Ce qu'il faut savoir sur l'évaporation après récolte

novembre
6 2019

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Alors que les marges diminuent dans une industrie extrêmement compétitive il serait sage pour les cultivateurs de s'assurer que leur fleur se distingue bien pour les bonnes raisons; et la rétention d'humidité est la plus grande clé. Faire attention au contrôle de l'humidité après la récolte fait une grande différence, en particulier avec le maintien de la qualité et de la valeur, ce qui peut aider à séparer les cultivateurs des autres.

Alors que certains peuvent se précipiter pour récolter des fleurs pour la transformation, celles qui réalisent l'importance de l'humidité la rétention créera un meilleur produit global et aura donc un impact sur les détaillants, les consommateurs et, en fin de compte, sur le résultat final du cultivateur. Comment une humidité insuffisante affecte la chimie du cannabis

Plus de 100 cannabinoïdes ont été identifiés dans la plante de cannabis, et un nombre croissant de recherches scientifiques révèlent comment ils interagissent avec notre corps de manière profonde, au-delà du simple euphorique Cependant, les terpènes, les composés organiques qui créent l’arôme distinctif d’une plante, font également l’objet d’un examen scientifique approfondi, comme on le croit jouer un rôle important dans les effets thérapeutiques du cannabis. Les chercheurs ont surnommé l'interaction des différents composés végétaux «l'effet d'entourage » – cette interaction complexe de composants du cannabis dans le système endocannabinoïde de l'organisme.

Lorsque le cannabis récolté sèche trop, les trichomes deviennent fragiles. , fragile et peut rompre. De même, les terpènes s'évaporent également lorsque les trichomes sont exposés à des conditions permettant à l'oxydation de se produire. Une fois perdus, ni trichomes ni terpènes ne peuvent être récupérés, même si la fleur est réhydratée. Toute perte de composés particuliers modifie la composition chimique de la fleur de cannabis et peut nuire à sa valeur thérapeutique, ce qui préoccupe de nombreux consommateurs. Et comme les acheteurs de cannabis sont bien plus sophistiqués dans leurs connaissances des variétés de cannabis et de leur qualité, c'est un facteur important que les cultivateurs doivent prendre en compte.

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La ​​perte d'humidité est égale à Money Lost

C'est un fait que les fleurs sèches de cannabis réduisent les marges bénéficiaires des cultivateurs de marijuana. Une fleur trop humide est sujette aux moisissures dangereuses et à la croissance microbienne. C'est pourquoi de nombreux cultivateurs, transformateurs et emballeurs finissent leur cure, puis stockent, conditionnent et vendent leur cannabis dans un état défavorablement sec.

Chez Boveda, nous avons trouvé ça pour être vrai aussi. Après une analyse de 72 échantillons de fleurs vendus sur cinq marchés légaux, près de 70% des échantillons sont sortis excessivement secs et en dessous de la plage optimale d'humidité relative (HR) de 58 à 62%. Selon les recherches de Boveda, un creux de seulement 5% en dessous du seuil optimal d'humidité relative enlève six livres par mille livres de fleurs de cannabis. Au prix de 5 dollars par gramme en gros, cela équivaut à une perte de revenus de 13 500 dollars – et à une chute de 5% de l’humidité.

Bien que les prix de gros varient, cet exemple illustre l’impact considérable sur le résultat net. Donc, à moins qu'une entreprise ne veuille littéralement que ses profits s'évaporent, il est impératif d'établir un contrôle adéquat de l'humidité.

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Installations de contrôle de l'humidité dans les deux sens

Malgré les problèmes évoqués précédemment, une évaporation excessive après récolte peut être totalement évitée. Les solutions de contrôle d'humidité bidirectionnelles ajoutent ou éliminent la vapeur d'eau d'un emballage ou d'un conteneur afin de maintenir un niveau constant d'humidité relative prédéterminé. Cela garantit un niveau constant de poids d'humidité dans la fleur de cannabis.

En utilisant des contrôles d'humidité spécialisés, les producteurs peuvent conserver la fleur de cannabis dans la zone «idéale» des Goldilocks, ce qui permet de préserver la qualité et le poids, tout en limitant les risques de moisissure. et la croissance microbienne associée à un environnement trop humide.

Les avantages potentiels sont également remarquables. Selon une étude réalisée en laboratoire par une tierce partie, qui analysait les solutions de contrôle de l'humidité à deux voies conçues pour maintenir l'humidité relative à 62%, le cannabis conservait 18% de terpénoïdes supplémentaires et 23% de cannabinoïdes en plus par rapport à un témoin. C’est une différence de qualité significative.

Le contrôle de l’humidité après la récolte est la clé de la préservation de la qualité, des profits et de la tranquillité d’esprit. Face à la volatilité des prix de gros, les cultivateurs doivent maintenir les normes de qualité de la production afin de fidéliser la clientèle et continuer à se développer en tant qu'entreprise.