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juillet 28, 2022

Pensez comme un franchisé multi-unités dès le début


Opinions exprimées par Chef d’entreprise les contributeurs sont les leurs.

De nombreux franchisés pour la première fois commencer à enquêter sur en regardant des concepts qu’ils peuvent exécuter eux-mêmes. En d’autres termes, ils étudient d’abord les modèles de franchise à unité unique, propriétaire-exploitant. Mais un « état d’esprit d’unité unique » peut être à la fois auto-limitant et peut en fait créer des angles morts lorsqu’il s’agit d’évaluer .

Au lieu de cela, commencez la diligence raisonnable de votre franchise et la planification commerciale initiale avec un état d’esprit de propriétaire de plusieurs unités, même si vous n’achetez finalement qu’un seul emplacement. Cela vous aidera à éviter les concepts plus faibles, à révéler les meilleures options pour la création de richesse et peut même vous amener à envisager de nouveaux concepts plus intéressants. opportunités de franchise.

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Penser grand signifie vraiment planifier grand dès le départ

Les franchisés qui envisagent de posséder plusieurs territoires prévoient également dès le départ de constituer la bonne équipe. Une fois cette équipe formée et en place, elle peut se concentrer davantage sur les initiatives de croissance, créer une excellente culture de travail, éliminer les obstacles et recruter constamment de nouveaux membres pour soutenir la croissance.

À l’opposé, les propriétaires-exploitants se mettent souvent au départ dans cette situation quotidienne rôle. Ils ont souvent du mal à se sortir de ce rôle plus tard. Soit ils manquent de temps et d’énergie pour s’élever au-dessus de ce rôle et se remplacer par un manager ou un chef d’équipe, soit ils s’installent dans une zone de confort « occupée ». Au départ, ils peuvent apprécier le rythme et l’implication pratique – c’est très tactile et « réel ». Mais ce n’est pas comme ça qu’on construit une grande entreprise. Finalement, vous devez déléguer et responsabilisez votre équipe.

Certains nouveaux franchisés propriétaires-exploitants peuvent même omettre les salaires des gestionnaires et des chefs de quart dans leur première budgétisation pour « économiser de l’argent ». C’est une erreur. Les propriétaires qui sont trop embourbés dans les activités quotidiennes n’ont pas le temps de se concentrer sur la croissance à long terme. Cette approche affame l’entreprise et épuise le franchisé.

Voyez grand dès le départ. Créer un plan d’affaires et un budget qui vous empêchent d’occuper un poste de première ligne ou vous permettent d’embaucher un gestionnaire dans les six mois suivant l’ouverture. De nombreux franchiseurs qui vendent des licences multi-pack exigent en fait des calendriers d’ouverture de nouvelles unités serrés pour empêcher les nouveaux franchisés de s’enraciner trop dans les opérations quotidiennes. Ils veulent que les franchisés restent concentrés sur la construction d’une empreinte multi-unités réussie et réfléchissent toujours à la voie pour ouvrir leur prochaine unité.

Test de pression au niveau de l’unité de chaque franchise que vous considérez. Pouvez-vous réellement vous permettre d’embaucher un gestionnaire si vous utilisez le revenu moyen du système ? Quel niveau de revenus est nécessaire pour couvrir vos coûts, y compris un manager ou un chef d’équipe, et combien de temps faut-il pour atteindre ce seuil ? Quel bénéfice reste-t-il ? Si les coûts augmentent, pouvez-vous augmenter les prix pour couvrir, ou ce rôle de gestionnaire sera-t-il évincé ? Assurez-vous qu’il y a suffisamment de marge dans le modèle lui-même avant d’aller de l’avant avec votre diligence raisonnable. La dernière chose que vous voulez faire est de quitter le train-train de l’entreprise pour rester coincé dans un train-train de franchise.

Cependant, si vous étirez vos hypothèses de budget de dotation parce que vous êtes sous-capitalisé, alors revenez en arrière. Envisagez de lever plus de capitaux avant de démarrer votre entreprise ou trouvez un modèle de franchise moins capitalistique. Ce sont de nombreux concepts de franchise intéressants avec faibles coûts de démarrage qui sont dignes de votre considération.

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Le concept de franchise attire-t-il d’autres opérateurs multi-unités ?

