Pourquoi 2020 EST l'Année des startups saines et alternatives

juin
9, 2020

6 min de lecture

Les opinions exprimées par les entrepreneurs sont les leurs.

Plus que tout autre moment dans l'histoire, les consommateurs sont devenus conscients de ce qu'ils ont mis dans leur corps, et la demande de produits qui bousculent le statu quo continue de croître . Les gens votent avec leur argent en plus grand nombre que jamais, et les produits commercialisés comme durables gagnent du terrain.

L'intérêt croissant pour l'amélioration du bien-être personnel et de l'environnement grâce à la santé – conscient, écologique et biologique les achats des consommateurs les marchés de consommation dans une toute nouvelle direction, donnant naissance à des entreprises qui offrent quelque chose de complètement différent à leurs clients.

Pourquoi les alternatives saines gagnent-elles du terrain?

De nos jours, de plus en plus de consommateurs se penchent vers un mode de vie axé sur les plantes et leurs choix de produits représentent un désir de pratiques agricoles plus vertes.

Soixante-treize pour cent des consommateurs disent qu'ils seraient prêts à accepter des prix plus élevés pour une marque transparente, qui présente des défis majeurs pour les anciennes marques et les grandes entreprises qui ont déjà des processus en place. C'est une aubaine, cependant, pour les entreprises qui investissent dans une approche plus socialement consciente de leur commercialisation .

Unilever par exemple, a connu une forte croissance de l'entreprise en réponse à son Plan de vie durable Unilever qui a mis son programme pour réduire l'impact environnemental et améliorer l'influence sociale au premier plan. Les 26 marques qui font partie du plan ont contribué à 70% de la croissance des revenus de l'entreprise en 2018.

Les données montrent que les marques offrant la tranquillité d'esprit sur les origines d'un produit et les avantages pour la santé inspirent la fidélité, et que les gens sont plus susceptibles de changer d'étiquette lorsqu'ils offrent une plus grande transparence. Voici quelques autres marques et tendances qui soulignent le mouvement.

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Malgré le fait bien établi qu'un usage prolongé du tabac peut entraîner une myriade de maladies , y compris les cancers mortels de la bouche, de la gorge et des voies respiratoires, l'industrie mondiale devrait atteindre 1,08 billion de dollars d'ici 2027 . Bien que la nicotine seule n'ait pas provoqué de cancer elle crée une forte dépendance. Cette dépendance peut être la cause de la poursuite du tabagisme malgré les risques connus.

J'ai récemment eu une conversation sur mon podcast avec le co-fondateur de Black Buffalo qui est une alternative au tabac sans fumée qui fournit une réponse pour les personnes qui aiment leur trempette mais ne veulent pas consommer la plante elle-même. (Mon podcast est hébergé sur la plateforme Entrepreneur ici où vous pouvez voir cet épisode.) Pendant le chat, j'ai appris l'opportunité unique d'une alternative au tabac qui ne concerne pas seulement la nicotine (bien que la utilise la même quantité de nicotine de qualité pharmaceutique que vous trouveriez dans une boîte standard de tabac à chiquer). Il s'agit du goût, de la sensation et, surtout, du rituel.

C'est pourquoi l'équipe a passé des années à développer une trempette sans feuille ni tige de tabac si proche du produit authentique que même les producteurs de tabac eux-mêmes ne peuvent pas le dire. différence. Ils respectent les traditions séculaires de ce rituel américain et ont créé une alternative au tabac sans fumée que leurs clients adorent. Avec les espaces de CBD et de cannabis atteignant des niveaux de consommation maximaux, j'imagine que nous allons commencer à voir beaucoup plus de ces alternatives de consommation sans tabac.

The Rise of 100-Calorie Beer

Pour certaines personnes, il n'y a rien de plus agréable que d'en ouvrir une froide après une longue journée sous le soleil chaud ou de rejoindre un groupe d'amis pour quelques bières vendredi soir. Mais les brasseurs ont toujours eu du mal à trouver un équilibre entre une meilleure saveur et moins de calories (d'où le célèbre slogan Miller Lite, « Goûts excellents, moins garnissants »).

Récemment, cependant, des techniques de brassage innovantes ont conduit à un assaut de nouveaux types de bières qui décollent comme le rapporte The Takeout. Parmi les 25 premières marques qui ont connu une croissance en 2019, 10 offraient des options plus saines comme moins de calories ou moins de glucides.

DogFish Head Brewery a commencé à déployer ses marques de «style de vie actif» avec un énorme succès, et les seltzers alcooliques sont en augmentation. Les brasseries artisanales indépendantes sautent également sur le wagon local, avec une sélection complète de bières légères et d'API qui satisferont les buveurs de bière de tous les calibres. Je peux voir cet espace continuer à chauffer, y compris la montée des IPA à faible teneur en calories.

Succès de la licorne de Glossier

Nous avons certainement parcouru un long chemin depuis que le plomb et l'arsenic ont été volontairement produits de beauté ; mais malheureusement, le plomb fait toujours son chemin dans les rouges à lèvres et les eye-liners en quantités infimes. et les phtalates. Ajoutez à cela le fait que les tests sur les animaux sont encore une pratique répandue pour de nombreuses gammes de produits de beauté et de soins de la peau, et que cela suffit à donner envie à tout consommateur de rester avec des marques qui sont complètement transparentes.

La fondatrice de Glossier, Emily Weiss, a voulu fournir exactement cela lorsqu'elle a lancé l'entreprise en 2014 avec quatre produits. Le modèle de vente directe au consommateur de l'entreprise signifie que les relations avec les clients sont l'aspect le plus important de l'entreprise. La société est honnête au sujet de ses ingrédients, axée sur la durabilité et certifiée sans cruauté.

"Démocratiser la beauté" a payé énormément pour Glossier. En 2018, l'entreprise était évaluée à plus de 1 milliard de dollars et rapportait 100 millions de dollars de revenus annuels. C'est l'une des entreprises privées les mieux financées de l'industrie de la beauté, et Weiss a fait allusion à une introduction en bourse à l'avenir. L'industrie de la beauté est connue pour ses mauvaises pratiques environnementales, et tout produit utilisant des ingrédients durables sans cruauté bénéficiera d'un avantage concurrentiel.

De nouvelles opportunités commerciales à l'horizon

Les consommateurs montrent clairement qu'ils préfèrent des produits auxquels ils savent pouvoir faire confiance. Ils dépenseront plus d'argent pour une marque transparente avec ses pratiques agricoles et de chaîne d'approvisionnement; ils sont préoccupés par les causes environnementales et sociales, et ils veulent des marques qui offrent des expériences agréables tout en gardant à l'esprit la santé et le bien-être .

Alors que les grandes entreprises comme Unilever trouvent de nouvelles façons de croître en fournissant une gamme de des produits qui tiennent compte de ces besoins, les petites entreprises sont bien placées pour se glisser dedans et commencer à se connecter avec les clients là où ils sont.

Les brasseurs artisanaux indépendants remplissent cet espace de buveurs de bière qui veulent être social et rester en bonne santé. Le modèle commercial direct de Glossier crée des produits en fonction des besoins identifiés grâce à une communication directe avec les clients. Et Black Buffalo a trouvé un moyen d'aider les gens à obtenir tout ce qu'ils recherchent dans leurs produits du tabac, sans le tabac ou ses produits chimiques cancérigènes.

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C'est une période passionnante pour le marketing grand public. Il sera intéressant de voir comment les entreprises établies s'adaptent à une génération informée de consommateurs et comment les nouvelles entreprises façonneront le marché lorsqu'elles sont conçues pour servir des clients qui exigent mieux.