millions de dollars. en 2018, en hausse de 4,2 millions de dollars en 2017 – plus que toute autre chaîne de restauration rapide. En comparaison, le site moyen de McDonald's rapportait 2,8 millions de dollars.

Chick-fil-A laisse beaucoup de place à la croissance car il continue de se développer à l'extérieur du Sud.

"Ils sont gravement sous-pénétrés", a déclaré Kalinowski. "Une fois que vous commencez à regarder toutes ces autres grandes régions métropolitaines dans tous ces États, il y a une marge de croissance pour, pas seulement des années et des années à venir, mais potentiellement des décennies à venir."

Kalinowski dit que certaines des marques qui devraient être Le rival du poulet KFC et Wendy's, réputé pour son sandwich au poulet, sont les plus inquiets de la croissance de Chick-fil-A. Dans un secteur de la restauration de plus en plus concurrentiel, de nombreuses chaînes subissent la pression de la croissance de Chick-fil-A, alors que leurs concurrents luttent pour attirer plus de clients.

"Je dirais que la chaîne de hamburger est sous pression en général", a déclaré Kalinowski. et ils combattent avec plus ou moins de succès. "