Cette marque a quelque chose que même Jeff Bezos peut vendre

25 mai 2018

5 min de lecture

Dans cette série en cours nous partageons des conseils, des astuces et des idées de vrais entrepreneurs qui sont en train de livrer des batailles d'affaires au quotidien. (Les réponses ont été rédigées et condensées pour plus de clarté.)

Qui êtes-vous et quelles sont vos affaires?

Nous sommes Tristan Mermin et Jon Lawson, les cadres d'exploitation de Batiste Rhum . Batiste est authentiquement la prochaine génération de production de rhum. Les gens qui découvrent Batiste Rhum sont d'abord surpris par les saveurs claires, légères et lumineuses, et par le processus éco-positif transparent et vérifiable que nous suivons.

Qu'est-ce qui vous a inspiré pour créer ce produit? La région, nous avons vu des produits alimentaires comme le café et le chocolat provenant des nombreuses régions tropicales du monde entier bénéficient d'un peu d'ingéniosité californienne. La possibilité de faire ce même processus avec le rhum des Caraïbes semblait être quelque chose à regarder et à découvrir.

Par chance, Tristan rencontra Hubert Damoiseau sur l'île de Marie Galante au moment où Hubert achevait la reconstruction de la plantation et la distillerie de sa famille. Nous sommes arrivés à une compréhension mutuelle qu'ils pourraient développer Batiste en tant que marque exclusive américaine pour la plantation et la distillerie.

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En quoi est-il différent des autres?

La plupart des rhums utilisent de la mélasse parce qu'elle offre un coût inférieur, inférieur qualité, mais base stable à utiliser pour la fermentation. Les rhums à base de jus de canne à sucre, comme Batiste Rhum, représentent une petite partie du marché du rhum parce que le jus commence à s'auto-fermentir / se décomposer quelques minutes après l'écrasement de la canne. Beaucoup de rhums de canne à sucre sont "funky" en raison de ce fait. Nous surveillons constamment la fermentation pour empêcher la croissance indésirable des moisissures et des bactéries. La précision de notre fermentation permet une distillation unique sur un rhum clair qui peut être dégusté sans problème. Et à partir de zéro, nous poursuivons des pratiques qui limitent la création de carbone. Aucun champ brûlant, pas de déchets à long terme comme les plastiques.

Quelle a été la plus grande leçon que vous avez apprise en produisant et en commercialisant ce produit?

Nous avons vu des marques de démarrage et de nouvelles marques lancées au sein de grandes entreprises dépenser beaucoup de temps et d'argent chasser la croissance. Les nouvelles marques recherchent des «gains rapides» tandis que les grandes entreprises protègent des années d'investissement dans le marketing et les ventes de marques héritées des nouveaux entrants. Si vous êtes nouveau sur le marché, commencez petit, soyez patient, écoutez les consommateurs et, surtout, soyez patient et persévérant, soyez patient et persévérant, et soyez patient et persévérant! Si vous recherchez un retour sur investissement, vous aurez besoin de plus de temps que vous ne le pensez, sauf si vous pouvez commencer avec un contrat significatif en place.

Que signifie le mot «entrepreneur» pour vous?

Croyance inébranlable en vous et enthousiasme pour ce que vous faites. Ces traits créent naturellement un sentiment de propriété que vous ne pouvez acheter nulle part – même Jeff Bezos ne peut pas le vendre! Un entrepreneur peut signifier quelqu'un qui se situe entre une idée et le marché. L'entrepreneur agit en tant que conduit conduisant les idées dans la réalité et le succès.

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Quel a été votre plus grand défi? vous la surmontez?

Notre solution pour créer la conscience de marché et l'acceptation de produit: trouver des professionnels sur le marché qui sont passionnés au sujet de cette industrie et comprennent ce que nous faisons. Invitez-les à se joindre à nous pour créer un réseau en pleine croissance et récompenser les personnes qui partagent leurs capacités et leur capital social avec une participation significative et continue à notre entreprise. Cela crée des équipes de personnes qui travaillent sur la marque, pas pour la marque, et la passion est contagieuse.

De quel trait dépendez-vous le plus lorsque vous prenez des décisions?

Nous sommes des chercheurs dévoués. Nous croyons aux instincts suivants après la recherche et faisons ensuite des choix collaboratifs avec notre équipe. Notre processus décisionnel final a deux leviers: 1.) La résistance est-elle appropriée? et, 2.) Le résultat sera-t-il bénéfique?

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Comment votre style de leadership a-t-il évolué?

Nous comptons davantage sur la confiance. Après avoir évalué la force et les faiblesses des membres de l'équipe, nous leur faisons davantage confiance. Si nous ne pouvons pas faire cela, nous savons que nous travaillons avec les mauvaises personnes. Si nous ne pouvons pas faire confiance à quelqu'un, nous trouverons un autre moyen.

Y at-il une citation ou un mot que vous utilisez comme motivation personnelle?

Tristan – "Comprendre la différence entre excellence et expertise, toujours choisir l'excellence . "- Inconnu (mais excellent!)

Jon -" Oui. Lèchez-les demain, cependant. »La réponse du général américain Grant à l'observation que son armée avait été surprise, mise en déroute et mal battue ce jour-là (premier jour de la bataille de Shiloh). C'est un bon rappel que les erreurs et les revers vont inévitablement venir, ce qui est important, c'est comment vous décidez d'aller de l'avant.

Les opinions exprimées par les entrepreneurs sont les leurs.