Nestlé prépare un KitKat végétalien pour la fin de cette année

Février
18, 2021

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Êtes-vous végétalien, mais vous aimez KitKat? Nestlé a annoncé que la version végétalienne de ce chocolat arrivera bientôt. La marque lancera la friandise dans le but de «répondre aux souhaits des amateurs de plantes du monde entier».

Cette idée est née parce que les amateurs de chocolat ont commencé à en demander une version végétalienne. «L'une des demandes les plus courantes que nous voyons sur les réseaux sociaux concerne un KitKat végétalien, nous sommes donc ravis de pouvoir réaliser ce souhait», explique Alexander von Maillot, responsable de la confiserie dans un communiqué.

KitKat V a été créé par des chocolatiers experts au centre de recherche et développement de confiserie de la marque à York, au Royaume-Uni. Il sera lancé sur le marché plus tard cette année dans plusieurs pays. Bien qu'au départ, il ne soit disponible que par l'intermédiaire de KitKat Chocolatory et de certains détaillants sélectionnés.

"Le goût a été un facteur clé dans le développement du chocolat à base de plantes pour notre nouveau KitKat végétalien. Nous avons utilisé notre expertise en ingrédients, associée à un essai-et- apprenez l'approche, pour créer une délicieuse alternative végétalienne à notre chocolat KitKat original », a-t-il expliqué. Louise Barrett, directrice du Nestlé's Center for Confectionery Technology à York.