10 startups alimentaires que Pepsi voit comme la prochaine grande chose

novembre
9 2018

5 min de lecture

Les grandes entreprises agroalimentaires recherchent des innovations d'entrepreneurs. Un de ces acteurs majeurs, PepsiCo, a lancé un programme appelé Nutrition Greenhouse, qui vise à soutenir ces changeurs de jeu.

Non seulement de tels programmes donnent-ils à PepsiCo et à ses semblables un moyen d'acquérir potentiellement de nouveaux produits et talents, mais Daniel Grubbs, directeur général de PepsiCo Ventures Group, a également déclaré: "Nous sommes très enthousiastes à l'idée de collaborer avec les dirigeants de Pepsi et d'autres employés, ainsi que de développer leur esprit d'entreprise", a déclaré Daniel Grubbs. "Chaque finaliste est unique à sa manière, mais ils partagent tous le même objectif: ils sont motivés par leur mission et leurs objectifs."

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Les dix finalistes ont été sélectionnés par un comité composé de dirigeants de PepsiCo, ont déclaré la société. Ils ont été choisis en fonction de leurs "qualités de produit et de marque, de la nutrition du consommateur, de l'évolutivité de leur unique sur le marché. "

Chaque entreprise recevra 20 000 dollars de subventions et un mentorat personnalisé de PepsiCo. Les startups lanceront un programme d'optimisation des activités de six mois le 8 novembre, à l'issue duquel une entreprise remportera un prix supplémentaire de 100 000 dollars.

Découvrez les 10 entreprises ci-dessous, ainsi que les idées de Grubbs sur les raisons pour lesquelles Pepsi découvre leur excitant.

Crédit: Courtoisie de Remedy Organics

Remedy Organics (Englewood Cliffs, NJ)

Description: Boissons à base de plantes préparées avec des super aliments puissants, ayurvedic des herbes et des plantes, ainsi que des protéines et des probiotiques.

Ce qui a impressionné Pepsi: "Remedy propose des produits de bien-être fonctionnels réfrigérés avec des ingrédients à base de plantes, ce qui correspond à une lacune du marché actuel de la réfrigération. demande croissante des consommateurs pour les produits à base de plantes. "

Crédit: Courtoisie de Hapi Drinks

Hapi Drinks (Austin, Texas)

Description: Des enfants sans sucre boisson fondée avec la mission de lutter contre l'obésité chez les enfants et diabète de type II.

Ce qui a impressionné Pepsi: "L'obésité chez les enfants est un problème grave, et les parents sont toujours à la recherche d'options nouvelles, délicieuses et nutritives pour leurs enfants. Hapi Drinks souhaite faire partie de la solution en proposant de délicieuses boissons sans sucre pour enfants. "

Crédit d'image: Gracieuseté de Bohana

Bohana (Boston)

De quoi s'agit-il: Une ancienne collation riche en protéines à base de graines de nénuphar éclatées.

Ce qui a impressionné Pepsi: "Les consommateurs sont de plus en plus enclins à choisir des options à base de plantes pour combler leurs besoins en collations. En Amérique du Nord, les gens ne connaissent pas très bien les graines de nénuphar et le produit Bohana est un excellent moyen de présenter cet ingrédient aux consommateurs sous forme de bouffée. Bohana est également très concentré sur une chaîne d'approvisionnement durable, similaire à nos propres valeurs chez PepsiCo. "

Crédit Image: Gracieuseté de Rule Breaker Snacks

Rule Breaker Snacks (Brooklyn, NY) [19659012] De quoi s'agit-il: Des brownies meilleurs pour la santé et d’autres produits de boulangerie à base de haricots.

Ce qui a impressionné Pepsi: "Rule Breaker fournit ce que nous appelons une" indulgence admissible "en utilisant des pois chiches leurs produits et aussi être sans allergènes. Nous pensons que leurs produits combinent le meilleur des grandes tendances avec une forte concentration sur le goût. "

Crédit d'image: Gracieuseté de YoFiit

YoFiit (Ontario, Canada)

De quoi s'agit-il: Une entreprise à base de plantes axée sur des solutions de repas fonctionnelles, propres et innovantes.

Ce qui a impressionné Pepsi: "De plus en plus, les consommateurs recherchent des produits de remplacement du lait pour des raisons de goût et de santé et, par conséquent, il s'agit de l'une des catégories d'aliments à la croissance la plus élevée. YoFiit a pour mission très authentique de fournir des éléments nutritifs par le biais des plantes et propose un produit unique qui utilise les pois chiches pour offrir une alternative laitière riche en nutriments. "

Crédit Image: Gracieuseté de IQ BAR

IQ BAR (Boston)

Qu'est-ce que c'est: Une barre nutritionnelle formulée pour l'énergie cognitive, la fonction et la santé.

Ce qui a impressionné Pepsi: "Nous avons trouvé la proposition de IQ Bar d'offrir des ingrédients qui favorisez le bien-être cognitif unique sur le marché des bars et décrit les tendances observées chez les consommateurs qui se concentrent autant sur la performance mentale que physique. "

Crédit d'image: Gracieuseté de Wildway

Wildway (San Antonio, San Antonio, USA) Texas)

De quoi s'agit-il: Une entreprise de petit-déjeuner et de collations meilleure pour vous.

Ce qui a impressionné Pepsi: "Commencez votre journée avec un ensemble de produits sans grain, c'est un nombre croissant de personnes cherchent. Wildway apporte un esprit dynamique et une voix unique à la table du petit déjeuner. "

Crédit d'image: Gracieuseté de Torii Labs

Torii Labs (Calabasas, Californie)

De quoi s'agit-il: Une entreprise de produits de santé créant des élixirs à base de plantes.

Ce qui a impressionné Pepsi: "Vu le stress de notre vie quotidienne, les consommateurs recherchent de plus en plus des produits naturels qui les aident à reconstituer et à rétablir leur équilibre. Torii Labs propose une gamme unique de produits qui repoussent les limites grâce aux herbes et aux jus. "

Crédit Image: Gracieuseté de Too Fit

Too Fit (Fort Worth, Texas)

Une marque de style de vie dédiée à la fabrication et à la fourniture de suppléments nutritionnels de la plus haute qualité.

Ce qui a impressionné Pepsi: "Les produits de Too Fit répondent aux besoins des consommateurs, mais avec le désir de le faire. donc sans charges, sucre, colorants ou édulcorants. Ils apportent une nouvelle voix au marché de la performance. "

Crédit: Courtoisie de Sophie's Kitchen

Sophie's Kitchen (Sebastopol, Californie)

De quoi s'agit-il: Un créateur

Ce qui a impressionné Pepsi: "La durabilité des aliments est un problème énorme, que de nombreuses entreprises ont tenté de résoudre en proposant des substituts de viande plus durables, à base de plantes. Sophie’s Kitchen est unique en ce sens qu’elle propose des substituts de fruits de mer à base de plantes, et nous pensons qu’elle mène la charge dans cet espace en mettant l’accent sur le goût et la texture que les consommateurs attendent. "