Soutenez votre restaurant préféré: commandez directement

Novembre
11, 2020

4 min de lecture

Les opinions exprimées par les contributeurs de Entrepreneur sont les leurs.

Aimez-vous la cuisine de votre restaurant préféré ? Bien sûr que oui, mais savez-vous que vous, en tant que consommateur, êtes un acteur clé dans la création d'un environnement commercial qui profite à l'ensemble du secteur? L’un des principaux enseignements que l’industrie de la restauration a appris ces derniers mois est que, si auparavant un site Web lui-même était souhaitable, il est désormais indispensable. ( Canirac ) et le Institut national de statistique et de géographie ( INEGI ), la contingence sanitaire ces derniers mois a généré que 72,6% de la nourriture et les entreprises de boissons ont constaté une baisse de la demande pour leurs produits. Pour cette raison, les canaux numériques seront le principal outil qui leur permettra de continuer à travailler et de rejoindre le domicile de leurs clients.

Je partage quatre impacts positifs que vous générez en commandant directement sur le site Web de local entreprises:

1. Plus proche et plus personnalisé: En commandant directement sur le site du restaurant, vous avez la certitude qu'il ne s'agit pas simplement d'une autre commande: vous faites partie d'une communauté. Lorsque les établissements ont l'information, il leur est plus facile de mieux vous connaître, de maintenir le fil d'un service de qualité et de vous traiter de plus près, voire de vous proposer des promotions plus attractives qui profitent à vous et à eux.

2. Vous générez un écosystème numérique plus fort: Plus les restaurants se joignent pour avoir leurs propres canaux technologiques, ils seront renforcés à long terme, leur permettant de capitaliser sur les meilleures pratiques, ainsi que de profiter de toute la tradition qu'ils ont accumulé en services et expériences innovantes au profit de leurs convives.

^{Au Mexique, 22,8% des entreprises alimentaires sont dirigées par les propriétaires et leur famille / Image: Depositphotos.com}

3. Vous créez une chaîne de valeur plus juste: Chaque fois que vous commandez directement depuis la page d'un établissement, vous payez pour la création d'une chaîne de valeur avec de meilleures conditions pour tous ceux qui en font partie: les restaurateurs, les livreurs et vous, comme le client . En arrêtant l'externalisation des services numériques, le restaurateur peut disposer de ressources – qui autrement seraient pour le paiement de commissions excessives – pour pouvoir se concentrer sur ce qu'il sait: veiller à ce que les saveurs et les expériences arrivent le plus rapidement et le mieux possible à ses clients . les convives.

4. Vous soutenez l'économie locale: Au Mexique, 22,8% des entreprises alimentaires sont dirigées par les propriétaires et leurs familles, selon l'Association mexicaine des restaurants, par conséquent, en encourageant les achats directs, vous soutenez le renforcement de l'industrie de la restauration locale, dont dépendent plus de deux millions de familles.

Les restaurants font partie intégrante de la vie quotidienne. Ce n'est pas par hasard qu'il existe au Mexique une tradition culinaire remarquable: ils nous relient à notre enfance, ils nous présentent des plats qui sont un passeport pour d'autres pays. En tant que clients, dans la mesure où nous privilégions leurs propres canaux pour commander de la nourriture, nous leur permettons d'avoir un plus grand contrôle sur leur entreprise: savoir ce que nous aimons, quelles sont les promotions les plus intéressantes. Et le meilleur: être un fil qui nous garde proches.