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Quels pays boivent le plus de café? (Infographie)
Le café est l'une des marchandises les plus échangées au monde et l'un des principaux produits du commerce équitable.
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Cet article a été traduit de notre édition espagnole utilisant les technologies d'IA. Des erreurs peuvent exister à cause de ce processus.
Cette histoire est apparue à l'origine sur Foro Económico Mundial
Par Mónica Mena Roa en collaboration avec Statista en espagnol
Le café n'est pas seulement l'une des boissons les plus consommées dans le dans le monde, mais c'est aussi l'un des produits les plus échangés au monde et l'un des principaux produits du commerce équitable .
Cette boisson aux nombreuses variantes est considérée comme essentielle dans de nombreux pays. Selon les estimations de Statista Consumer Market Outlook la consommation moyenne aux Pays-Bas est de 8,3 kilos par personne et par an. Dans les pays nordiques comme la Suède (7,6) et la Norvège (6,6), la consommation est également assez élevée.
Au Brésil, qui est le principal producteur et exportateur de café au monde, on boit en moyenne 5,1 kg de cette boisson par par an, alors que dans les pays traditionnellement importateurs comme les États-Unis ou le Japon, la consommation atteint respectivement 3,5 kilos et 2 kilos par an. En Italie, pays de l'expresso par excellence, 4,7 kilos sont consommés par an, alors que les Espagnols n'atteignent pas 3 kilos par personne et par an. 
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