Le nouveau Heinz Ketchup profite d’une tendance populaire de TikTok

La société Kraft-Heinz crée tout un pétrin avec sa dernière version de ketchup.

Aujourd’hui, la société a annoncé qu’elle lancerait un nouveau ketchup aromatisé aux cornichons dans le monde à partir de 2024.

« Le ketchup et les cornichons se côtoient fièrement sur les hamburgers et les hot-dogs à travers l’Amérique depuis plus de 150 ans », a déclaré la société dans un communiqué de presse. « Heinz annonce aujourd’hui le lancement de Pickle Ketchup, un nouveau condiment qui combine la saveur piquante et savoureuse des cornichons avec le goût incomparable du Heinz Ketchup. »

Les cornichons sont à la mode

L’entreprise affirme qu’elle répond à l’obsession actuelle des États-Unis pour les cornichons. Selon un rapport Datassential d’octobre 2023, 73 % des consommateurs américains ont déclaré apprécier le goût des cornichons. En fait, le cornichon figure sur près de 50 % des menus à travers le pays.

En 2023, plusieurs tendances TikTok impliquant des cornichons sont devenus viraux, gagnant le hashtag #pickle 5,4 milliards de vues.

« C’est comme une secte », a déclaré Leah Marcus Le New York Post plus tôt cette année. « Ceux qui aiment les cornichons en sont obsédés. »

La manie des cornichons a conduit les restaurants de restauration rapide à incorporer des cornichons dans leurs barbotines, leurs frites et leurs pizzas. Marcus elle-même a quitté son emploi à temps plein pour créer une entreprise de cornichons.

La popularité des cornichons n’a clairement pas échappé à Heinz.

« L’engouement actuel pour les cornichons en Amérique reflète l’amour irrationnel des fans de HEINZ pour la marque. Il était donc logique que notre nouveau ketchup mélange ces deux goûts bien-aimés », a déclaré Katie Peterson, directrice de l’innovation Heinz chez The Kraft Heinz Company.

Il y a quelques mois, l’entreprise a profité d’une autre tendance : l’amour apparent de Taylor Swift pour le ketchup et la vinaigrette ranch. La diva de la pop a été photographiée lors du match des Chiefs de Kansas City en train de manger un filet de poulet avec du ketchup et « une vinaigrette apparemment ranch », selon le compte Eras Tour X. L’entreprise a répondu en lançant 100 bouteilles de la nouvelle sauce ketchup et ranch.

?| Taylor Swift mangeait un morceau de poulet avec du ketchup et apparemment du ranch ! pic.twitter.com/rpAOP2HFtT

– La tournée Eras (@tswifterastour) 24 septembre 2023