Le macaroni au fromage Kraft devient végétalien. Où acheter « NotMac »

Kraft propose une nouvelle version de son emblématique Mac & Cheese, mais il lui manque un ingrédient clé.

L’entreprise lance sa toute première alternative végétalienne au plat de pâtes emblématique en boîte.

Le nouveau produit, appelé « Kraft NotMac&Cheese », utilise un substitut sans produits laitiers : un fromage végétalien à base de protéines de fèves et de poudre d’huile de coco, a indiqué la société. CNN – au lieu du remarquable fromage jaune de Kraft.

La société a déclaré à CNN qu’elle avait « un goût, une apparence et une sensation similaires à ceux du macaroni au fromage à base de produits laitiers » et qu’elle avait été fabriquée en partenariat avec la société d’aliments à base de plantes TheNotCompany.

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^{Avec l’aimable autorisation de la société Kraft Heinz | La boîte du nouveau NotMac&Cheese.}

Kraft NotMac&Cheese est disponible dans des saveurs originales et de cheddar blanc, selon une entreprise communiqué de presse.

Le produit coûte 3,49 $ par boîte et devrait être déployé dans les magasins du pays à partir d’aujourd’hui et jusqu’au début de 2024.

Les ventes de produits à base de plantes ont atteint 8 milliards de dollars en 2022, soit une augmentation de 44,5 % par rapport aux trois années précédentes, selon le rapport. Association des aliments à base de plantes.

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Cependant, l’industrie est aux prises avec des acheteurs réguliers, Numérateur les données le montrent, car moins de 30 % des acheteurs de macaronis au fromage à base de plantes effectuent des achats répétés en raison de leur texture et de leur goût.

« Ceux qui ont essayé des alternatives aux produits d’origine animale une ou deux fois, mais n’ont pas continué, ont déclaré que le goût était la principale raison. C’était le plus élevé pour les alternatives au lait de vache », a déclaré le vice-président du bien-être total chez NIQ. Sherry Frey, a déclaré à CNN.

On ne sait pas encore si la nouvelle option végétalienne sera à la hauteur de la vraie affaire.