Thanksgiving sera plus cher cette année : Farm Bureau

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Cette histoire est parue à l'origine sur The Epoch Times

Les Américains connaîtront un Thanksgiving en 2021 en raison d'une augmentation de l'inflation et des problèmes de la chaîne d'approvisionnement selon l'American Farm Bureau Federation.

« Lorsque vous allez à l'épicerie et que vous vous sentez plus cher, c'est parce que c'est le cas », a déclaré Veronica Nigh, économiste principale à l'American Farm Bureau Federation. CBS Newsajoutant que dans l'ensemble, les prix des denrées alimentaires ont augmenté de 3,7% en 2021 par rapport à la moyenne sur 20 ans d'environ 2,4%. plats, coûtera entre 4% et 5% de plus en 2021 qu'en 2020, a-t-elle déclaré. L'année dernière, le coût global de la préparation d'un dîner de Thanksgiving était inférieur à 47 $, ce qui était le plus bas depuis 2010, a déclaré le Farm Bureau.

L'administration Biden a déclaré plus tôt ce mois-ci qu'elle avait obtenu des engagements des ports de Los Angeles et de Long Beach, ainsi qu'UPS et FedExpour tenter d'atténuer certains goulets d'étranglement. Le Marine Exchangequi suit les porte-conteneurs dans les deux ports californiens, a déclaré qu'il y avait 105 en attente dans les ports mardi. Il y avait 98 porte-conteneurs dans les ports environ une semaine auparavant.

Pendant la pandémie COVID-19la fermeture des installations de transformation de la viande a entraîné une diminution de la quantité de viande. conservé dans un entrepôt frigorifique.

" L'agriculture est comme tout le monde – elle est affectée par les restrictions d'approvisionnement que nous avons vues", a déclaré Nigh, ajoutant qu'environ 10 pour cent des coûts alimentaires sont liés à la production de matières premières. , tandis que les 90 pour cent restants concernent la distribution, les salaires et d'autres coûts. année, tandis que le prix des oiseaux frais est également plus élevé.

Nigh a noté que les oiseaux disponibles pourraient être plus gros que la normale cette année parce que les producteurs ont choisi de les nourrir plus longtemps en anticipant une demande plus élevée de viande de dinde.

"Si vous ne peut pas élever plus de dindes, élever des dindes un peu plus grosses ", a déclaré Nigh. "Vous pourriez le payer plus que vous ne le souhaitez, mais vous pourrez le trouver", a-t-elle également déclaré.

Une inflation plus élevée que d'habitude, quant à elle, sera également prise en compte dans l'Action de grâce de cette année. Selon un récent rapport du Bureau of Labor and Statistics des États-Unis, l'indice des prix à la consommation a augmenté d'environ 5,4 %. volaille, poisson et œufs. Les prix de la nourriture à l'extérieur du domicile ont augmenté de 4,7 pour cent », a révélé le rapport . D'autres produits alimentaires comme le beurre d'arachide, le café et le bacon ont également connu des augmentations significatives d'une année à l'autre.

Par Jack Phillips

Jack Phillips est un journaliste de l'actualité à The Epoch Times basé à New York.