Idée d'affaires! Vendre un livre de cuisine mexicaine en ligne

^{Par Marissa Sánchez}

Pourquoi ?

Selon l'Institut national de la statistique et de la géographie (INEGI), une personne sur 18 vivant hors de son pays est mexicaine. En fait, le Mexique se classe parmi les quatre pays exportateurs de cerveaux dans le monde, juste après la Grande-Bretagne, les Philippines et l'Inde, selon les données du Centre de recherche sur l'Amérique du Nord (CISAN) de l'UNAM.

avantages offerts par Internet, il est aujourd'hui possible de maintenir le contact en temps réel avec des Mexicains qui vivent même sur d'autres continents. Par conséquent, une bonne idée commerciale est de créer un livre de cuisine mexicaine en ligne. Il s'agit de concevoir et de gérer un site où les Mexicains vivant à l'étranger ont la possibilité non seulement de se rappeler comment est préparé un plat de leur pays, mais aussi d'en acquérir les ingrédients.

Comment ?

« Le livre de cuisine peut être monté sur un système de gestion de contenu simple à utiliser et facile à entretenir. Quelque chose comme WordPress est recommandé », explique Manuel Siordia, chef de projet chez Infotypes. Enfin, "il faudra penser à un bon système d'organisation des recettes par catégories ou tags, pour aider les utilisateurs à tout trouver facilement". Les internautes viendront en permanence sur le site à la recherche de recettes précises. Si vous ne voulez pas investir dans le référencement d'un professionnel, vous devrez vous assurer de bien étiqueter chaque recette et d'inclure des mots-clés en pensant à la façon dont les gens la rechercheront.

Les bénéfices proviendront de la vente de espace publicitaire dans le livre de cuisine. L'avantage est que vous pouvez vendre des bannières et des mentions à de grands producteurs d'ingrédients, des producteurs agricoles et même des entrepreneurs avec des entreprises de produits biologiques. N'oubliez pas qu'ils doivent avoir les autorisations nécessaires pour vendre à l'étranger (c'est-à-dire pour exporter des denrées alimentaires et des denrées périssables).

En ce qui concerne l'investissement, cela peut varier. Le plus standard serait juste le site (basé sur un modèle) et l'entrepreneur serait chargé de l'alimenter avec les recettes et les images. En ce sens, Manuel le cite entre 10 000,00 $ et 15 000,00 $ environ, "selon que des services d'hébergement, de maintenance et d'achat de domaine sont requis".

Exemples de réussite

Au Mexique : Kitchen and Share