Une entreprise de crèmes glacées basée sur Serendipity à New York sera-t-elle capable de rivaliser sur le plan national?

février
14, 2019

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Quelle importance a une marque emblématique dans la compétition dans une catégorie de monde? Les propriétaires du célèbre Serendipity 3 de New York, qui se vante de clients célèbres tels qu'Andy Warhol, Bill Clinton et Oprah Winfrey et qui a joué un rôle important dans une comédie romantique du même nom en 2001, seront informés de cette découverte.

Crédit image: Serendipity

À la fin de l’année dernière, les propriétaires (un groupe d’investisseurs ont acheté le restaurant et ses actifs en 2018) de l’établissement de desserts, âgé de 65 ans, ont introduit une gamme de pintes de crème glacée dans les magasins 7-Eleven de New York. Maintenant, les produits seront déployés dans tout le pays. Mark Smolin, PDG de Serendipity Brands mise sur le statut emblématique de la marque et sur des ingrédients "premium" pour concurrencer les goûts de Häagen-Daz et Ben & Jerry's.

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"Les gens veulent quelque chose de nouveau. Ils veulent voir une nouvelle marque et veulent quelque chose qui va durer", a-t-il déclaré. "C'est la raison pour laquelle nous pensons que nous obtenons de la traction."

Serendipity Brands vend actuellement huit saveurs, dont cinq s'inspirent des offres de desserts du restaurant de la ville de New York, y compris Frrrozen Hot Chocolate. Les autres saveurs sont Sundae Strawberry Fields, Banane Split scandaleuse, Gâteau d’anniversaire, Forbidden Broadway Sundae, Café Espresso Chip, Humble Pie et Vanilla Vogue

. bars, dans un proche avenir. Au total, il a déclaré que les produits Serendipity seraient prochainement déployés dans plus de 21 000 magasins.