Les franchisés Subway se révoltent pour une promotion de 6,99 $ Footlong

Métro les franchisés expriment leurs inquiétudes concernant la récente promotion de 6,99 $ de la chaîne de sandwiches, qui, selon eux, nuit à leur rentabilité. L’accord, qui propose un sous-marin d’un pied de long pour 6,99 $, a déclenché une révolte parmi les propriétaires de franchises qui affirment que le bas prix n’est pas viable étant donné la hausse des coûts des ingrédients et de la main d’œuvre, le Poste de New York signalé.

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Le Association nord-américaine des franchisés Subway (NAASF), une organisation qui représente environ 2 500 franchisés Subway, affirme que les dirigeants de Subway encouragent la promotion sans prendre suffisamment en compte la pression financière qu’elle impose aux propriétaires de magasins individuels.

La promotion de 6,99 $ d’un pied de long est la dernière d’une série d’initiatives d’entreprise qui ont suscité les critiques des franchisés, qui estiment que leur contribution est ignorée au profit de stratégies de prix agressives. Beaucoup franchisés sont déjà aux prises avec des problèmes étroits marges bénéficiaireset l’accord de 6,99 $ – sur un sandwich qui se vend généralement entre 11 et 17 $ – exacerbe ces défis.

« Si votre contrat de franchise le permet, NE PARTICIPER PAS à la promotion de 6,99 $ », a exhorté dimanche Bill Mathis, président de la NAASF, les franchisés dans un article de blog privé, selon le Poste. « La NAASF conseille de se retirer. »

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Les franchisés réclament également une plus grande autonomie dans la prise de décision et des promotions d’entreprise qui tiennent compte de leur bien-être financier. L’issue de ce conflit pourrait avoir des implications plus larges pour le restauration rapide l’industrie, car cela souligne l’équilibre délicat entre les stratégies d’entreprise et la rentabilité des franchisés. Pour Subway, répondre à ces préoccupations est crucial pour maintenir un réseau de franchises solide et éviter de nouvelles discordes au sein de ses rangs.

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Subway a convoqué une réunion urgente le 15 août avec ses franchisés nord-américains dans un contexte d’inquiétudes croissantes concernant la baisse des ventes et de la rentabilité, a déclaré le Poste signalé précédemment. Les données des entreprises de plusieurs régions indiquent des baisses significatives des ventes des magasins comparables, certaines zones connaissant des baisses allant jusqu’à 10 % par rapport à l’année précédente, a rapporté le journal. Ces défis surviennent alors que Métro fait face à des pressions financières supplémentaires, notamment le paiement des intérêts sur la dette résultant de sa récente vente.

La situation chez Subway est unique, mais la marque n’a pas été à l’abri de luttes plus larges au sein de l’industrie de la restauration rapide. De nombreuses chaînes se livrent à des violences féroces concours pour attirer les consommateurs fatigués de l’inflation et soucieux des coûts. Les concurrents aiment McDonald’s, Taco Bell et Wendy’s ont également introduit des stratégies de prix agressives avec des résultats mitigés.

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En savoir plus: Poste de New York