Il n’y avait pas de Twitch ou OnlyFans pour les chefs. Ensuite, les fondateurs de Kittch ont concocté une excellente idée.

Kittch est une plateforme de créateurs culinaires sans précédent. En donnant aux chefs un espace pour diffuser du contenu en direct et se connecter avec une communauté de fans, le PDG Brian Bedol et Kitch aident les entrepreneurs du secteur alimentaire à gagner plus d’argent tout en développant leurs marques.

Considérez Kittch comme un mélange de Twitch et OnlyFans mais pour l’industrie culinaire.

Brian Bedol a trouvé l’inspiration pendant la pandémie de COVID-19 lorsque les restaurateurs et d’autres se sont montrés inquiets de l’impact des fermetures sur leurs entreprises.

En réponse, Bedol avec les co-fondateurs Elana Karp et Douglas DeLuca ont créé Kittch, une plateforme visant à connecter les chefs et créateurs culinaires avec les consommateurs, offrant un espace pour partager et monétiser leurs compétences.

Brian Bedol est un pionnier de la télévision et un entrepreneur en médias qui a précédemment fondé Classic Sports Network et College Sports Television avec beaucoup de succès. Il connaît le pouvoir de la narration.

« Je pensais qu’il devait y avoir une plate-forme comme celle que nous avions construite dans le sport pour les chefs et les créateurs culinaires », a déclaré Bedol à l’animateur de la série Restaurant Influencers, Shawn P. Walchef de Médias BBQ de Cali. « Kittch n’était que le Twitch de la cuisine. Nous sommes surpris qu’il n’existe pas. »

Kittch, dès sa création, s’est positionné comme une plateforme d’histoires, permettant aux chefs de partager leurs expériences, inspirations et aspirations en ligne. Ces liens avec les communautés locales et mondiales constituent un aspect fondamental du développement de Kittch.

Pour Bedol, la clé du succès en affaires réside dans la narration et l’établissement de liens émotionnels. Il pense que les meilleurs vendeurs ne se concentrent pas uniquement sur la vente d’un produit, mais aussi sur l’engagement des clients dans des conversations significatives.

« Les meilleurs vendeurs ne sont pas des vendeurs. Ce sont des gens qui engagent une conversation et vous donnent le sentiment d’avoir le privilège d’acheter quelque chose », explique Bedol.

Brian Bedol aborde les affaires sous l’angle de la passion. Il souligne l’importance d’aimer ce que l’on fait pour amener les autres à l’aimer également.

Vous devez créer une entreprise que vous adorez et vous concentrer sur des niches apparemment petites dans votre secteur pour permettre des relations plus personnelles et authentiques avec les clients.

« Je fais partie de ces personnes qui croient que pour vraiment aimer l’entreprise que l’on fait, il faut créer une entreprise que l’on aime », déclare Bedol. « Si vous l’aimez, il devient beaucoup plus facile d’aider les autres à comprendre ce que vous aimez et à les aider à l’aimer. »

Des médias sportifs à la diffusion en direct, Brian Bedol sait que les choses qui suscitent le plus l’intérêt des gens se résument à une seule idée : « Il s’agit de raconter une histoire ».

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