Un autre distributeur rappelle les oignons sur les problèmes de salmonelle

Alsum Farms & Produce, Inc., un distributeur basé dans le Wisconsin, rappelle volontairement des oignons alors qu'une épidémie de salmonelle dans plusieurs États se poursuit. Alsum a publié son annonce de rappel avec la Food and Drug Administration des États-Unis, qui a publié la déclaration sur son site Web.

Les oignons jaunes, blancs et rouges en question provenaient de Keeler Family Farms, l'un des fournisseurs liés à l'épidémie de salmonelle oranienburg. Les oignons sont importés du Mexique et, selon l'avis, le rappel n'a d'impact que sur les oignons étiquetés « Produit du Mexique ». n'existe aucune preuve concluante que les produits ont été contaminés. Le rappel est émis « par excès de prudence ».

Les oignons Alsum ont été livrés à des détaillants du Wisconsin, de l'Illinois, du Michigan et de la Pennsylvanie entre le 13 juillet et le 18 août, selon le communiqué.

"La santé et la sécurité de nos clients sont notre priorité absolue", a déclaré Heidi Randall, directrice de l'exploitation d'Alsum Farms & Produce. "Nous conseillons aux consommateurs de vérifier dans leur garde-manger la présence de tout produit rappelé afin de minimiser le moindre risque pour la santé publique."

Plus de 800 maladies et 157 hospitalisations ont été liées à l'épidémie de salmonelle en cours, liée aux oignons.La salmonelle peut provoquer de la diarrhée, de la fièvre et des crampes chez une personne en bonne santé, selon la FDA, et peut provoquer des infections graves, voire mortelles chez les jeunes enfants. personnes fragiles ou âgées.