C’est souvent un signe positif lorsque plus de 50 % des emplacements d’un système de franchise appartiennent à des franchisés multi-unités, surtout si ces opérateurs continuent à réinvestir dans la croissance en accumulant des territoires au fil du temps. Lorsque vous interrogez des franchisés lors de la phase de validation de votre processus de diligence raisonnable, renseignez-vous sur leurs plans d’expansion. Sont-ils impatients d’ajouter de nouveaux emplacements ou d’acquérir des unités auprès de propriétaires qui prennent leur retraite ? Comment construisent-ils leur équipe pour permettre une expansion continue ? Pourquoi cette franchise mérite-t-elle son capital d’expansion et ses efforts par rapport à d’autres options d’investissement ? Leurs réponses seront révélatrices.

En comparaison, si vous utilisez un état d’esprit de propriétaire-exploitant, vous ne pensez peut-être même pas à une expansion future. Cela peut s’étendre à la façon dont vous vous identifiez. Vous « voyez-vous » comme un propriétaire de grande entreprise multi-unités ? Ou vous sentez-vous plus « à l’aise » de parler aux propriétaires exploitants? N’importe quel parent peut vous dire que le groupe de pairs d’un enfant peut avoir un impact massif (positif ou négatif) sur les activités, l’image de soi et la trajectoire de cet enfant. C’est l’une des raisons pour lesquelles les parents entrepreneurs élèvent souvent enfants entrepreneurs. Si vous vous envisagez comme un opérateur à unité unique, vous pouvez vous tourner vers les franchisés à unité unique pour la validation et manquer de parler à de grands franchisés à unités multiples avec de grandes idées à partager. Cela peut même vous inciter à privilégier tout un système de franchise rempli de propriétaires-exploitants.

Pourquoi investissez-vous dans une franchise en premier lieu ? Quels sont vos objectifs en tant que chef d’entreprise ? Si vous ne cherchez qu’à remplacer vos revenus, vous courez le risque d’acheter un emploi et de choisir vous-même une franchise potentiellement faible. Quelques franchisés propriétaires-exploitants ne sont pas conçus pour évoluer efficacement. Même si vous démarrez avec une unité, préservez vos options de croissance future ! Examinez vraiment l’analyse de rentabilisation et comprenez le potentiel pour vous de créer une entreprise à grande échelle. Si d’autres déjà dans le système n’ont pas réussi à évoluer, c’est un drapeau rouge. La seule exception à cette règle concerne les concepts de franchise qui sont commercialisés et conçus à dessein pour être des entreprises de travail à domicile, à temps partiel ou de deuxième revenu. Mais si l’opportunité de franchise est commercialisée comme une entreprise à temps plein et qu’il n’y a aucune preuve que les franchisés finissent par se développer, alors il y a une déconnexion.

Si vous envisagez une franchise avec une forte concentration de propriétaires d’unités individuelles, posez des questions pour comprendre comment arrivés là. L’ensemble de l’industrie de la franchise, plus de 54%, biaise multi-unités, et c’est parce que la véritable création de richesse dans le franchisage est généralement basée sur la propriété multi-unités. C’est aussi parce que la consolidation génère des avantages en termes de coût et d’efficacité. Les ressources de l’équipe peuvent être partagées et une présence significative des marques locales peut être créée via multi-franchise.

Avant d’acheter dans un système avec une propriété individuelle élevée, vous devez creuser et comprendre comment le système a résisté aux tendances de la franchise et s’est retrouvé avec un groupe de propriétaires individuels ou de petits propriétaires de plusieurs unités. Est-ce un coût si élevé que les franchisés ont du mal à se développer ? Le système a-t-il approuvé les propriétaires qui étaient sous-capitalisés ? La marque a-t-elle tendance à attirer des franchisés moins expérimentés ? La direction croit-elle vraiment que seuls les propriétaires-exploitants de première ligne peuvent offrir le meilleur expérience client? Les systèmes ne sont-ils pas suffisamment reproductibles pour faire fonctionner l’entreprise par l’intermédiaire de chefs d’équipe ou de gestionnaires ? Le système est-il immature et donc peu attractif pour les investisseurs multi-unitaires ? Comment la franchise s’est-elle organisée de cette façon ?

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N’oubliez pas que les concepts de franchise forts sont très systématisés. Il existe des méthodes et des playbooks pour tout. Cela permet d’enseigner et de déléguer presque toutes les tâches fonctionnelles. Ensuite, les franchisés peuvent se concentrer sur le fait de s’assurer que les playbooks sont suivis et que les clients bénéficient d’une excellente expérience.

Pour de nombreuses personnes, démarrer leur propre entreprise de franchise est un moyen de laisser leur vie d’entreprise derrière elles. Alors, n’introduisez pas un état d’esprit d’employé dans votre nouvelle entreprise. Apportez un état d’esprit abondant et de construction d’empire à votre nouvelle entreprise. Penser comme un franchisé multi-unités dès le début.




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