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Les experts en franchise se diversifient au-delà de l’alimentation – vous devriez aussi le faire
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En matière de diversification de portefeuille, comme la plupart des franchisés du secteur alimentaire, je me suis traditionnellement tourné vers la sainte trinité des investissements dans les franchises de restaurants : les hamburgers, le poulet et la pizza. Une diversification plus poussée signifiait se tourner vers les chaînes de sandwichs, de desserts ou d’autres segments émergents de la restauration, comme lorsque nous avons développé la plus grande chaîne halal du Moyen-Orient, Les gars halal.
Mais avec les principaux vents contraires auxquels est confronté le industrie de la restauration aujourd’hui, les franchisés alimentaires à la recherche de richesse générationnelle sont confrontés à un dilemme. De nos jours, les coûts associés à l’ouverture et à la gestion d’un restaurant sont astronomiques et deviennent de plus en plus difficiles. Tout est plus cher : le matériel, les salaires, les ingrédients, le loyer. Pourtant, même avec des salaires à un niveau recordles restaurants ont du mal à embaucher et à retenir leurs employés.
C’est pourquoi entrepreneurs comme moi, commencent également à investir dans des catégories non alimentaires qui coûtent moins cher à lancer, nécessitent beaucoup moins de personnel et, surtout, offrent un meilleur retour sur investissement.
S’aventurer dans les franchises non alimentaires
Pour être clair, je n’abandonne pas la nourriture. J’ai passé 30 ans à créer des marques comme Cinq gars, QDOBAet Les gars halal en acteurs nationaux. En tant que premier partenaire franchisé de Five Guys, nous avons gagné des millions en développant et en vendant nos franchises. C’est une excellente affaire. Mais j’ai finalement compris que diversifier en dehors de l’alimentation pourrait être une bonne idée.
À Fransmartnous avons pour mission d’aider les gens à devenir riches grâce au franchisage. Ma passion – et ma responsabilité fiduciaire – est d’accroître le bilan autant que possible. Les marques traditionnelles ne sont plus à la hauteur de nos jours, avec des concepts autrefois florissants comme celui de Rubio et Red Lobster a récemment déposé pour faillite.
Greg Flynn, le monde le plus grand franchisé de restauranta récemment rebaptisé son entreprise après être devenu un Planète Fitness franchisé — Flynn Restaurant Group est maintenant le Flynn Group LP. Flynn pense que Planet Fitness constituera un excellent canal de croissance pour son entreprise, car elle nécessite moins d’employés que les restaurants.
« C’est moins intense », m’a-t-il dit lorsque je l’ai interviewé en avril sur mon « Franchise intelligente avec Fransmart » podcast.
À la découverte de GLO30
En conseillant à mes clients de s’aventurer en dehors de l’alimentation, je mets également la peau en jeu. Pour la première fois depuis que je suis devenu partenaire franchisé Five Guys il y a 15 ans, je suis désormais un GLO30 partenaire franchisé.
Le GLO30, basé à Washington, DC et fondé par le Dr Arleen K. Lamba, est un atelier de soins de la peau qui comble le fossé entre les spas faciaux et les spas médicaux. Il propose des soins du visage médicalement soutenus qui allient la science médicale à des traitements personnalisés, adaptés aux saisons et assistés par l’IA, ainsi qu’à des soins de la peau à domicile de qualité pharmaceutique.
Un système exclusif basé sur l’IA nommé GLOria scanne le visage de chaque invité à son arrivée et crée un personnalisé traitement à réaliser par l’esthéticienne. Des produits d’entretien exclusifs sont également vendus sur place. Sa principale source de revenus est liée au mode d’abonnement de l’entreprise. Les membres reviennent tous les 30 jours pour un traitement qui variera probablement à chaque fois, créant ainsi une source de revenus fiable. Les clients établissent des relations avec leurs prestataires de services : plus de 65 % des groupes de membres originaux de GLO30 font toujours partie du programme.
Aujourd’hui, Fransmart travaille avec le Dr Lamba et son équipe pour les aider à atteindre leur objectif de développer GLO30 à 1 000 sites en 10 ans.
Vous craignez de gérer une entreprise non alimentaire ?
Je ne savais pas grand chose soins de la peaumais je connais la recherche et les tendances du marché. La santé et les soins personnels sont l’un des segments de vente au détail à la croissance la plus rapide aux États-Unis. Ce marché mondial, qui représente déjà 1 500 milliards de dollars, reste très fragmenté. Malgré cela, il est devenu un locataire recherché pour les rues principales et les centres commerciaux, car les propriétaires répondent aux besoins de santé et de bien-être des acheteurs. Les services tels que les soins du visage ne peuvent pas être fournis en ligne, c’est pourquoi des entreprises telles car Massage Envy et Club Pilates ont connu une croissance rapide.
Et je sais Retour sur investissement. L’incroyable retour sur investissement de GLO30 est introuvable dans le secteur de la restauration.
Quant à l’apprentissage du métier, je suis dans la même situation que tous les autres franchisés. Je n’ai pas besoin de connaître les produits chimiques ni comment faire fonctionner l’équipement. je vais embaucher le gestionnaires de droitstrouvez les bons emplacements, suivez le playbook et réinvestissez mes bénéfices dans de nouveaux magasins. Donc, si votre objectif est l’indépendance financière et d’accumuler de la richesse en investissant dans une franchise, il est temps d’envisager vos options en dehors de l’alimentation.
Blitzscaling pour réussir
Mes partenaires GLO30 et moi utilisons une stratégie d’investissement différente appelé mise à l’échelle éclair. Au lieu d’ouvrir plusieurs magasins à la fois, nous ouvrons un magasin à la fois et utilisons les bénéfices pour acheter davantage de GLO30. Cela implique de réinvestir les bénéfices dans davantage de magasins, augmentant ainsi les rendements. Ils continuent d’investir jusqu’à ce que les magasins puissent s’autofinancer, ce qui nous permet de réaliser des bénéfices ou de vendre.
En revanche, les restaurants mettent généralement plus de temps à atteindre ce point avec un réinvestissement continu. Les franchises non alimentaires comme GLO30 offrent des rendements plus élevés. Ainsi, même si je serai toujours passionné par franchise alimentaireFransmart ouvre la voie aux entrepreneurs pour gagner de la richesse générationnelle en investissant dans des marques de vente au détail émergentes qui sont au bord d’une croissance exponentielle.
Nous prouvons que cela est possible, tout en nous amusant un peu.
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